Несмотря на многолетний опыт выращивания органического риса и интеграции его производства в бизнес, фермеры некоторых кооперативов в районе Хайлан решили не участвовать в программе в 2025 году. Например, кооператив Ван Куи в коммуне Хайфон не смог реализовать свой план по расширению площади под органический рис с 24 гектаров до 40 гектаров в этом сезоне.
Причина в том, что кооперативам и предприятиям не удалось убедить своих членов участвовать, поскольку стоимость производства органического риса высока, а урожайность, качество и продажная цена не соответствуют этому (особенно с учетом резкого роста цен на обычный рис в 2024 году, что еще больше сократит разрыв в рентабельности с органическим рисом).
Тем временем кооператив Ким Лонг в коммуне Хай Куэ также временно приостановил сотрудничество с предприятиями по производству органического риса для летне-осеннего урожая 2025 года, поскольку счел сорт риса ST25 непригодным для этого сезона (из-за жаркой погоды и высокого процента сморщенных зерен, что приводит к низкой урожайности). Кроме того, у сорта ST25 длительный вегетационный период (обычно сбор урожая происходит около 10 сентября), в то время как план района состоит в том, чтобы завершить сбор урожая летне-осеннего риса к 25 августа, чтобы избежать преждевременного наводнения. Кооператив предлагает предприятиям перейти на другой сорт, более подходящий для полей Хай Ланга.
С 2017 года в сельскохозяйственном секторе провинции Куангчи началось пилотное внедрение органического рисоводства. На сегодняшний день площадь под органический рис расширилась благодаря модели совместного органического рисоводства, реализуемой Центром сельскохозяйственного развития Куангчи и Торговой корпорацией Куангчи в нескольких районах. В производстве используется органический сорт риса ST25 (сорт, дважды признанный лучшим в мире по вкусу).
В начале 2023 года органический рис из провинции Куангчи был экспортирован на европейский рынок. Для достижения этого результата провинция и ряд населенных пунктов недавно приняли меры по поддержке и стимулированию органического сельскохозяйственного производства, включая выращивание органического риса.
Однако в действительности расширение площадей под органическое рисоводство по-прежнему происходит медленно и не соответствует его потенциалу (исследование консалтинговой фирмы показывает, что в провинции Куангчи около 3000 гектаров имеют достаточно электроэнергии для производства органического риса, что составляет около 10% от общей площади рисовых полей в провинции).
В настоящее время площади, занятые выращиванием органического риса в провинции, остаются фрагментированными и мелкомасштабными. Кроме того, во многих районах рельеф полей неравномерный, а ирригационные каналы и внутренняя транспортная инфраструктура полей находятся в плачевном состоянии и не стандартизированы, что препятствует ирригации, механизации и применению науки и техники в производстве. В частности, количество предприятий, занимающихся производством и потреблением органического риса, все еще невелико, а выгоды от этого не согласовываются между всеми сторонами, что не позволяет добиться значительного прорыва.
В конце 2024 года Народный комитет провинции утвердил план развития органического рисоводства, связанного с устойчивыми производственными цепочками, на период 2025-2030 годов. В соответствии с этим, в районах Хайлан, Триеуфонг, Гиолинь, Виньлинь и Камло планируется выращивать органический рис. Цель – к 2025 году достичь площади под органический рис в каждом районе не менее 250 гектаров, а к 2030 году – не менее 500 гектаров.
Четкое распределение земель между районами, как описано выше, поможет каждому населенному пункту количественно оценить и спланировать конкретные мероприятия по улучшению сельскохозяйственных угодий, реорганизации ирригационных систем и внутренней полевой транспортировки, а также поощрению объединения земельных участков...
Это считается важной основой для разработки местными властями планов по выращиванию органического риса, которые соответствуют требованиям, потенциалу и преимуществам каждого производственного региона, тем самым мобилизуя все стороны (кооперативы, производственные группы, предприятия, фермеров) для участия в цепочке поставок.
Поэтому каждому населенному пункту необходимо срочно провести всесторонний анализ и оценку текущего состояния органического сельскохозяйственного производства на своей территории и определить конкретные цели для руководства развитием. Одновременно следует рекомендовать провинции разработать политику, соответствующую практической ситуации и достаточно эффективную для привлечения бизнеса к участию, поскольку именно он помогает находить рынки сбыта, диверсифицировать продукцию, тем самым повышая ценность риса и обеспечивая фермерам устойчивый источник дохода.
Местным властям также необходимо заблаговременно координировать свои действия с соответствующими подразделениями для организации испытаний и пилотных программ по отбору новых сортов риса, подходящих для производственного сезона и почвенных условий провинции Куангчи для органического земледелия.
В частности, необходимо усилить пропаганду, повысить осведомленность и улучшить производственные мощности, чтобы фермеры понимали практические и долгосрочные преимущества органического земледелия, тем самым побуждая каждого человека активно менять свои методы ведения сельского хозяйства, вовлекаясь в этот процесс и становясь важным звеном в цепочке производства органического риса.
Май Лам
Источник: https://baoquangtri.vn/de-nong-dan-gan-bo-voi-cay-lua-huu-co-193213.htm
Комментарий (0)