В Хайфоне вас ждут не только красные цветы феникса, но и бесчисленное множество вкуснейших блюд.

В мае небо усыпано красными цветами феникса. Хайфон не только «завоевывает сердца» туристов героической атмосферой 70-й годовщины освобождения и Фестивалем цветов Красный Феникс 2025 года, но и «призывает» любителей вкусно поесть бесчисленными вкуснейшими блюдами, чтобы «подзарядиться» перед фестивальным сезоном.

Утром портовый город приобретает совершенно иной колорит: здесь подают лапшу с крабами и рисом, а также лапшу с креветками, наполненную вкусом моря.

Если вы собираетесь поужинать вне дома, идеальным выбором станут хрустящие крабовые спринг-роллы.

Если вы хотите перекусить, «рай для перекусов» рынка Кат Би и его маленьких переулков — это место, где можно попробовать уникальную уличную еду : клешни краба с соусом из тамаринда, всевозможные моллюски, устрицы, спринг-роллы, рулеты с креветками... Небольшой, но очень острый хлеб с паштетом и особым соусом чили — блюдо, которое «обязательно нужно попробовать» в этом гастрономическом туре.

Фото: Амахау

Журнал «Наследие»