В Хайфоне вас ждут не только красные цветы феникса, но и бесчисленное множество вкуснейших блюд, которые только и ждут, чтобы вы их открыли.

В мае небо усыпано красными цветами феникса. Хайфон не только «завораживает» туристов героической атмосферой 70-летия освобождения и Фестивалем цветов «Красный феникс» 2025 года, но и «призывает» любителей вкусно поесть бесчисленными изысканными блюдами, чтобы «подзарядиться» перед фестивальным сезоном.

По утрам портовый город очаровывает совершенно иным образом: здесь можно попробовать насыщенный и ароматный суп с лапшой и суп с лапшой и креветками, наполненные вкусом моря.

А если вы собираетесь поужинать в ресторане, то хрустящие крабовые спринг-роллы — идеальный выбор.

Если вы ищете закуски, рынок Кат Би и его узкие переулки — идеальное место для знакомства с уникальной уличной едой : клешни краба в тамариндовом соусе, различные виды моллюсков, мидий и улиток, спринг-роллы со свиными ушами, рисовые роллы с креветками... Небольшой, но очень острый бань ми с фирменным паштетом и соусом чили — обязательное блюдо для этого гастрономического тура.

Фото: Амачау

Журнал «Наследие»