Я перекусила поздно вечером, чтобы утолить голод, но почему утром я чувствую себя более уставшей и испытываю большее желание поесть?

Медицинские исследования показывают, что прием пищи на ночь может нарушить пищеварение, сбить баланс гормонов голода и насыщения, повлиять на сон и привести к усталости и усилению тяги к еде на следующий день.

Приём пищи поздно вечером — казалось бы, безобидная привычка, которая незаметно нарушает пищеварение, сон и уровень сахара в крови. — Фото: FREEPIK

Израильское новостное издание Ynet , ссылаясь на подборку последних медицинских исследований, сообщает, что ночные перекусы могут незаметно вызывать целый ряд проблем со здоровьем. В частности, еда поздно вечером не только нарушает пищеварение, но и влияет на гормональный баланс, контролирующий чувство голода и насыщения, ухудшает качество сна и повышает риск увеличения веса, нарушений уровня сахара в крови и метаболических расстройств.

По мнению экспертов в области питания, пищеварительная система человека работает в соответствии с естественным биологическим ритмом и имеет тенденцию «замедляться» ночью. В это время снижается кислотность желудка, ослабевает перистальтика кишечника, а секреция ферментов поджелудочной железы и желчи становится менее эффективной. Прием пищи, когда организму необходим отдых, приводит к более длительному задержке пищи в желудке и кишечнике, что легко вызывает вздутие живота, несварение и чувство тяжести.

Люди с чувствительной пищеварительной системой или такими заболеваниями, как синдром раздраженного кишечника, гастрит, воспалительные заболевания кишечника или гастроэзофагеальный рефлюкс, часто страдают от этого более заметно.

Некоторые врачи предполагают, что организм может «интерпретировать» прием пищи поздно вечером как форму физиологического стресса, что приводит к ухудшению симптомов расстройства пищеварения на следующее утро.

Приём пищи поздно вечером также нарушает активность гормонов, регулирующих чувство голода и насыщения. Ночью уровень лептина — гормона, вызывающего чувство сытости, — обычно повышается, в то время как поздний приём пищи может сильнее стимулировать выработку грелина, гормона голода. Этот дисбаланс приводит к тому, что многие люди чувствуют себя голоднее на следующий день.

Кроме того, способность организма контролировать уровень сахара в крови ночью также ослабевает из-за снижения чувствительности к инсулину. Поэтому поздние приемы пищи легко приводят к повышению уровня сахара в крови выше нормы, увеличивая риск развития инсулинорезистентности в долгосрочной перспективе.

Качество сна также значительно ухудшается, особенно если поздние приемы пищи содержат много жира, сахара или кофеина. Многочисленные исследования показывают, что поздний прием пищи связан с сокращением продолжительности сна, беспокойным сном и постоянной усталостью на следующий день.

Поэтому эксперты рекомендуют заканчивать прием пищи как минимум за 2,5-3 часа до сна, придерживаться регулярного режима питания в течение дня и, если поздний прием пищи неизбежен, отдавать предпочтение легкой пище, чтобы минимизировать негативное воздействие на здоровье.

Вернемся к теме.

ВНА

Источник: https://tuoitre.vn/an-khuya-cho-do-doi-nhung-sao-sang-day-met-va-them-an-hon-20251214093121415.htm