Домохозяйки в Хошимине могут легко купить креветки, соответствующие экспортным стандартам США и ЕС, по низким ценам.

В настоящее время супермаркеты Bach Hoa Xanh в городе Хошимин продают креветки, соответствующие экспортным стандартам США и Европы от «короля креветок» Минь Фу, по ценам от 165 000 до 185 000 донгов/кг в зависимости от программы скидок, что удивляет многих покупателей.

26 марта сеть мини-супермаркетов Bach Hoa Xanh подписала соглашение о стратегическом сотрудничестве с Minh Phu Group — крупным экспортёром креветок из Вьетнама, поставляющим свою продукцию на такие требовательные рынки, как США, Япония и Европа. Цель соглашения — поставка креветок, соответствующих экспортным стандартам Японии, США и ЕС, выращенных компанией Minh Phu в условиях, свободных от антибиотиков и химикатов, для распространения в системе Bach Hoa Xanh.

На церемонии подписания представитель корпорации Minh Phu Seafood Corporation заявил: «Что касается доли рынка, креветки Minh Phu в основном экспортируются, и в настоящее время лишь небольшая часть предназначена для внутреннего потребления (менее 1%). Таким образом, это стратегическое сотрудничество направлено на увеличение доли внутреннего рынка до 5–10% и обеспечение отечественных потребителей свежей и качественной продукцией».

Г-н Ле Минь Куанг, основатель и генеральный директор Minh Phu, пояснил, что доля Minh Phu на внутреннем рынке креветок невелика, поскольку цена на 20–30% выше рыночной, поэтому конкурентоспособность невысока. Это связано с тем, что качество креветок гарантирует экспортные стандарты, поэтому необходимо тщательно инвестировать в него на всех этапах — от выращивания до переработки.

Однако в последнее время компания Minh Phu успешно занимается разведением и выращиванием креветок по технологии Minh Phu Bio, что обеспечивает высокое качество при более низкой цене. «Выращивание креветок по технологии Minh Phu Bio позволит сохранить качество вкусного, сладкого мяса, чистых креветок без антибиотиков, соответствующих экспортным стандартам, но при этом цена ниже, чем раньше. Мы хотим предложить самую низкую цену, чтобы наши люди могли наслаждаться ею. Более того, новая технология защитит окружающую среду и принесет экономическую выгоду фермерам, участвующим в проекте. Креветки Minh Phu, которые в настоящее время поставляются на внутренний рынок, соответствуют экспортным стандартам США, ЕС и других стран. Поэтому потребители могут быть полностью уверены в качестве», — заверил г-н Ле Минь Куанг.

Сеть мини-супермаркетов Bach Hoa Xanh подписала соглашение о стратегическом сотрудничестве с Minh Phu Group с целью поставлять отечественным потребителям линейки креветок, соответствующие экспортным стандартам.

Г-н Фам Ван Тронг, генеральный директор Bach Hoa Xanh, сказал: «Раньше мы часто думали, что вкусные продукты предназначены для экспорта, но Bach Hoa Xanh поступает наоборот. Теперь потребители, особенно домохозяйки, могут покупать креветки, соответствующие экспортным стандартам, чтобы позаботиться о питании вьетнамских семей. Благодаря сети из 1700 супермаркетов по всей стране и стандартизированному процессу, Bach Hoa Xanh имеет возможность получать креветки из Минь Фу в соответствии с установленными стандартами. В настоящее время супермаркеты Bach Hoa Xanh в Хошимине продают креветки Фу Минь. Что касается процесса, живые креветки после вылова из пруда помещаются в ледяную воду для поддержания состояния анабиоза, что помогает им оставаться свежими, вкусными и упругими. Креветки немедленно отправляются на склад Bach Hoa Xanh. Отсюда креветки будут распределяться по супермаркетам, где они будут постоянно храниться на поддонах с водой и льдом при температуре 0-4 градуса Цельсия, чтобы гарантировать качество для покупателей.

Источник: https://phunuvietnam.vn/tphcm-nguoi-noi-tro-de-dang-mua-duoc-tom-tieu-chuan-xuat-khau-my-eu-gia-re-20240326161548777.htm