Распространение сельскохозяйственной продукции Лайчау по всему миру

Сопровождение коренных народов в устойчивом развитии районов выращивания и сырьевых зон, строгое соблюдение технических стандартов в ходе процесса...

Развитие сельского хозяйства коренных народов

Лайчау — приграничная территория, расположенная на северо-западе страны, наделенная природой прохладным климатом, множеством рек, ручьев и высоких горных хребтов. Это место также является краем обширных зеленых старых лесов, очень благоприятных для выращивания ценных лекарственных растений под пологом леса, одним из которых является женьшень Лайчау. Женьшень Лайчау включен в Красный список лекарственных растений Вьетнама, приоритетных для сохранения и развития. Женьшень имеет сладкий вкус, согревающие свойства, а его стебель и корни содержат большое количество сапонина MR2. Соединение MR2 снимает беспокойство, борется с депрессией, имеет потенциал в лечении рака, регулирует уровень сахара в крови...

Г-жа Тан Тхи Фыонг Тхань, директор аборигенного сельскохозяйственного кооператива Тху Ка, обучает жителей коммуны Лан Нхи Тханг (район Фонг Тхо) тому, как ухаживать за женьшенем Лай Чау.

Признавая ценность женьшеня Лайчау, в последние годы аборигенный сельскохозяйственный кооператив Thu Ka сосредоточился на сохранении, размножении и развитии женьшеня Лайчау в саду на горном хребте Хоанглиеншон в коммуне Намсе (район Фонгтхо), затем пересадил его в коммуну Мо Сисан (район Фонгтхо) и недавно перевез его в коммуну Лан Ньитханг (район Фонгтхо) с площадью посадки около 1 гектара, где высажено около 5000 растений женьшеня в возрасте от 1 до 8 лет. Все женьшеневые сады расположены на высоте более 1400 м над уровнем моря, под пологом древних лесов, полностью впитывая квинтэссенцию неба и земли, поэтому они хорошо растут и имеют высокое содержание MR2.

Г-жа Тан Тхи Фыонг Тхань, директор сельскохозяйственного кооператива коренных народов Ту Ка, отметила, что для получения качественных растений женьшеня мы тщательно выбираем район выращивания. В этом месте, должно быть, прохладный климат, почва под пологом леса богата гумусом, не затапливается и имеет высокий дренаж. Культивируемый сорт должен состоять из чистых корней женьшеня из леса, выращенных полностью естественным путем, без нарушения естественной структуры женьшеня, без использования каких-либо стимуляторов или химических средств роста. Женьшень, выращенный с использованием натуральных органических методов, имеет невысокие растения, неразветвленные корни, тонкие листья и пользуется популярностью на рынке.

Руководители провинции Лайчау, департаментов, филиалов и секторов провинции посетили стенд аборигенного сельскохозяйственного кооператива Thu Ka в рамках программы «Содействие региональным связям в развитии электронной коммерции – Улучшение продукции северных центральных графств и гор».

Наряду с женьшенем Лайчау аборигенный сельскохозяйственный кооператив Ту Ка также производит эфирное масло лимонной травы, крахмал куркумы и продукты из Polygonum multiflorum. Кооператив перерабатывает каждый вид сельскохозяйственной продукции в различные продукты, такие как: сушеные ломтики женьшеня, порошок женьшеня, свежий женьшень, вымоченный в диком меде, вино из женьшеня, порошок горца многоцветкового, экстракт горца многоцветкового, эссенция красной куркумы, эфирное масло лимонника и т. д. В частности, эфирное масло лимонника готовят на полях лимонника, принадлежащих жителям коммуны Ту Лум (район Муонг Те).

