Необходимость развития перерабатывающей промышленности в крупных сырьевых районах

Для развития сельского хозяйства необходимы инвестиции в перерабатывающую промышленность. Министерству промышленности и торговли необходимо разработать политику развития перерабатывающей промышленности в сельском и лесном хозяйстве в крупных сырьевых регионах, чтобы снизить нагрузку, связанную с сезонами сбора урожая, и обеспечить диверсификацию рынков.

Это предложение предприятия на 10-м Национальном форуме фермеров в 2025 году: Председатель Союза фермеров Вьетнама и министр промышленности и торговли - слушает выступления фермеров на тему «Объединение рынков - Создание брендов - Содействие потреблению сельскохозяйственной продукции, вклад в двузначный экономический рост страны», который состоится утром 1 октября в Ханое.

Рынок и торговля — «вытянутые руки», распространяющие вьетнамскую сельскохозяйственную продукцию по всему миру

Председатель Центрального исполнительного комитета Ассоциации фермеров Вьетнама Лыонг Куок Доан сказал, что в 2024 году экспортный оборот сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции достигнет рекордных 62,5 млрд долларов США. За первые 8 месяцев 2025 года стоимость экспорта всей отрасли достигнет 45,57 млрд долларов США, а 10 ключевых товарных групп, таких как рис, кофе, перец, кешью, креветки, рыба тра, древесина и изделия из древесины... достигнут оборота в 1 млрд долларов США и более. В настоящее время сельскохозяйственная, лесная и рыбная продукция нашей страны присутствует на рынках более чем 190 стран и территорий. Этот результат является трудовыми и производственными усилиями фермеров, а также результатом стратегии, политики открытых дверей и постоянного развития сельскохозяйственного рынка промышленности и торгового сектора.

На форуме выступил председатель Центрального исполнительного комитета Союза фермеров Вьетнама Лыонг Куок Доан.

Однако для достижения целевого показателя экспорта в 70 млрд долларов США в этом году и в 100 млрд долларов США к 2030 году предстоит решить еще много проблем, особенно в условиях растущей торговой конкуренции, в частности, введения США взаимных экспортных пошлин для многих стран, включая Вьетнам; доступ к новым рынкам по-прежнему ограничен, многие сельскохозяйственные продукты экспортируются в необработанном виде, 80% продукции не имеют собственной торговой марки; развитию внутреннего рынка не уделяется должного внимания.

«Чтобы достичь цели высоких темпов роста, сельскохозяйственный сектор и фермеры в одиночку не смогут ее решить, им необходимо партнерство, связь и участие смежных секторов, включая Министерство промышленности и торговли», — подчеркнул министр Нгуен Хонг Дьен. В то же время он сказал, что если производство — это корень, то рынок и торговля — это «расширенные возможности» для дальнейшего продвижения вьетнамской сельскохозяйственной продукции, и поэтому роль Министерства промышленности и торговли становится еще более важной.

Обзор форума

На Форуме представители кооперативов и фермеров выразили много обеспокоенности по поводу выпуска продукции, особенно продукции OCOP; ситуация с контрафактной и поддельной продукцией, которая затрагивает настоящий бизнес; вывод сельскохозяйственной продукции на платформы электронной коммерции сталкивается со многими трудностями...; г-жа Чао Тхи Йен, Goong Knowledge - Indigenous Cooperative ( Лаокай ) сказала, что вывод местной сельскохозяйственной продукции на платформы электронной коммерции будет способствовать лучшему продвижению, но проблема в том, что комиссии платформ высоки, а норма прибыли очень низкая; платформы также устанавливают строгие и сложные условия для сельскохозяйственной продукции; транспортные расходы для многих заказов высоки, даже вдвое превышают стоимость продукта...

