Эта цепочка объединяет небольшие фермы для потребления и экспорта высококачественного вьетнамского кофе по всему миру .
Нгуен Хай Нинь — известное лицо в мире стартапов F&B, когда он основал знаменитую сеть кофеен The Coffee House, ранее Urban Station. Он и его коллеги построили The Coffee House с нуля, чтобы в какой-то момент стать второй по величине сетью кофеен на рынке (после Highlands Coffee). Однако в феврале 2021 года Нгуен Хай Нинь объявил, что прощается со своим детищем, завершив 6-летнее сотрудничество с The Coffee House.
После этого Нгуен Хай Нинь начал новые путешествия. Он вошел в совет директоров Pasteur Street Brewing, компании по производству крафтового пива, основанной американцем. Мало того, Нгуен Хай Нинь основал M Village — модель сети обслуживаемых апартаментов в среднем ценовом сегменте в Хошимине. Хотя M Village не так уж и рекламируется, в настоящее время у нее 22 филиала, что является лидером по размеру в среднем ценовом сегменте и управляет почти 500 номерами в Хошимине.
Хотя он начал свою карьеру с других бизнес-моделей, отношения Нгуена Хай Ниня с кофе, похоже, не имеют конца. В последнее время бывший генеральный директор The Coffee House часто рассказывает о сети кофеен Every Half Coffee Roaster.
Каждый магазин Half расположен в престижном месте в городе Хошимин.
На каналах СМИ Every Half была представлена как соучредитель Tran Le Minh Truc. Родившийся в кофейной столице Buon Ma Thuot ( Dak Lak ), Tran Le Minh Truc специализировался на бухгалтерском учете, но позже решил продолжить карьеру в кофейной индустрии. Он хорошо известен в отрасли, имея более чем 10-летний опыт в приготовлении, закупке и оценке качества кофе в крупных кофейнях города Хошимин.
Соучредитель Тран Ле Минь Трук рассказал в недавнем интервью, что в настоящее время Every Half собирает большую часть своего кофе из стран по всему миру. Сосредоточившись на сотрудничестве с небольшими фермами, которым нужен рынок сбыта, сеть оказывает техническую поддержку и закупает сопутствующие продукты, увеличивая объемы производства кофе для Every Half, а также повышая качество, технологию и доход фермеров.
Трук заявил газете Thanh Nien: «Цель состоит в том, чтобы вьетнамская продукция, производимая совместно, составляла 40–50% продукции, потребляемой Every Half в ближайшие годы, и направлена на экспорт качественной вьетнамской кофейной продукции на мировой рынок».
Тран Ле Минь Трук — соучредитель Every Half
Между Every Half, Tran Le Minh Truc и Nguyen Hai Ninh можно найти множество связей.
Согласно исследованию, Тран Ле Минь Трук работал в Urban Station и The Coffee House — оба кофейных бренда были основаны Нгуеном Хай Нинем. В The Coffee House Тран Ле Минь Трук был представлен как обжарщик кофе.
Первый магазин Every Half Coffee Roaster открылся в июне 2021 года в M Village в Нгуен Хай Нине. Теперь бренд расширился до 3 точек, сохранив при этом свое местоположение в рамках модели M Village. Все магазины Every Half Coffee Roaster имеют минималистичный, но впечатляющий дизайн.
Регистрационная информация Every Half Bean Joint Stock Company показывает, что компания была основана 22 февраля 2021 года, ее главный офис находится по адресу 232/15 Vo Thi Sau (District 3, Ho Chi Minh City), законным представителем является г-н Vo Duy Phu. Кроме того, имя директора — Nguyen Hai Ninh .
Стоит отметить, что Во Зуй Фу также является именем, «близким» к Нгуен Хай Нинь, соучредителю The Coffee House, который также ушел после 6 лет. Это вызывает подозрения, что бывший генеральный директор The Coffee House и его близкие соратники возвращаются в кофейное путешествие с новым брендом.
Пульс рынка
Комментарий (0)