Каков эффект от употребления варёного батата на завтрак?
Многие любят есть сладкий картофель на завтрак, считая его суперпродуктом, богатым белком, витаминами и клетчаткой. Многие даже едят сладкий картофель вместо основных блюд, чтобы похудеть. Так в чём же польза сладкого картофеля на завтрак?
Газета Thanh Nien со ссылкой на NDTV сообщает, что известный индийский диетолог Руджута Дивекар рекомендует употреблять вареный батат, чтобы получить много энергии, не вызывая резкого повышения уровня сахара в крови и помогая снизить артериальное давление. Ниже приведены преимущества употребления батата на завтрак:
Богат питательными веществами
Сладкий картофель богат необходимыми витаминами, такими как витамины A, C и B6, которые важны для поддержания хорошего здоровья и укрепления иммунной системы.
Предотвратить хронические заболевания
Сладкий картофель содержит антиоксидант бета-каротин, который помогает защитить организм от окислительного стресса и хронических заболеваний.
Улучшить пищеварение
Сладкий картофель богат клетчаткой, которая способствует пищеварению и предотвращает запоры. Он также содержит ферменты, которые помогают расщеплять белки и улучшают пищеварение.
Контроль уровня сахара в крови
Сладкий картофель имеет низкий гликемический индекс, поэтому его употребление не вызывает резкого повышения уровня сахара в крови. Поэтому сладкий картофель отлично подходит людям с диабетом или тем, кто хочет контролировать уровень сахара в крови.
Улучшить зрение
Высокое содержание витамина А в сладком картофеле помогает улучшить зрение и предотвратить возрастную дегенерацию желтого пятна.
Употребление вареного батата очень полезно для здоровья.
Уменьшить воспаление
Сладкий картофель содержит противовоспалительные соединения, которые могут помочь уменьшить воспаление в организме, что может помочь предотвратить хронические заболевания, такие как болезни сердца, рак и артрит.
Улучшить здоровье сердца
Сладкий картофель богат калием, который поддерживает здоровье сердца, регулируя уровень артериального давления и снижая риск инсульта и сердечных заболеваний.
Защита кожи, борьба со старением
Высокое содержание витаминов С и Е в сладком картофеле способствует выработке коллагена, что приводит к более здоровой коже и предотвращению преждевременного старения.
Укрепите иммунную систему
Сочетание витаминов, минералов и антиоксидантов в сладком картофеле помогает укрепить иммунную систему.
Включение сладкого картофеля в свой рацион может принести много пользы для здоровья и улучшить общее самочувствие.
Что следует отметить
Газета VnExpress цитирует доктора Ту Нгу из Вьетнамской ассоциации питания, который заявил, что употребление сладкого картофеля на завтрак очень полезно для здоровья, но во время еды необходимо обращать внимание на следующее:
Употребление батата по утрам приемлемо, но необходимо учитывать, является ли такой способ употребления разумным или нет.
Например, для офисных работников, не занимающихся физической активностью, на завтрак можно съесть батат среднего размера (около 200 г). Однако для людей, которым приходится заниматься тяжёлой физической деятельностью, батат не даёт достаточного количества энергии. По оценкам, 200 г батата на завтрак эквивалентны примерно 240 ккал, в то время как для удовлетворения необходимых энергетических потребностей завтрак должен содержать не менее 300 ккал.
С другой стороны, не стоит употреблять сладкий картофель непрерывно в течение многих месяцев, поскольку это может привести к недоеданию и дефициту калорий. На самом деле, порция вермишели или фо, несмотря на меньшее количество зелёных овощей, всё же более разнообразна и питательна, чем сладкий картофель, включая крахмал, белок и жир. Хотя сладкий картофель содержит клетчатку и белок, он не так сбалансирован.
В целом, сладкий картофель можно есть утром, но не стоит употреблять его в течение длительного времени. Необходимо разнообразить меню, чтобы оно было разнообразным и содержало достаточное количество питательных веществ.
Источник: https://vtcnews.vn/an-khoai-lang-luoc-vao-bua-sang-co-tac-dung-gi-ar912777.html
Комментарий (0)