Делегация по инспекции и надзору Межотраслевого руководящего комитета по безопасности пищевых продуктов в коммунах и районах в 2025 году работала с коммуной Хонг Лао.

Утром 2 декабря делегация по инспекции и надзору Межотраслевого руководящего комитета по безопасности пищевых продуктов в коммунах и районах 2025 года во главе с товарищем Донг Ван Тхыком - заместителем...

Делегацию сопровождали представители провинциального Департамента безопасности пищевых продуктов, Департамента экономической полиции (провинциальная полиция), Департамента управления стандартами измерений качества (Департамент науки и технологий).

Рабочая сцена.

Принимали и работали с делегацией руководители Народного комитета и профильных отделов коммуны.

Недавно Руководящий комитет по безопасности пищевых продуктов коммуны разработал план и относительно эффективно реализовал основные мероприятия на 2025 год; регулярно проводилась пропагандистская работа по профилактике пищевых отравлений, случаев пищевых отравлений не зарегистрировано.

В настоящее время во всей коммуне насчитывается 67 предприятий, занимающихся производством, торговлей продуктами питания и предоставлением услуг общественного питания; с начала года 67 предприятий были проверены 101 раз, из них в 26 заведениях были выявлены нарушения (в основном просроченные санитарные сертификаты), в результате чего были вынесены предупреждения и приняты дисциплинарные меры.

Представители Руководящего комитета по безопасности пищевых продуктов коммуны доложили на встрече о результатах работы по обеспечению безопасности пищевых продуктов.

На встрече коммуна Хонг Лао обратилась к Провинциальному междисциплинарному руководящему комитету по безопасности пищевых продуктов с просьбой регулярно уделять внимание и направлять специализированные агентства с целью руководства управлением, организацией и реализацией мероприятий, соответствующих фактической ситуации на местности; а также проводить обучение кадров, старост деревень, продавцов и школьных кухонь в этом районе.

Члены инспекционной группы высказали ряд важных мнений, уделив особое внимание ужесточению управления записями и бизнес-процессами. В частности, группа предложила: данные и документы, связанные с безопасностью пищевых продуктов, должны храниться в полном объеме в соответствии с нормативными актами для обеспечения инспекционной и поисковой работы при необходимости; уточнить обязанности всех уровней и секторов в управлении объектами в данной области; четко классифицировать объекты, находящиеся под управлением того или иного сектора, для облегчения мониторинга; объяснить причины отсутствия проверок на ряде объектов, обеспечить достаточную и правильную периодичность проверок в соответствии с нормативными актами; усилить контроль за переработанной, упакованной и проданной продукцией, которая еще не была заявлена ​​в соответствии с законодательством; строго контролировать переполненные кухни, обеспечивать полное соблюдение гигиенических норм, происхождения сырья и безопасных процедур переработки.

Члены инспекционной группы выступают на совещании.

В то же время члены коммуны обратились с просьбой к коммуне продолжать строго выполнять Директиву № 17-CT/TW от 21 октября 2022 года Секретариата об укреплении продовольственной безопасности и безопасности продуктов питания в новых условиях; продолжать пропагандировать безопасность продуктов питания среди населения; усилить контроль и надзор за учреждениями, решительно и строго пресекать нарушения безопасности продуктов питания; продолжать усиливать выполнение документов и распоряжений вышестоящих органов по предотвращению и решению случаев пищевых отравлений...

На основании мнений, высказанных на встрече, Руководящий комитет по безопасности пищевых продуктов коммуны Хонг Лао серьезно принял и разъяснил содержание каждого документа.

Товарищ Донг Ван Тхык, заместитель директора Департамента промышленности и торговли, завершил рабочую сессию.

Завершая встречу, товарищ Донг Ван Тхук, заместитель директора Департамента промышленности и торговли, высоко оценил результаты, достигнутые Руководящим комитетом по безопасности пищевых продуктов коммуны Кхонг Лао за прошедшее время. Он подчеркнул важность безопасности пищевых продуктов и предложил коммуне подготовить отчёт, основанный на мнениях членов инспекционной группы; активизировать и улучшить качество пропагандистской работы, особенно в последние месяцы года, в период празднования Лунного Нового года и других праздников; незамедлительно создать группу по расследованию и борьбе с пищевыми отравлениями; укрепить и контролировать производственные и коммерческие предприятия, уделяя особое внимание сельскому хозяйству , промышленности и торговле, здравоохранению и т.д. в соответствии с указаниями вышестоящего органа управления; рекомендации коммуны будут приняты к сведению и представлены в провинциальный Руководящий комитет для рассмотрения и принятия решения.

Инспекционная группа работала с рестораном Tung Hang.

...проверка и работа в начальной школе этнического меньшинства Хоанг Тхен.

Источник: https://baolaichau.vn/xa-hoi/doan-kiem-tra-giam-sat-hoat-dong-ban-chi-dao-lien-nganh-ve-an-toan-thuc-pham-cac-xa-phuong-nam-2025-lam-viec-voi-xa-khong-lao-637022