Известные фирменные блюда Азербайджана

Долма

Долма — традиционное блюдо Азербайджана, известное своим восхитительным вкусом и уникальным способом приготовления. Долму обычно готовят из виноградных или капустных листьев, заворачивая их в начинку из мясного фарша, риса и традиционных специй. Это блюдо привлекает не только насыщенным вкусом, но и эффектной подачей. Долму часто подают с йогуртом и сырыми овощами, что делает блюдо питательным и гармоничным.

Các món ăn đặc sản nổi tiếng tại Azerbaijan- Ảnh 1.

Аджапсандали

Аджапсандали — типичное азербайджанское вегетарианское блюдо, приготовленное из таких овощей, как баклажаны, помидоры, болгарский перец и картофель. Блюдо готовится до готовности и приправляется такими специями, как чеснок, базилик и кинза. Аджапсандали часто подают в качестве основного блюда или гарнира, что делает его отличным выбором для вегетарианцев . Свежий вкус овощей в сочетании со специями делает блюдо лёгким и питательным.

Các món ăn đặc sản nổi tiếng tại Azerbaijan- Ảnh 2.

Люля-кебаб

Люля-кебаб — знаменитый азербайджанский кебаб, обычно приготовленный из рубленой баранины или говядины, смешанной с луком и специями, такими как чёрный перец, тмин и паприка. Мясную смесь нарезают на длинные куски и обжаривают на углях до золотисто-коричневого цвета и появления аромата. Люля-кебаб часто подают с питой, нарезанным луком и сырыми овощами, что делает блюдо аппетитным и ароматным.

Các món ăn đặc sản nổi tiếng tại Azerbaijan- Ảnh 3.

Плов Райс

Плов — неотъемлемое блюдо азербайджанской кухни, славящееся своей изысканностью и искусностью приготовления. Рис готовят с бараниной, луком, морковью и множеством традиционных специй, таких как куркума, корица и тмин. Это блюдо часто украшают изюмом, каштанами и орехами, что придаёт ему насыщенный вкус и яркий цвет. Плов — главное блюдо многих фестивалей и праздников, демонстрируя богатство и изысканность азербайджанской кухни.

Các món ăn đặc sản nổi tiếng tại Azerbaijan- Ảnh 4.

Азербайджан привлекает туристов не только красотой своей природы, но и богатой и разнообразной кухней. Все традиционные блюда несут в себе самобытный вкус и уникальную кулинарную культуру этой страны. Не упустите возможность посетить Азербайджан и насладиться этими знаменитыми деликатесами, чтобы ощутить разнообразие и изысканность местной кухни.

Туристическая компания Tugo предоставляет читателям код «DULICHGENZ» стоимостью до 1 000 000 донгов при регистрации на тур.

Раздел путешествий для поколения Z, созданный Туго и Тхань Ниеном

Источник: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/cac-mon-an-dac-san-noi-tieng-tai-azerbaijan-185240709161638226.htm