Тысячи людей окружили двор общинного дома деревни Ти Кам, чтобы посмотреть на соревнование по раздуванию огня и приготовлению риса.

В деревне Тхи Кам (район Суанфыонг, округ Намтылием, Ханой) был организован конкурс по приготовлению риса в память о генерале Фан Тай Нхаке, военачальнике эпохи Хунг-хана, внесшем большой вклад в развитие страны. Благодаря своей уникальной ценности конкурс по приготовлению риса был включён в Национальный список нематериального культурного наследия с 2021 года.

Утром 5 февраля (8 января) жители деревни Тхи Кам (Суан Фыонг, Нам Ту Лием, Ханой ) собрались во дворе общего дома, чтобы посмотреть конкурс по приготовлению риса. В деревне Тхи Кам (ныне район Сюан Фыонг, округ Нам Ту Лием, Ханой) состоялся конкурс по приготовлению риса в память о генерале Фан Тай Нхаке, военачальнике эпохи короля Хунга, внесшем большой вклад в развитие страны.

Согласно легенде, во времена правления 18-го короля Хунгов, когда стране грозила иностранная агрессия, генерал Фан Тай Нхак был назначен королём Хунгов командовать армией для борьбы с врагом. Генерал Фан Тай Нхак получил приказ короля, получил полное количество войск и срочно тренировал солдат днём и ночью. Марш был срочным: если солдаты не будут вовремя есть, им будет трудно преследовать врага. Он придумал способ организовать конкурс кулинарии с призами прямо в армии, чтобы быстро стабилизировать логистику армии, которая хорошо готовила.

После победы над врагом генерал Фан Тай Нхак и его жена Хоа Дунг вернулись в Тхи Кам, обучая жителей выращиванию шелковицы, разведению шелкопряда и ткачеству. После его смерти жители деревни почитали его как бога-покровителя. В память о его заслугах жители деревни Тхи Кам ежегодно проводят праздник на восьмой день первого лунного месяца. Самым необычным из них является соревнование по приготовлению риса, воссоздающее сцену состязания талантливого генерала в прошлом.

Ровно в 11 утра началось соревнование, в ходе которого проводился ритуал вытягивания огня. Для этого использовались подготовленные трут и солома, старый мужской бамбук с просверленными небольшими прорезями и бамбуковая палка с ручками на обоих концах. Четыре человека в команде разделились, чтобы держать и тянуть, создавая трение между бамбуковой палкой и корпусом. Точка трения должна быть достаточно горячей, чтобы образовались раскаленные угли и воспламенить трут, сжигая сухую солому.

Согласно правилам соревнования, победителем станет команда, которая первой пустит дым и разожжёт огонь. Кроме того, команды отправили человека с бронзовым котлом в руках, чтобы тот состязался в беге к реке Нхуэ за водой для варки риса одновременно с разжиганием огня.

Остальные участники кипятили воду в котле, прежде чем добавить рис. Соревнование было очень напряженным, поскольку у команд было всего около 30 минут с момента разведения огня до готовности риса.

Соревнование привлекло множество людей, желающих посмотреть и поболеть за четыре соревнующиеся команды.

Найдя четыре горшочка риса, судьи складывают их в чаши и подносят духу-хранителю деревни. После объявления победителя, получившего горшочек риса у команды 4, все спешат схватить горстку риса, чтобы съесть её на удачу в новом году.

Судья - Tienphong.vn

Источник: https://tienphong.vn/hang-nghin-nguoi-vay-kin-san-dinh-lang-thi-cam-xem-thi-thoi-lua-nau-com-post1714513.tpo