Решение проблемы «хороший урожай, низкая цена»

Коммуна Сы Ма Кай провинции Лаокай вступает в основной сезон сбора урожая груш VH6 — сорта груш умеренного климата, считающегося специалитетом высокогорья. В этом году объёмы производства резко выросли, но цены реализации снизились, что создаёт серьёзную проблему для производителей и местных властей в поиске стабильных поставок.

Ожидается, что груша VH6 станет ключевой культурой, способствующей сокращению бедности и обеспечению устойчивого дохода для жителей горных районов. Однако резкое падение цен на груши в этом году вызвало беспокойство у многих домохозяйств. Многим семьям пришлось продать все свои сады перекупщикам по ценам значительно ниже прошлогодних.

Ожидается, что груша VH6 станет культурой, которая поможет обеспечить устойчивый доход жителям Сы Ма Кай.

В деревне Со Кан Хо г-жа Сон Тхи Донг только что продала весь свой сад, состоящий из более чем 200 грушевых деревьев. Г-жа Донг рассказала: «Я продала весь сад торговцу, потому что если бы мы позволили им созреть одновременно, наша семья не смогла бы вовремя собрать урожай. В прошлом году семья продала его примерно за 60 миллионов донгов; в этом году торговцы заплатили 35 миллионов донгов, и после вычета расходов у нас осталось всего около 30 миллионов донгов».

Г-жа Дун добавила, что рост затрат на ресурсы усиливает давление на фермеров. Если в прошлом году цена на крупные плоды составляла 45–50 тыс. долл./кг, то сейчас она составляет всего 33–35 тыс. долл./кг (и покупателям приходится заказывать заранее). Если они привезут их на рынок, торговцы выберут самые красивые плоды, чтобы снизить цену, а оставшиеся будет сложно продать.

Г-жа Джанг Тхи Панг, торговец из коммуны Лунг Пхинь, сказала, что в этом году закупочная цена на груши должна была снизиться в соответствии с рыночной конъюнктурой. «В этом году цена продажи груш на рынке снизилась, поэтому мы покупаем у людей по более низкой цене, чем в прошлом году. Каждый сад рассчитывает площадь, договаривается о цене, а затем вносит 30% аванса и оплачивает полную сумму после сбора урожая. В этом году цена продажи также ниже, поэтому прибыль меньше, некоторые сады даже терпят убытки.

По словам г-жи Пан, основная продукция по-прежнему поставляется на местный рынок, продажи на большие расстояния осуществляются только через несколько знакомых, при этом транспортные расходы высоки, что снижает конкурентоспособность.

Г-жа Буй Ти Чунг, директор Центра сельскохозяйственных услуг коммуны Си Ма Кай, беседовала с жителями деревни Сео Кан Хо.

Г-жа Буй Тхи Чунг, директор Центра сельскохозяйственных услуг коммуны Си Ма Кай, сообщила, что в настоящее время на территории всей коммуны насчитывается более 842 гектаров фруктовых деревьев умеренного пояса, из которых груши и сливы занимают более 300 гектаров, а в посадке деревьев принимают участие более 600 домохозяйств.

«В последние годы качество груш VH6 улучшилось благодаря техническому обучению. Однако в этом году урожай увеличился, поскольку многие новые сады дают плоды, но спрос снизился, что привело к снижению цены», — отметила г-жа Буй Тхи Чунг.

В ходе нашего исследования мы выяснили, что в прошлом году цена на крупные плоды в начале сезона могла достигать 50-60 тыс. долл./кг, в середине сезона – 40-50 тыс. долл./кг, а в этом году – всего 30-40 тыс. долл./кг. Власти изучают такие решения, как планирование зон выращивания с одинаковым качеством, развитие глубокой переработки (производство сока, джема) для реализации качественной продукции в супермаркетах. В то же время, модель туризма, основанная на опыте выращивания грушевых садов, также рассматривается как один из способов повышения ценности продукции.

Г-н Труонг Ван Тиен, заместитель председателя Народного комитета коммуны Си Ма Кай, сообщил, что муниципалитет уделяет особое внимание устранению трудностей, связанных с производством продукции для фермеров. В связи с этим коммуна поручила Центру сельскохозяйственных услуг координировать работу с закупщиками и местными торговцами для реализации продукции. Кроме того, необходимо продвигать продажи продукции на платформах электронной коммерции (Lazada, Shopee, TikTok). В настоящее время коммуна предлагает два продукта, отмеченных тремя звездами OCOP: сливу Та Ван Си Ма Кай и грушу Си Ма Кай. Мы работаем над повышением качества, чтобы закрепить бренд груши Си Ма Кай.

Торговцы приезжают покупать груши в саду деревни Сео Кан Хо.

Г-н Тянь также подчеркнул, что транспортная инфраструктура по-прежнему остаётся серьёзным препятствием. Сыма Кай находится более чем в 100 км от старого центра провинции, а сложные дороги увеличивают транспортные расходы и снижают конкурентоспособность.

«Коммуна продолжит проводить техническое обучение, налаживать связи с электронной коммерцией и восстанавливать старые сады, чтобы стабилизировать производство и качество. Долгосрочная цель — помочь грушам стать ключевой культурой, которая действительно принесёт устойчивый доход фермерам в высокогорье», — добавил г-н Тьен.

Груша VH6 стала знаменитым фирменным блюдом Си Ма Цай. Однако для создания устойчивого и конкурентоспособного бренда OCOP на рынке региону необходимы фундаментальные решения в области инфраструктуры, логистики, глубокой переработки и взаимодействия с потребителями. Для решения этой проблемы производителям, торговцам и местным властям необходимо тесно взаимодействовать в предстоящие сезоны.

Источник: https://baolaocai.vn/giai-bai-toan-duoc-mua-rot-gia-post648852.html