Программа «Одна коммуна — один продукт»: распространение устойчивых ценностей

Продукция OCOP из Кханьхоа не только раскрывает потенциал и сильные стороны местных продуктов, но и подвергается все более глубокой переработке, является экологически чистой и наглядно отражает красочную сельскохозяйственную картину земли агарового дерева, моря и птичьих гнезд.

Истории OCOP

В последние годы программа «Одна коммуна — один продукт» (OCOP) в провинции неуклонно развивается, внося значительный вклад в модернизацию продукции в сельских районах. Каждый продукт несет в себе историю, которую хочет донести создатель продукта. Благодаря этому пользователи продукта также могут узнать больше о культуре, стиле и уникальных особенностях народа и страны, где производится продукт.

Совет провинции OCOP оценивает продукцию из агарового дерева в 2024 году.

Например, ароматические палочки источают нежный, чистый аромат, напоминающий о спокойствии природы. История агарового дерева Кханьхоа также повествует о его поисках — древней традиционной профессии многих поколений сборщиков агарового дерева Кханьхоа. Птичьи гнезда и разнообразие продукции из них не только отражают глубокую степень переработки этого типичного продукта Кханьхоа, история птичьих гнезд OCOP также представляет собой путь открытия и развития этого знаменитого продукта от островных птичьих гнезд до технологии создания прочных птичьих гнезд в стране агарового дерева и гнезд морских птиц. Продукция OCOP также включает в себя знаменитые вкуснейшие рыбные котлеты из Ван Ниня, а также свежее манго, сушеное манго и сушеное манго из Кам Лама, столицы сотенлетних манговых деревьев. В городе Ниньхоа, если подняться к лесу Хонхо, можно увидеть ксао тамфан, а если спуститься к морю Ниньхай, можно увидеть водоросли, водоросли... У всех есть интересные истории об уникальности, характеристиках, а также об усилиях по созданию и разработке продуктов субъектов OCOP.

Поднимаясь в два горных района Кханьшон и Кханьвинь, история продукции OCOP дает людям более полное представление о пути выхода из нищеты и становления богатым, а также является доказательством постоянно растущего уровня производства местных фермеров. Где ароматные дольки дуриана сорта Кханьшон сушат, высушивают сублимацией и еще раз высушивают сублимацией; Зеленые грейпфруты Кхань Винь соответствуют стандартам VietGAP, упакованы в красивую упаковку...

Гарантия качества

На примере развития продукции OCOP в Кханьхоа легко заметить, что субъекты, модернизирующие свою продукцию, также связаны с реализацией требований по развитию зеленой, циклической сельскохозяйственной экономики и адаптации к изменению климата, к которым стремится Кханьхоа. Почти все фрукты, сертифицированные OCOP, такие как дуриан, грейпфрут с зеленой кожицей, манго, гуава, кремовое яблоко, чеснок и т. д., производятся в соответствии со стандартами VietGAP. Для изделий ручной работы и товаров народного потребления происхождение продукта, процесс производства и стандарты производства должны быть четко продемонстрированы и прослеживаемы.

Делегаты обсудили тему водорослей Tri Tin, первого 5-звездочного OCOP в провинции.

Кроме того, в местностях с развитой туристической отраслью многие организации смело зарегистрировали модели познавательного туризма, сельскохозяйственного туризма, общественного туризма, экотуризма и т. д. для участия в программе OCOP. Вот несколько примеров: деревня резчиков по дереву агар в Ваннине; познакомьтесь с манговыми плантациями Кам Лама; органическая и экологическая ферма в Ниньхоа; Экотуризм в Камрани…

Продолжая обсуждение качества продукции OCOP, г-жа Нгуен Тхи Лан, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды, отметила, что программа OCOP применяет комплексную систему критериев и показателей для оценки продукции с точки зрения качества, дизайна и истории продукта. Все эти продукты имеют четкое и проверенное происхождение сырья, применяются передовые системы управления качеством, безопасности пищевых продуктов, имеют стандартную упаковку и этикетки, полностью соответствуют правовым нормам по охране окружающей среды и, наряду с этим, продукты обладают специфическими, эндемичными и отличительными региональными характеристиками. Выдающиеся продукты OCOP из Кханьхоа включают: агаровое дерево, птичье гнездо, морские водоросли, кордицепс, тамфан, манго, дуриан, грейпфрут с зеленой кожицей, морепродукты всех видов...

Сопровождение темы

Сопровождая субъектов в процессе завершения продукта, ежегодно из областного бюджета выделяются средства на поддержку субъектов. В частности, закупка машин и оборудования для производства, сбора урожая, предварительной обработки, переработки, упаковки и консервирования продукции; тестирование показателей безопасности пищевых продуктов, показателей питательной ценности; создавать и применять передовые системы управления качеством; Создать веб-сайт для представления продукции и продаж в Интернете; Разрабатывать упаковку, этикетки продукции, регистрировать коды, штрих-коды, электронные штампы (прослеживаемость), применять системы прослеживаемости; создание историй о продуктах... Кроме того, продукция OCOP поддерживается расходами на участие в ярмарках и выставках в провинции и за ее пределами, а также баллами за представление, продвижение и продажу продукции OCOP.

В 2024 году провинция потратит более 10 млрд донгов на поддержку предприятий по разработке продукции. В 2025 году из почти 20 миллиардов донгов, выделенных на реализацию программы, большая часть будет направлена ​​на прямую поддержку субъектов для модернизации продукции. Кроме того, каждый продукт, отмеченный звездой OCOP, награждается провинциальным народным комитетом. Продукция, получившая 3 звезды OCOP, вознаграждается 8 миллионами донгов из бюджета провинции, 4 звезды — 10 миллионами донгов, а 5 звезд — 15 миллионами донгов.

Г-жа Нгуен Тхи Лан добавила, что темой OCOP в 2025 году в Кханьхоа станет «Мониторинг, оценка; уважение к продуктам и международной торговле». Цель — обеспечить соответствие продукции OCOP критериям, установленным OCOP, а также действующим нормам. Поощрение и вознаграждение являются для субъекта мотивацией и стимулом к ​​постоянному улучшению и модернизации продукции OCOP с точки зрения качества, дизайна, а также методов распространения и ведения бизнеса.

На сегодняшний день во всей провинции насчитывается 309 продуктов OCOP с 3 звездами и выше, которые все еще действительны для признания. Из них 1 продукт OCOP получил 5 национальных звезд, 2 продукта набрали достаточно баллов, чтобы предложить центральному правительству признать OCOP 5-звездочным, 43 продукта получили 4 звезды и 263 продукта получили 3 звезды. В 2025 году в провинции для участия в программе будут зарегистрированы 252 продукта от 109 субъектов. Цель — добиться того, чтобы еще 180 продуктов получили звезды OCOP.

ХОН ДАН

Источник: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202504/chuong-trinh-moi-xa-mot-san-phamlan-toa-nhung-gia-tri-ben-vung-7fc6db8/