Внутри 5-звездочного отеля в Ханое, принимающего группу из 4500 индийских гостей

(Дан Три) - С 27 августа некоторые 5-звездочные отели Ханоя начали принимать группы из 4500 индийских туристов во Вьетнам.

Днем 29 августа следующая группа из 4500 индийских гостей заселилась в отель Movenpick Living West Hanoi (район Нам Ту Лием, Ханой ).

Около 300 человек группы остановятся в этом отеле на 4 дня.

Г-жа Шамила Рольфе, генеральный менеджер отеля, рассказала, что главным приоритетом отеля является «обеспечение привычной и комфортной атмосферы проживания, как дома», особенно для гостей из Индии.

Сотрудники отеля помогли гостям из Индии донести багаж и быстро прошли процедуру регистрации, чтобы получить свои номера для отдыха.

Шамила Рольфе (на фото) рассказала, что номера отеля просторные и удобные, с окнами от пола до потолка, из которых открывается вид на город.

В этом объекте размещения особое внимание уделяется каждой «точке соприкосновения» с клиентами: для туристов организована зона культурной регистрации, наняты индийские повара, которые готовят самые профессиональные блюда , что обеспечивает туристам максимальный комфорт.

В отеле подают традиционные блюда Ханоя, такие как суп с лапшой из говядины, рыбный суп с лапшой, суп с лапшой из жареной свинины... Десерты из зелёного риса из деревни Вонг также включены в меню индийских гостей в честь прихода осени в Ханой с прохладной погодой. «Гастрономические впечатления — наш главный приоритет, мы хотим познакомить иностранных друзей с культурной самобытностью вьетнамского народа», — сказала г-жа Шамила Рольфе.

Г-жа Шамила Рольфе отметила, что приём такого большого количества иностранных туристов — это прекрасная возможность для отеля. Кроме того, это возможность популяризировать вьетнамскую культуру и создать у иностранных друзей яркое впечатление о дружелюбном, современном и богатом культурном Вьетнаме.

28 августа отель Pan Pacific Hanoi (район Бадинь) принял около 300 индийских гостей, которые остановились на 4 ночи. «Организаторы группы попросили организовать отдельные стойки регистрации, и гости в основном размещались в двухместных номерах», — рассказал генеральный менеджер отеля Бенджамин М. Шварц.

Представители отеля Pan Pacific Hanoi Hotel подсчитали, что Индия стала целевым рынком, на который они нацелились, поскольку зафиксированные расходы туристов здесь значительно выше, чем у туристов из других стран.

Компания гордится тем, что её отель попал в список отелей Ханоя, которые смогут принять индийскую делегацию с визитом и работой. Подготовка началась два месяца назад, и в отеле прошли встречи с индийскими туристическими компаниями для обмена информацией, обсуждения и координации, чтобы максимально вдумчиво встретить делегацию. «За первые два квартала года количество туристов и заполняемость номеров в среднем достигли 70%, гости в основном приехали из Индии и Тайваня. Приём этой делегации открывает не только возможности для бизнеса, но и позволяет нам широко продвигать имидж столицы среди друзей по всему миру », — сказал г-н Бенджамин.

Самые высокие требования группы связаны с кулинарным аспектом. В группе работают 1-2 индийских повара, которые готовят особые блюда на отдельной кухне, используя специи и продукты, импортируемые из Индии. В группе около 50 гостей-вегетарианцев, которые не едят мясо, птицу, морепродукты, рыбу, яйца, молоко, мёд, и 2 гостя-джайна, которые не едят корнеплоды.

Меню индийских блюд разнообразно для всех трёх основных приёмов пищи. Гости, согласно своим убеждениям, предпочитают привычные блюда, не употребляя такие продукты, как говядина, свинина, яйца и корнеплоды. Все ингредиенты, включая овощи и фрукты, должны быть измельчены и смешаны. Главный напиток – масала-чай (традиционный индийский молочный чай). В частности, время приёма пищи для группы часто бывает очень поздним, например, обед с 13:00 до 15:00; ужин – с 20:00 до 22:00. «Наша команда поваров будет готовить вместе с индийскими поварами. С момента составления меню мы будем предлагать больше вьетнамских блюд, чтобы гости могли рассмотреть возможность их добавления в основные блюда», – сказал г-н Бенджамин.

Dantri.com.vn

Источник: https://dantri.com.vn/du-lich/ben-trong-khach-san-5-sao-o-ha-noi-don-doan-4500-khach-an-do-20240829165905686.htm