В этой статье диетологи рассказывают о возможных последствиях пропуска завтрака для здоровья.
Повышенный риск диабета
По данным научного сайта ScienceDirect , анализ, проведенный в 2019 году с участием 96 175 человек, показал, что пропуск завтрака четыре-пять дней в неделю увеличивает риск развития диабета на 55%.
Многие люди часто пропускают завтрак.
По словам Кэролайн Янг, диетолога и директора Whole Self Nutrition, голодание ночью приводит к естественному снижению уровня сахара в крови после пробуждения. Без сбалансированного завтрака уровень сахара в крови будет продолжать снижаться. Со временем это приводит к значительным колебаниям уровня сахара в крови, что может привести к преддиабету или диабету.
Трудность концентрации внимания
Завтрак содержит необходимые питательные вещества, которые помогают мозгу работать. Отсутствие завтрака может привести к трудностям с концентрацией внимания в течение рабочего дня.
Исследование, проведенное в 2017 году, показало, что пропуск завтрака или употребление нездоровой пищи на завтрак снижает когнитивные способности в течение дня.
Профессор и доктор Триста Бест, диетолог из США, сказала: «Завтрак обеспечивает организм и мозг необходимыми питательными веществами и энергией. У некоторых людей пропуск завтрака может снизить когнитивные способности, вызывая трудности с концентрацией внимания, запоминанием и решением задач, сообщает новостной сайт Eat this».
Пропуск завтрака может привести к трудностям с концентрацией внимания и затуманенности сознания.
Пропуск завтрака приводит к более неконтролируемому потреблению пищи
Пропуск завтрака может вызвать сильную тягу к еде в течение дня, что приведет к перееданию и затруднит сбалансированное питание.
По словам американского диетолога доктора Сары Шлихтер, пропуск завтрака может привести к усилению тяги к еде или перееданию в течение дня, поскольку организм пытается восполнить недостающие калории.
Одно исследование показало, что люди, пропускающие завтрак, потребляют больше углеводов, сахара и жира.
Кортизол может повыситься
По данным систематического обзора 2021 года, опубликованного в научном журнале Nutrients , пропуск завтрака может повысить уровень гормона стресса кортизола по утрам, что потенциально может способствовать усилению тяги к еде и ухудшению качества сна.
По словам Янга, пропуск приема пищи может вызвать умственный и физический стресс, вводя организм в состояние дисрегуляции, сопровождающееся тревогой, учащенным сердцебиением и раздражительностью.
Уровень энергии может упасть
Завтрак обеспечивает организм энергией, необходимой для запуска метаболизма и обеспечения энергией на весь день. Пропуск завтрака может привести к резкому падению уровня сахара в крови, что приводит к усталости, вялости и раздражительности. Согласно исследованию 2021 года, пропуск завтрака может усилить усталость и ухудшить качество сна, сообщает Eat This.
Ссылка на источник
Комментарий (0)