Около 200 международных делегатов обсуждают технологические инновации в сахарной промышленности

Международные делегаты на 8-й международной конференции сахарной промышленности IAPSIT и выставке Sugarcon 2024 в центре ICISE. Фото: TRONG NHAN

С 16 по 19 сентября в рамках научных мероприятий 20-й программы «Знакомство с Вьетнамом» прошла 8-я Международная конференция сахарной промышленности IAPSIT и выставка Sugarcon 2024.

Организаторами конференции выступили Vietnam Rencontres du Vietnam, Международный центр междисциплинарной науки и образования (ICISE) в сотрудничестве с Международной ассоциацией сахарной промышленности и технологий сахарного тростника (IAPSIT) и Обществом исследований и содействия сахарной промышленности (SSRP).

По словам организаторов, сахарная промышленность включает в себя производство, переработку и сбыт сахарной продукции, в основном из сахарного тростника и сахарной свеклы, при этом на сахарный тростник приходится почти 80% мирового производства.

На этой конференции основное внимание было уделено обсуждению решений по использованию потенциала технологических инноваций в таких областях, как биоэнергетика, сбор зеленой продукции, хранение углерода, устойчивые к изменению климата сорта сельскохозяйственных культур и агротехнологии 4.0.

Кроме того, будут обсуждаться технологические решения в области управления водными ресурсами, рециркуляции пара, снижения загрязнения окружающей среды и повышения ценности биомассы, такой как целлюлоза, лигнин, меласса, _CO2 .

Делегаты также стремились содействовать переходу к низкоуглеродной экономике в производстве биотоплива из целлюлозы, технологии водородных топливных элементов и авиационного топлива.

На конференции также была предложена модель биопереработки в качестве устойчивого направления развития сахарной промышленности. Эта модель позволит производить более ценную продукцию из сахарного тростника и побочных продуктов, одновременно способствуя переходу к глобальной биоэкономике и открывая новые рыночные возможности для сахарной промышленности.

«Конференция станет не только площадкой для обмена мнениями и опытом по глобальным проблемам, но и позволит выработать устойчивые и прибыльные инициативы для сахарного тростника, сахарной свеклы и интегрированных отраслей, особенно в регионе АСЕАН», — сказал д-р Соломон, президент Общества исследований и продвижения сахара (SSRP) в Индии.

Источник: https://tuoitre.vn/gan-200-dai-bieu-quoc-te-ban-ve-doi-moi-cong-nghe-nganh-duong-20240916214954131.htm