Срочно провести проверку объектов, на которых выявлены нарушения
7 марта в беседе с журналистами SGGP доктор Нгуен Хунг Лонг, заместитель директора Департамента безопасности пищевых продуктов Министерства здравоохранения , сообщил, что из социальных сетей он узнал о случае с пищевой добавкой SUPERGREENS GUMMIES («овощные конфеты Kera»), нарушающей правила рекламы пищевых продуктов, что вызвало общественный резонанс. Этот продукт рекламировался как продукция Chi Em Rot Group Joint Stock Company (город Тхудык, провинция Хошимин), а произведён на заводе ASIA LIFE Joint Stock Company (провинция Даклак).
Департамент безопасности пищевых продуктов направил в Департамент безопасности пищевых продуктов города Хошимин документ с просьбой срочно провести проверку деятельности акционерного общества Chi Em Rot Group в отношении условий производства, выпуска и рекламы продукта «Овощные конфеты Kera»; с просьбой к Департаменту здравоохранения провинции Даклак срочно провести проверку и инспектирование деятельности производственного объекта, строго пресекать любые нарушения; и в то же время объявить о результатах в средствах массовой информации.

Руководитель Департамента безопасности пищевых продуктов заявил, что реклама «одна конфета эквивалентна одной тарелке овощей» является признаком чрезмерной рекламы, и что еще более тревожно, она связана с известными людьми, которые в последнее время пользуются популярностью у интернет-сообщества и молодежи.
Согласно информации Департамента безопасности пищевых продуктов города Хошимин, пищевая добавка SUPERGREENS GUMMIES («овощные конфеты Kera») была анонсирована и представлена акционерным обществом Chi Em Rot Group 23 декабря 2024 года. Согласно нормативным актам, предприятия, занимающиеся производством пищевых добавок, самостоятельно предоставляют следующую информацию: название продукта, состав, характеристики упаковки, срок годности, наименование и адрес производителя, образец этикетки продукта, критерии безопасности пищевой продукции; сертификат о безопасности пищевой продукции действителен в течение 12 месяцев. Предприятия несут ответственность за качество и безопасность заявленной продукции.
В связи с инцидентом доцент д-р Фам Кхань Фонг Лан, директор Департамента безопасности пищевых продуктов города Хошимин, сообщил, что по запросу Департамента безопасности пищевых продуктов была создана группа для проверки акционерного общества Chi Em Rot Group. Как сообщает газета SGGP, Группа управления безопасностью пищевых продуктов № 2 (город Тху Дык) провела проверку акционерного общества Chi Em Rot Group в полдень 7 марта. Департамент безопасности пищевых продуктов объявит о результатах проверки общественности после их получения.
7 марта директор Департамента здравоохранения провинции Даклак г-н Най Фи Ла сообщил, что поручил инспектору совместно с Департаментом безопасности пищевых продуктов и гигиены провинции провести проверку процесса производства овощных конфет Kera на предприятии ASIA LIFE. Представитель ASIA LIFE сообщил, что с ноября 2024 года компания подписала соглашение о сотрудничестве с акционерным обществом Chi Em Rot Group (HCMC) на поставку 40 000–50 000 коробок овощных конфет Kera. Вся рецептура создания продукта предоставляется партнером, компания же занимается только его обработкой и гарантирует соответствие продукции заявленному дизайну.
Изучите пищу, прежде чем ее употреблять
Нгуен Фыонг Ань, заместитель заведующего отделением питания больницы Анбинь, магистр наук, отметил, что овощные конфеты не могут заменить ежедневное потребление овощей и фруктов. Овощи и фрукты содержат много воды и клетчатки, что помогает регулировать усвоение питательных веществ организмом и защищать пищеварительную систему. Согласно рекомендациям, потребление овощей для взрослых составляет около 320 граммов в день, не считая фруктов. Между тем, процесс сушки овощей (превращения в порошок для производства овощных конфет) приводит к потере питательных веществ, особенно веществ, чувствительных к температуре, таких как витамины и антиоксиданты, которые очень важны для здоровья.
В то же время, процесс производства конфет требует добавления сахара для придания вкуса. Поэтому, если вы едите достаточное количество конфет, чтобы удовлетворить потребность в овощах, это может привести к переизбытку сахара (около 12-16 штук в день). «Овощные конфеты можно считать перекусом, который временно восполняет недостаток клетчатки, но не может заменить овощи в ежедневном питании», — подчеркнул доктор-мастер Фыонг Ань.

Реальность рекламы, преувеличивающей пользу продуктов питания, особенно продуктов для поддержания здоровья и биологически активных добавок, постоянно предупреждается о риске нанесения вреда здоровью потребителей. Некоторые виды рекламируются как «излечивающие и полностью излечивающие болезни», что приводит к госпитализации многих людей с печёночной и почечной недостаточностью из-за запрещённых и токсичных веществ; некоторые дети отравляются витаминами, потому что родители самовольно давали им добавки в виде таблеток... Эксперты рекомендуют потребителям чётко понимать состав продуктов питания перед их употреблением, особенно опасаясь чрезмерной рекламы в социальных сетях.
Что касается продажи продуктов питания в социальных сетях, доцент д-р Фам Кхань Фонг Лан, директор Департамента безопасности пищевых продуктов города Хошимин, признал, что это распространённая тенденция, и руководителям также необходимо адаптироваться к меняющимся методам управления. В настоящее время Департамент безопасности пищевых продуктов по-прежнему контролирует онлайн-продажи продуктов питания, отслеживает информацию и имеет отдел по приёму жалоб, проведению проверок и их рассмотрению. Однако внедрение этой системы сталкивается с множеством трудностей из-за отсутствия инструментов управления.
Директор Департамента безопасности пищевых продуктов города Хошимин заявил, что для обеспечения интересов и безопасности потребителей онлайн-продажи продуктов питания должны полностью соответствовать требованиям безопасности пищевых продуктов, а также необходимо проанализировать и опубликовать на сайте продаж всю необходимую информацию. Кроме того, необходимо в ближайшее время разработать строгие правила для эффективного контроля товаров и предотвращения попадания контрафактной, поддельной и некачественной продукции в продукты питания, наносящие вред потребителям.
Выяснение потребности человека в клетчатке
7 марта Департамент безопасности пищевых продуктов Министерства здравоохранения направил в Национальный институт питания документ, касающийся пищевого продукта «Конфеты овощные Kera», с просьбой предоставить исследовательскую информацию о потребностях человека в клетчатке. В настоящее время Всемирная организация здравоохранения рекомендует минимальное ежедневное потребление 400 граммов фруктов и овощей на человека для профилактики хронических заболеваний и снижения дефицита некоторых микронутриентов.
Наряду с этим Пирамида питания для взрослых во Вьетнаме, утвержденная Министерством здравоохранения, также рекомендует уровень потребления фруктов и овощей в размере 480–560 граммов в день, из которых потребление овощей составляет 240–320 граммов в день, а потребление спелых фруктов — 240 граммов в день.
НГУЕН КУОК
Источник: https://www.sggp.org.vn/can-trong-truoc-quang-cao-cong-dung-cua-keo-rau-post785032.html






Комментарий (0)