Г-н Фам Хонг Зуй, заместитель директора кооператива An Phat General Agricultural Service Cooperative (Ханой), который сотрудничает с фермерами в создании замкнутой цепочки поставок продовольствия, обеспокоен тем, что из-за непрекращающихся штормов фермеры терпят убытки. «Как мы можем помочь кооперативу минимизировать потери и избежать кризиса дефицита и избытка?» — спросил г-н Зуй.

Не «забывать» о внутреннем рынке

На вопросы, поднятые на Форуме, ответили представители Министерства промышленности и торговли, Министерства сельского хозяйства и охраны окружающей среды, а также два сопредседателя Форума — Министр промышленности и торговли и Председатель Союза фермеров Вьетнама, дав конкретные указания.

По словам директора Агентства по содействию торговле Ву Ба Фу, в условиях растущих требований рынков к качеству, экологичности, устойчивому развитию и прослеживаемости вплоть до производства, кооперативы и организации, занимающиеся коммерческим предпринимательством (OCOP), должны уделять особое внимание производству в соответствии со стандартами. Это необходимо не только для экспортного рынка, но и для внутреннего рынка, поскольку необходимо соответствовать стандартам и нормам качества; особое внимание следует уделять упаковке, продвижению бренда, регистрации товарных знаков и т. д.

Министр Нгуен Хонг Дьен подчеркнул, что сельскохозяйственное производство должно начинаться с рыночных сигналов, четко определяя, что делать, где продавать и по какой цене, а не действовать по привычке, заканчивая работу и затем ища, где продать; в торговле контракты должны быть четкими, а экспорт — официальным.

По словам министра, аграрная экономика требует планирования площадей выращивания и выращивания продукции и должна отвечать потребностям потребителей. Теперь не будет «двух рядов овощей, двух свинарников», а должно быть экологичное и чистое производство, потому что «если оно нечистое, кому мы его продадим?».

Министр Нгуен Хонг Дьен отметил, что внутренний рынок нельзя «забывать», поскольку спрос более 100 миллионов человек очень велик, и многие готовы покупать иностранную продукцию, качество которой «не обязательно лучше, чем у отечественной». Поэтому, наряду с развитием экспортного рынка, производителям и поставщикам необходимо уделять внимание разработке стратегии развития рынка и обеспечению безопасности и эффективности внутреннего потребления.

Директор кооператива органического сельского хозяйства Биньминь (Бакнинь) Нгуен Нгок Хай отметил, что для повышения ценности продукции необходима переработка, но в настоящее время самая большая проблема — это технологии и решения для переработки и потребления. Поэтому необходимо сосредоточиться на этой работе.

Директор компании Huy Long An Co., Ltd. Во Куан Хуэй предложил Министерству промышленности и торговли разработать политику развития переработки сельскохозяйственной и лесной продукции в крупных сырьевых районах, чтобы снизить нагрузку, связанную с сезоном сбора урожая, и обеспечить обслуживание различных рынков. Кроме того, министерствам и отраслевым ведомствам необходимо содействовать существенному расширению рынка халяльной продукции.

Признавая мнения представителей предприятий, кооперативов и фермеров, министр Нгуен Хонг Дьен заявил, что после Форума Министерство промышленности и торговли продолжит координировать работу с Союзом фермеров Вьетнама с целью полного синтеза рекомендаций и предложений, чтобы сосредоточиться на решении этих вопросов в рамках своих полномочий или передать их компетентным органам для рассмотрения и направления.

Министр также пообещал, что Министерство промышленности и торговли будет оказывать поддержку и тесно взаимодействовать с Союзом фермеров Вьетнама, министерствами, филиалами и местными органами власти в разработке механизмов и политики, направленных на поощрение и поддержку развития перерабатывающей промышленности, логистических систем, создания брендов, установления связей с рынками и стимулирования потребления сельскохозяйственной продукции.

Источник: https://daibieunhandan.vn/can-phat-trien-cong-nghiep-che-bien-tai-vung-nguyen-lieu-lon-10388762.html