Сохранение и популяризация культурной красоты прибрежных народов

Город Нгишон, расположенный на юге провинции Тханьхоа , может похвастаться 42-километровой береговой линией, и на этой земле до сих пор сохранились многие прекрасные культурные особенности прибрежных жителей, включая народные игры и представления, которые устраиваются каждый раз во время Тет (Лунного Нового года).

Местные жители участвуют в конкурсе по приготовлению риса — прекрасной культурной традиции, которая сохраняется и популяризируется в деревнях Тхуонг Нам и Тхуонг Бак, коммуне Хай Нхан, городе Нги Сон.

На третий день лунного Нового года, во время посещения деревень Тхуонг Нам и Тхуонг Бак в коммуне Хай Нхан (город Нги Сон), люди погружаются в местную культуру, присоединяясь к приветственным возгласам и крикам поддержки, а также звукам молотого и просеянного риса, отобранного для конкурса по приготовлению риса. Уникальность конкурса заключается в том, что рис готовится на ходу, кастрюля не должна касаться земли, а каждая команда состоит из 6 человек, независимо от пола, из двух деревень. За 25 минут конкурс проходит 3 этапа: молоть рис, просеивать рис и варить рис. Команда, которая сварит рис быстро и равномерно, занимает первое место.

Согласно легенде, народная игра в соревнование по приготовлению риса в начале года зародилась во времена правления императора Куанг Чунга. В 1789 году, когда император Куанг Чунг двинулся на север, чтобы разгромить армию Цин, по пути в префектуру Тинь Гиа он остановился в деревне До Сюен, коммуна Хай Тхань (ныне район Хай Тхань, город Нги Сон), чтобы набрать и укрепить свои силы. Там император приказал деревням префектуры Тинь Гиа провести соревнования по приготовлению риса. С тех пор каждую весну многие населенные пункты в этом районе организовывали соревнования по приготовлению риса, в том числе деревни Тхуонг Нам и Тхуонг Бак в коммуне Хай Нхан.

При упоминании города Нги Сон сразу же вспоминается знаменитый рыбный соус Ба Ланг. Изготовленный из выловленной в море рыбы, этот соус, создаваемый жителями района Хай Тхань, имеет золотисто-коричневый цвет, густой консистенцию и насыщенный аромат. Местные жители называют его «мам чат» (разновидность рыбного соуса). Рыбный соус Ба Ланг – это результат кропотливой работы и производства, отражающий кулинарную культуру прибрежных жителей. Это квинтэссенция соленого вкуса соли, сладости рыбы, а также труда и самоотверженности жителей Нги Сона.

Пережив множество взлетов и падений на протяжении своей истории, город Нгишон в настоящее время может похвастаться 38 историческими местами и живописными достопримечательностями, многочисленными деревнями традиционных ремесленников и почти 20 традиционными фестивалями, каждый из которых несет неизгладимый след жизни и деятельности многих выдающихся деятелей в истории становления и развития родины и страны. Среди них — комплекс исторических мест и достопримечательностей Лач Банг, тесно связанный с жителями этого прибрежного региона, включающий храм национального героя Куанг Чунга-Нгуен Хюэ, храм Лач Банг, пагоду Дот Тьен и многое другое.

Коммуна острова Нги Сон, также известная под своим древним названием Бьен Сон, изначально представляла собой небольшой островок, возвышающийся посреди бескрайних водных просторов в устье реки Банг. Ранее людям приходилось добираться до острова на лодках с материка, но позже, благодаря геологическим процессам и искусственным дамбам, отвоевавшим землю у моря, Бьен Сон был соединен с материком. На острове находится храм, посвященный королю Куанг Чунгу, в деревне Бак Сон. Этот священный храм, которому сотни лет, пережил множество исторических изменений и разрушений войн, но до сих пор сохраняет свое древнее и торжественное очарование. Коммуна острова Нги Сон также может похвастаться множеством исторических и культурных реликвий, таких как древние квадратные колодцы, связанные с культурой чамов, храм королевы Чан Куи Фи и колодец Нгок, связанный с легендой о Ми Чау и Чонг Тхуи.

Г-н Май Си Лан, заместитель председателя Народного комитета города Нгишон, заявил: «Наряду с сохранением и популяризацией культурной красоты прибрежного населения, а также с определением развития туризма в качестве одной из четырех ключевых программ социально -экономического развития в рамках реализации Постановления 26-го съезда партийного комитета города Нгишон на период 2020-2025 годов, в последние годы партийный комитет и правительство города Нгишон уделяют внимание инвестициям в инфраструктуру и привлечению ресурсов для инвестиций в развитие туризма. Туристическая зона Хайхоа и экотуристическая зона острова Нгишон привлекают множество отечественных и зарубежных туристов, желающих посетить эти места, отдохнуть и познакомиться с культурой и народом этого региона».

Текст и фотографии: Минь Хиеу

Источник: https://baothanhhoa.vn/bao-ton-phat-huy-net-dep-van-hoa-cua-nguoi-dan-mien-bien-238519.htm