Цены на чеснок резко выросли в канун Нового года

Чеснок продается по розничным ценам, которые взлетели на 30% по сравнению с началом года, при этом белый чеснок из Фан Ранга стоит до 200 000 донгов за килограмм.

Согласно исследованию, проведённому VnExpress на традиционных рынках Хошимина, розничные цены на чеснок резко выросли в последние дни. Северный чеснок продаётся торговцами по 140 000 донгов за килограмм, китайский — по 100 000 донгов. Только чеснок сортов Ли Сон и Фан Ранг стоит 200 000 донгов за килограмм, что на 30% больше, чем в начале года.

Отчёт оптового рынка Хокмон также показывает, что цены на чеснок довольно сильно растут. Оптовая цена на северный чеснок составляет 62 000 донгов за кг, китайский — 80 000 донгов, а чеснок сортов Ли Сон и Фан Ранг — 160 000 донгов за кг.

Наряду с чесноком розничная цена на фиолетовый лук из Сок Чанга также выросла на 20 000 донгов (более 30%) по сравнению с прошлым месяцем, до 80 000 донгов за кг, а цена на фиолетовый лук на Севере составляет 95 000 донгов.

Чеснок из Фанранга продаётся торговцами по цене 200 000–220 000 донгов за килограмм. Фото: Хонг Чау — Чеснок из Фанранга продаётся торговцами по цене 200 000–220 000 донгов за килограмм. Фото: *Хонг Чау*

Г-жа Оань, торговец на рынке Xom Moi (Go Vap), рассказала, что цены на лук и чеснок в последние несколько дней постоянно растут, хотя спрос по-прежнему невысокий. «На прошлой неделе, когда я импортировала северный чеснок, цена составляла 100 000 донгов за килограмм первого сорта, сейчас она выросла до 120 000 донгов. Если сложить затраты и вычесть убытки, прибыль на килограмм составит всего около 5000–7000 донгов», — сказала г-жа Оань.

Объясняя высокую цену , г-жа Лоан с рынка Батьеу (Бинь Тхань) отметила, что в первые годы урожай чеснока был неурожайным, а цены низкими, поэтому люди не были заинтересованы в его выращивании, что привело к сокращению предложения. В настоящее время объёмы поставок на рынок ниже, чем за аналогичный период прошлого года.

Фиолетовый лук сорта «Сокчанг» подорожал вдвое по сравнению с началом года. Фото: Хонг Чау — Фиолетовый лук сорта «Сокчанг» подорожал вдвое по сравнению с началом года. Фото: *Хонг Чау*

Господин Зунг, торговец чесноком из Хошимина, рассказал, что сезон чеснока в Ли Сон уже закончился, поэтому головки мелкие, а цена высокая. Продукции из Фан Ранга продаётся меньше, чем на Севере, поэтому её количество также ограничено, а затем её часто резко возрастает, когда люди покупают её, чтобы засолить и сделать хрустящей, чтобы подать к Новому году по лунному календарю.

Кроме того, объёмы импорта чеснока и лука из Китая и Индии во Вьетнам также сократились по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, что привело к снижению продаж. Однако пока покупательная способность низкая, поэтому дефицита товаров нет.

Опросы производителей показывают, что урожай чеснока этой осенью-зимой резко сократился по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Цена чеснока в северных садах составляет 50 000–55 000 донгов за килограмм, тогда как на юге — от 55 000 до 60 000 донгов. Только белый чеснок (1-го сорта) из Ли Сон и Фан Ранг стоит 100 000–120 000 донгов за килограмм.

С ноября из-за прохладной погоды урожай лука и чеснока сократится. Лук и чеснок прорастут и станут светлее. Однако определённые площади для выращивания лука и чеснока, необходимые для празднования Лунного Нового года, всё ещё остаются, но их не так много.

Хонг Чау

Ссылка на источник