Чтобы сделать Вьетнам более привлекательным в глазах мусульман

Днём 19 июля в ресторане индийской кухни Spices Taste (37 Куанг Чунг, Ханой ) состоялась церемония объявления о введении халяльной пищи для мусульман, призванная наладить связь между посетителями и туристами, а также мусульманской общиной, проживающей и работающей в Ханое, и предложить им халяльную еду.

На церемонии объявления о введении халяльной пищи для мусульман в Ханое присутствовало большое количество мусульманских жителей и рабочих. (Фото: Хонг Чау)

В то же время, это возможность наладить сотрудничество с компаниями, предоставляющими туристические услуги в Ханое и стремящимися привлечь туристов-мусульман.

В интервью газете World & Vietnam Newspaper на мероприятии г-н Тран Ван Тан Куонг, директор Вьетнамской национальной халяльной компании, заявил, что мировой рынок халяльной пищи для мусульман в настоящее время обслуживает более 2 миллиардов человек. Примечательно, что регион Юго-Восточной Азии, Южной Азии и Южно-Тихоокеанского региона является потенциальным экспортным рынком для халяльной продукции, где около 860 миллионов человек исповедуют ислам и потребляют халяльную пищу.

Кроме того, многие немусульмане в крупных экономиках, таких как Китай, Япония, США и Европейский союз (ЕС), все чаще отдают предпочтение халяльной продукции, поскольку она соответствует высоким стандартам безопасности пищевых продуктов и гигиены окружающей среды.

По словам г-на Тран Ван Тан Куонга, все больше супермаркетов и гипермаркетов начинают продавать халяльную продукцию, чтобы привлечь мусульман. Только рынок халяльной продукции в Юго-Восточной Азии оценивается в 230 миллиардов долларов. Однако экспорт халяльной продукции из Вьетнама остается весьма скромным.

Туристы наслаждаются блюдами, сертифицированными как халяльные, в этом ресторане. (Фото: Хонг Чау)

Помимо кулинарного туризма, мусульманский туризм также быстро восстанавливается после пандемии. Статистика туристических агентств показывает, что число мусульманских туристов из Сингапура, Малайзии и Индонезии, посещающих Вьетнам, очень быстро растет. Многие крупные города Вьетнама привлекают все больше мусульманских туристов из Юго-Восточной Азии, а также из других регионов, таких как Ближний Восток, Европа и Америка.

Однако во Вьетнаме в настоящее время по-прежнему не хватает многих объектов, предоставляющих жилье и питание, соответствующие стандартам халяль, а также мест для богослужений и магазинов, обслуживающих туристов-мусульман.

Для эффективного привлечения мусульманских туристов во Вьетнам в ближайшее время, генеральный директор компании Halatrip Vietnam, г-н Хосен Юсуф, считает, что управляющие агентства и туристические компании должны работать вместе над созданием комплексной системы: единого набора стандартов для управления и предоставления услуг халяльного туризма; построения синхронизированной и привлекательной инфраструктуры и системы обслуживания; обучения халяльных кадров в соответствии с международными стандартами для обслуживания иностранных туристов с учетом культуры общения, процедур обслуживания и специфических потребностей мусульманских туристов; развития коммуникации для повышения имиджа и репутации вьетнамского халяльного бренда в глазах международных мусульманских друзей; укрепления обменного опыта, содействия торговле и двустороннего туризма с мусульманскими странами; создания большего количества сертифицированных халяльных продуктов для удовлетворения потребностей мусульман в покупках и потреблении…

Представители бизнеса получают сертификаты на мероприятии. (Фото: Хонг Чау)

На мероприятии, посвященном запуску программы «Халяльная еда для мусульман», посетители смогли попробовать 24 блюда, приготовленные шеф-поварами ресторана Spices Taste of Indian в соответствии со стандартами халяль для мусульман.

Также в рамках мероприятия Вьетнамская национальная компания по халяльной продукции вручила сертификаты «Халяльная еда» и «Халяльная кухня» ресторану Spices, расположенному на втором этаже.

Источник: https://baoquocte.vn/de-viet-nam-tro-nen-hap-dan-hon-trong-mat-nguoi-hoi-giao-279397.html