Министерство образования и профессиональной подготовки поручает высшим учебным заведениям обеспечивать качество питания студентов.

TPO - Министерство образования и профессиональной подготовки только что выпустило документ, требующий от высших учебных заведений усилить проверки, экзамены и надзор с целью обеспечения надлежащего количества и качества питания, а также гигиены и безопасности пищевых продуктов для студентов.

Соответственно, Министерство поручило подразделениям тщательно изучить и строго соблюдать положения об организации преподавания в области национальной обороны и безопасности, действующие документы и методические материалы Министерства образования и профессиональной подготовки и Министерства здравоохранения по обеспечению качества питания, а также гигиены и безопасности пищевых продуктов.

Учреждения должны повышать роль и ответственность руководителей образовательных учреждений, менеджеров по образованию, преподавателей, сотрудников и работников в организации централизованного питания и обеспечении количества и качества питания.

Министерство образования и профессиональной подготовки требует, чтобы подразделения организовывали централизованные кухни для студентов, обучающихся по специальности «Национальная оборона и безопасность», строго в соответствии с правилами; обеспечивали правильное и достаточное распределение порций еды; открытое и прозрачное финансирование, отсутствие отходов и потерь; обеспечивали гигиену и безопасность пищевых продуктов.

Министерство также требует от школ усилить проверки, обследования и надзор для обеспечения надлежащего количества и качества питания, а также гигиены и безопасности пищевых продуктов, а также своевременно выявлять и устранять нарушения.

Ранее студенты Ханойского университета науки и технологий сообщили прессе, что им пришлось есть остатки риса и супа на обед во время занятий по национальной обороне и безопасности. Сразу после инцидента Ханойский университет науки и технологий вмешался и расторг контракт с поставщиком продуктов питания. Министерство образования и профессиональной подготовки также опубликовало документ, требующий от Ханойского университета науки и технологий строго разобраться с инцидентом.

Нгием Хюэ

Источник: https://tienphong.vn/bo-gddt-chi-dao-co-so-giao-duc-dai-hoc-dam-bao-chat-luong-bua-an-cho-sinh-vien-post1681638.tpo