Утверждение бренда, расширение рынка

Сельскохозяйственная продукция аборигенного сельскохозяйственного кооператива Thu Ka, поставляемая на рынок, является чистой, натуральной, без консервантов, без красителей, оригинальной продукцией из района выращивания, сырьевого района, пользующейся доверием покупателей по всему миру, особенно покупателей в городе Ханой . По статистике, в среднем ежегодно кооператив поставляет на рынок 20–50 кг женьшеня, 500–800 литров эфирного масла цитронеллы яванской, 500–600 кг крахмала горца многоцветкового и куркумы.

Укрепляя свои позиции на рынке, кооператив постепенно разросся и теперь насчитывает 15 членов (на 8 членов больше, чем в первый день основания), а его уставной капитал составляет 500 миллионов донгов. Кооператив создал акционерное общество Thu Ka Gaden в экосистеме Thu Ka. Thu Ka Gaden станет компанией, которая будет выводить местные продукты на платформы электронной коммерции, такие как TikTok и Shopee. Самое ценное, что кооператив делится своим опытом в выборе мест выращивания, разведении и развитии женьшеня со многими крупными корпорациями, помогая сохранять и распространять ценность женьшеня Лайчау среди клиентов как в ближнем, так и в дальнем зарубежье; создание сезонных рабочих мест для многих рабочих, включая смотрителей садов женьшеня с зарплатой 6 миллионов донгов на человека в месяц...

Женьшень Лай Чау выращивается местным сельскохозяйственным кооперативом Ту Ка под пологом леса на высоте более 1400 м над уровнем моря.

Г-жа Лу Тхи Сань, жительница деревни То И Пхин, призналась: «Как чисто сельскохозяйственное домохозяйство, я привыкла сажать рис, выращивать кукурузу и ухаживать за орхидеями круглый год, но недавно меня приняли на работу в сельскохозяйственный кооператив коренного народа Тху Ка». Здесь меня обучили методам разведения и ухода за женьшенем Лайчау, что постепенно изменило мой подход к производству, а также помогло мне понять ценность лесов для жизни. Работая здесь, я получаю полную зарплату, у меня есть все условия для покрытия расходов на проживание, семейных расходов и обучения детей в школе.

Кооператив также вносит свой вклад в работу системы социального обеспечения в регионе, посещая неблагополучные семьи и даря им подарки во время праздников; напрямую поддержать и подключиться к строительству двух народных мостов в коммуне Ту Лум (район Муонг Те); поддержать финансирование организации культурного фестиваля округа Муонг Те; является спонсором Национального чемпионата по марафону и бегу на длинные дистанции 2023 года, организованного газетой Tien Phong…

Сельскохозяйственный кооператив коренных народов Ту Ка создает рабочие места для многих местных работников.

Совсем недавно, в рамках Программы «Содействие региональным связям в развитии электронной коммерции - Улучшение продукции северных центральных графств и гор» в 2025 году, организованной Народным комитетом провинции Лайчау совместно с Министерством промышленности и торговли с 23 по 25 мая 2025 года, продукция кооператива была представлена ​​на сеансах Mega live (онлайн-продажи) и в выставочной зоне чая и женьшеня с главным стендом кооператива на Народной площади провинции Лайчау. Кооператив располагает скидками на продукцию и прибылью от онлайн-продаж. Кооператив поддержит работу по ликвидации временных и ветхих домов в провинции Лайчау.

В ближайшее время кооператив будет разрабатывать продукцию глубокой переработки из женьшеня Лайчау и горца многоцветкового (на основе технологий, оборудования и современных производственных линий по переработке сельскохозяйственного сырья в различные продукты). Веря в то, что с многолетним опытом, духом смелости мыслить и смелости действовать, кооператив будет все больше развиваться, расширять рынок, способствовать решению «проблемы» производства сельскохозяйственной продукции, создавать устойчивые средства к существованию для людей, а также способствовать сохранению и развитию драгоценной породы женьшеня провинции Лайчау, объединив усилия для дальнейшего развития Лайчау.

Источник: https://baolaichau.vn/kinh-te/dua-san-pham-nong-san-lai-chau-vuon-xa-1071474