Дерево «борьбы с бедностью» народа монг в горной местности

В последние годы горное таро стало ключевой сельскохозяйственной культурой, приносящей высокий доход и помогающей многим семьям монгольских общин в высокогорных коммунах (бывший район Трам Тау) вырваться из нищеты. Продукт «Горное таро Трам Тау» не только получил свидетельство о регистрации товарного знака от Департамента интеллектуальной собственности Министерства науки и технологий, но и был признан продуктом с тремя звездами OCOP, что подтверждает его статус местного деликатеса.

Посетив коммуну Пхинь Хо, одну из «столиц» горного таро, мы встретили Джанг Пао Лонга в деревне Му Тхап. Указывая на поле зелёного таро, Лонг с энтузиазмом рассказал: «В последние годы моя семья переоборудовала большую площадь горных земель под выращивание таро. По сравнению с горным рисом, таро в три раза экономически выгоднее. Цена продажи стабильна и колеблется от 15 000 до 20 000 донгов/кг, иногда до 30 000 донгов/кг в начале сезона. Благодаря этому таро моя семья стала получать больше дохода, жизнь стала гораздо проще».

Люди собирают таро.

Не только семья г-на Лонга, но и многие семьи в коммуне Пхинь Хо также живут лучше благодаря таро.

Общаясь с журналистами, заместитель председателя Народного комитета коммуны Финь Хо г-н Нгуен Ван Хай не мог скрыть своей гордости, рассказывая об основной культуре коммуны.

В настоящее время в коммуне Пхинь Хо выращивается таро на площади 332 гектара, в этом участвуют около 750 домохозяйств, что составляет 40% от общего числа домохозяйств коммуны. Эта территория в основном сосредоточена в деревнях с благоприятными горными почвами, таких как Му Тхап, Та Гхень, Кхау Ли, Ланг Нхи и т. д. Это местный сорт таро, который местные жители выращивают уже давно: сажают его с января по февраль и собирают в сентябре-октябре каждого года.

Г-н Нгуен Ван Хай - заместитель председателя Народного комитета коммуны Пхин Хо

Стоит отметить, что урожайность и объёмы производства таро в Пхинь Хо неуклонно растут с годами. «Средняя урожайность коммуны составляет около 10–12 тонн с гектара. С учётом нынешней площади общий объём производства в Пхинь Хо к 2025 году, по оценкам, превысит 3300 тонн. При текущей цене продажи ожидается, что доход всей коммуны от таро в 2025 году превысит 50 миллиардов донгов. Таро действительно стало одной из важнейших культур, помогающих улучшить жизнь и вносящих позитивный вклад в борьбу с бедностью в коммуне», — подчеркнул г-н Хай.

По словам г-на Хая, для достижения этого результата правительство коммуны Финь Хо активно содействовало и мобилизовало население для выбора подходящих земельных участков и изменения структуры посевов. Одновременно коммуна координировала работу со специализированными учреждениями по организации технического обучения, интегрируя ресурсы национальной целевой программы для поддержки семенного фонда, материалов, особенно инвестиций в транспортную инфраструктуру, обслуживающую производство и потребление сельскохозяйственной продукции.

Аналогично в коммуне Ханьфук таро также является экономическим «рычагом» для почти 100 домохозяйств.

Г-н Сунг А Пао, житель коммуны Ханьфук, сказал: «Выращивание горного таро даёт стабильные результаты, а его урожай легче употреблять в пищу, чем кукурузу и маниоку. В среднем с гектара, за вычетом расходов, моя семья зарабатывает около 55–60 миллионов донгов. Многие домохозяйства коммуны используют холмистые земли вдоль ручьёв для выращивания этого овоща, что значительно способствует сокращению бедности».

По словам г-на Джанг А Суа, заместителя председателя Народного комитета коммуны Ханьфук, в настоящее время в коммуне выращивается более 300 гектаров таро. Хотя число домохозяйств, занимающихся выращиванием таро, невелико, оно составляет почти 50% от общего числа домохозяйств в сельской местности коммуны.

Экономическая эффективность таро в коммуне Ханьфук также весьма очевидна. По сравнению с кукурузой, рисом или маниокой, таро даёт в 2-3 раза большую экономическую эффективность. Средняя урожайность здесь составляет 6-10 тонн с га, цена продажи на поле колеблется от 8000 до 12 000 донгов/кг, оптовая цена — от 12 000 до 15 000 донгов/кг.

Г-н Джанг А Суа подтвердил: «Благодаря развитию таро как товарного продукта многие домохозяйства получили стабильный доход и вырвались из нищеты. Ежегодный темп сокращения бедности в коммуне Ханьфук составляет от 3 до 3,26% в год».

Для достижения вышеуказанных результатов коммуна Ханьфук последовательно реализовала ряд мер поддержки. В период с 2020 по 2021 год коммуна оказывала поддержку в обеспечении населения семенами и сельскохозяйственными материалами, а также регулярно организовывала обучающие курсы по посадке, уходу, сбору урожая и методам его сохранения.

Коммуна также создает условия для доступа людей к льготным кредитам через Банк социальной политики и Сельскохозяйственный банк и одновременно интегрирует капитал из Национальной целевой программы нового сельского строительства для модернизации и открытия новых внутриполевых транспортных путей, что облегчает перевозку сельскохозяйственной продукции.

Не только в Пхиньхо и Ханьфуке, но и во многих других коммунах, таких как Чамтау и Тасиланг, площади, занятые горным таро, расширились. К настоящему времени общая площадь возделывания таро во всем регионе достигла 1000 гектаров, а урожайность превысила 14 000 тонн.

Местные жители сочетают традиционные знания с современной наукой и технологиями, уделяя особое внимание сохранению генетических ресурсов, совершенствованию методов ведения сельского хозяйства и строгому контролю качества продукции с момента посадки, ухода до сбора урожая и хранения.

При стабильной урожайности 14 тонн с гектара, за вычетом затрат, каждый гектар таро приносит фермерам более 120 миллионов донгов, создавая стабильный источник дохода. В ближайшее время коммуны сосредоточатся на развитии методов хранения и глубокой переработки, таких как сушка таро и производство муки из таро, а также на развитии торговли и продвижении продукции на ярмарках и мероприятиях для создания устойчивой цепочки создания стоимости, тесно связывающей фермеров, кооперативы и предприятия.

Сбор урожая таро с возвышенности Трам Тау осуществляется с конца сентября по конец ноября.

Из местной культуры, изначально использовавшейся только для самообеспечения, сегодня таро является не только простым сельскохозяйственным продуктом, но и символом перемен в производственном мышлении и стремления народа монг подняться, открывая путь к устойчивому выходу из нищеты в этом высокогорном районе.

Источник: https://baolaocai.vn/cay-xoa-nheo-cua-nguoi-mong-vung-cao-post884873.html