Расположенный на юге провинции Тханьхоа , город Нгишон может похвастаться 42-километровой береговой линией, и эта земля по-прежнему хранит многочисленные культурные красоты прибрежных народов с народными играми и представлениями каждый раз, когда наступает Тет и весна.
Люди участвуют в соревновании по приготовлению риса — прекрасной культурной традиции, которая сохраняется и популяризируется в деревнях Тхыонг Нам и Тхыонг Бак коммуны Хайнян города Нги Сон.
На третий день Тэта, прибыв в деревни Тхыонгнам и Тхыонгбак коммуны Хайнян (город Нгисон), все участники погрузились в местную культуру, присоединившись к ликующим возгласам, под звуки молотьбы и веяния риса, чтобы отобрать лучшие зерна для конкурса по приготовлению риса. Уникальная особенность конкурса заключается в том, что участники готовят на ходу, а котёл с рисом не должен касаться земли. В каждой команде по 6 человек, независимо от пола, из двух деревень. Соревнование проходит в 3 этапа за 25 минут: молотьба риса, веяние риса и приготовление риса. Команда, которая сварит рис быстро и доведёт его до липкого состояния, получит первый приз.
Согласно легенде, традиционная игра по приготовлению риса в начале года берет свое начало во времена правления короля Куанг Чунга. В 1789 году, когда король Куанг Чунг двинулся на север, чтобы разгромить армию Цин, по пути в префектуру Тиньзя он остановился в деревне До Сюен коммуны Хайтхань (ныне район Хайтхань, город Нгишон), чтобы набрать солдат и объединить силы. Здесь король приказал деревням префектуры Тиньзя варить рис. С тех пор каждый первый день весны во многих населенных пунктах региона, включая деревни Тхыонг Нам и Тхыонг Бак коммуны Хайнян, проводились соревнования по приготовлению риса.
Упоминание города Нги Сон подразумевает рыбный соус Ба Лан, известный по всему миру. Жители района Хай Тхань готовят золотисто-коричневый, густой и ароматный соус из морской рыбы, который называют «мам кат». Рыбный соус Ба Лан – это кристаллизованный и дистиллированный продукт, воплощающий кулинарную культуру прибрежных жителей. Он создан из солёного вкуса соли, сладкого вкуса рыбы и капель пота, пропитанных любовью жителей прибрежного района Нги Сон.
Город Нги Сон, переживший множество исторических взлетов и падений, в настоящее время насчитывает 38 святынь, живописных мест, множество деревень традиционных ремесел и почти 20 традиционных фестивалей, отражающих жизнь и деятельность многих выдающихся деятелей, внесших вклад в становление и развитие родины и страны. Среди них – святыня Лач Банг и группа живописных мест, связанных с жителями прибрежной зоны: храм национального героя Куанг Чунга (Нгуен Хюэ), храм Лач Банг, пагода Дот Тьен...
Островная коммуна Нги Сон также имеет древнее название Бьен Сон, что означает остров, возвышающийся посреди обширного водного пространства в устье реки Банг. В прошлом, чтобы добраться до острова с материка, люди использовали лодки, но позже, из-за воздействия геологических тектонических процессов и строительства дамб для отвода воды, Бьен Сон был соединён с материком. На территории островной коммуны в деревне Бак Сон находится храм короля Куанг Чунга. Этому священному храму сотни лет. Несмотря на многочисленные исторические изменения и разрушения, вызванные войнами, храм до сих пор сохраняет свою древнюю и тихую атмосферу. На острове Нги Сон находится множество реликвий, имеющих историческую и культурную ценность, таких как квадратные древние колодцы, связанные с культурой чамов, или храм королевы Чан Куи Фи, колодец Нгок, связанный с легендой о Ми Чау – Чонг Туи...
Г-н Май Си Лан, заместитель председателя Народного комитета города Нги Сон, сказал: «Наряду с сохранением и популяризацией культурной красоты прибрежных народов, определением развития туризма как одной из четырех ключевых программ социально -экономического развития, в рамках реализации резолюции 26-го съезда партии города Нги Сон на 2020–2025 годы, в последние годы партийный комитет и правительство города Нги Сон уделяли внимание инвестициям в инфраструктуру, привлечению ресурсов для инвестирования в развитие туризма. Туристическая зона Хай Хоа и экотуристическая зона острова Нги Сон привлекают множество отечественных и иностранных туристов, желающих посетить эти места, отдохнуть и в то же время познакомиться с культурой местной земли и ее жителей».
Статья и фотографии: Минь Хьеу
Источник: https://baothanhhoa.vn/bao-ton-phat-huy-net-dep-van-hoa-cua-nguoi-dan-mien-bien-238519.htm










Комментарий (0)