Продажа искренности в каждом личи, жизнь, в которой выращиваются деревья, которых никто не ожидал.

Специальные распродажи

В мае и июне спелые личи покрывают холмистые сады в Хайзыонге, Бакзянге и других регионах. Фермеры заняты сбором урожая. Спелые личи грузят на телеги и один за другим везут на рынок. Торговля кипит. Отсюда личи перевозят на грузовиках и контейнерах по всей стране на рыночные аллеи и полки супермаркетов; личи также грузят на самолёты и корабли во многие страны и регионы по всему миру.

Вот так в последние годы личи стал известен во всем мире, без необходимости торговать им в поездках. Производители личи в Бакзянге и Хайзыонге ежегодно зарабатывают почти десять тысяч миллиардов донгов, избегая при этом ситуации «хороший урожай, низкая цена» или «спасения».

Наряду с выращиванием личи на продажу фермеры в столицах личи начали новую «гонку» по повышению стоимости.

Проводив посетителей в сад с красными спелыми личи, окруженный поэтической рекой в суб-зоне экотуризма Донг Ман, коммуны Тхань Кхе (Тхань Ха, Хайзыонг), держа в руке букет личи в качестве приглашения, г-жа Фам Тхи Лием улыбнулась и рассказала историю создания этого восхитительного, сладкого фрукта, наполненную искренностью местных фермеров.

Г-жа Лием с энтузиазмом встречает туристов в саду личи, принадлежащем ее семье (Фото: NVCC)

Это второй год, когда г-жа Лием открывает свой сад для туристов, желающих собрать свежие личи.

Посетители сада могут прокатиться на лодке по извилистой реке, любуясь личи, ярко-красными от спелых плодов. Когда лодка причаливает, посетители пробираются под прохладной зеленью, сами собирают гроздья спелых личи и наслаждаются сладким ароматом этого уникального фрукта.

Билет для фотосъёмки стоил всего 30 000 донгов, а туристический билет, позволяющий собирать личи и есть их в саду, – 50 000 донгов. В прошлом году в сезон личи она посетила 6000–7000 местных и иностранных туристов. Каждый посетитель купил от 5 до 20 кг спелых личи, так что ей больше не приходилось везти свой товар на рынок, как раньше.

«С начала июня мой сад личи ежедневно принимает сотни туристов. В выходные число туристов достигает 400–500 человек», — рассказала она.

В столице личи Бакзянг старый фермер Тран Ван Хань из деревни Чао (Зиап Сон, Люк Нган) также является одним из пионеров создания туристической модели садов личи.

В середине марта, когда личи цветут в полную силу, сад официально открывается для посетителей. Господин Хань сотрудничает с туристическим агентством, чтобы ежедневно принимать группы посетителей, чтобы они могли полюбоваться, сделать фотографии и разбить лагерь. Он сам или с экскурсоводом подробно рассказывает о процессе посадки и ухода за садом на протяжении последних 30 лет, чтобы выращивать личи высочайшего качества.

Личи Люк Нган, Хайзыонг постепенно приобретает новый облик, входя в сегмент подарков (Фото: Фук Лам)

На сегодняшний день его сад посетило около 4000 человек, входной билет стоит 100 000 донгов с человека. Посетители могут попробовать личи и купить их прямо в саду.

Его еще больше радовало то, что некоторые туристы заказывали целые деревья личи по 10–10,5 миллионов донгов за дерево.

«Они покупают его, потому что уважают процесс выращивания личи фермерами и хотят сами собирать и есть спелые плоды», — сказал он. В саду, под деревом, висит табличка с именем владельца. Когда плоды созреют, они могут пойти в сад и собрать личи самостоятельно, или он сам их соберёт, упакует в коробки и отправит по указанному адресу.

«Я хочу заниматься многофункциональным сельским хозяйством: не только выращивать личи на продажу, но и продавать историю на личи-холме. Я экспериментирую с выращиванием особого сорта личи, ориентированного на элитный сегмент», — рассказал г-н Хан.

Помимо продажи на вес, многие садоводы также выращивают высококачественные личи, упаковывают их в коробки с роскошной фирменной упаковкой и имеют четкие географические указания, чтобы отнести их к подарочному сегменту.

Например, цена личи марки Phu Cu (Hung Yen) достигает 180 000–200 000 донгов/кг, коробка весом 5 кг стоит 880 000–920 000 донгов и до сих пор «распродана».

Трогательные эмоции потребителей

Говоря об истории потребления сельскохозяйственной продукции, министр сельского хозяйства и развития села Ле Минь Хоан неоднократно отмечал, что тенденции потребления изменились. Теперь людям нужно не только хорошо питаться, но и питаться правильно. Они не только покупают продукты, но и дарят их, поэтому отдают предпочтение качественным продуктам с историей, культурными и историческими элементами...

Поэтому, если фермеры, выращивающие манго в Донгтапе, знают только, как продавать манго, они не разбогатеют. Аналогично, производители дуриана в Центральном нагорье не смогут разбогатеть, если не умеют продавать свой имидж и репутацию. Сегодня фермеры продают не только манго или дуриан, но и свою репутацию и имидж, подчеркнул он.

Министр Ле Минь Хоан и многие туристы, впечатленные тем, как готовят личи, заказали целое дерево (Фото: VG)

Ранее в июне этого года, посетив макет экотуристического личи-сада в коммуне Зяпшон (Люкнган), министр Ле Минь Хоан выразил свои впечатления: «Просто замечательно!». Он заказал целое дерево личи в семейном саду господина Нгуена Ван Сона в коммуне Куишон (Люкнган), настолько впечатлённый макетом «личи в домашнем саду».

По словам министра Хоана, модель экотуристического личи-сада — очень эффективный способ потребления сельскохозяйственной продукции на месте. Это также особый способ потребления, позволяющий посетителям непосредственно оценить качество каждого личи и ощутить высокую ответственность фермеров.

Он подчеркнул, что это путь перехода от сельскохозяйственного производственного мышления к аграрно-экономическому мышлению, которое просто создаёт больше и более высокую ценность, используя многоцелевой подход для получения многосторонней ценности. Агротуризм — интересное предложение.

По словам министра, первый уровень — это экономика товаров, производство и простая торговля. Следующий уровень связан с коммерциализацией, с услугами, создающими добавленную стоимость. Высшая ступень лестницы стоимости — это экономика впечатлений, создающая уникальность и отличие, «затрагивая» эмоции клиентов и потребителей естественным и непосредственным образом.

Экскурсии по садам личи принесут новые ценности, в том числе экологическое и природное воспитание. Из Зяпшона, далее, по всему региону Люкнган, а затем и по всему Бакзянгу и Хайзыонгу. Положительное влияние садов личи распространится на фруктовые сады и другие сельскохозяйственные культуры. Следуя примеру садоводов, выращивающих личи, фермеры во многих местах смогут добиться наивысшей ценности сельскохозяйственной продукции.

Источник