Что делает устрицы «женьшенем моря»?

Устрицы — это вид морепродуктов, который высоко ценится за свою питательную ценность, особенно за содержание цинка и белка.

Устрицы не только вкусны, но и приносят много пользы для физиологического здоровья, иммунной системы, костей и суставов, а также сердечно-сосудистой системы.

Врач-специалист 1 Нгуен Тху Ха (Центр вакцинации Лонгтяу) рассказал, что молочные устрицы – это моллюски семейства устричных, часто обитающие в соленой или солоноватой прибрежной воде. Особенность молочных устриц заключается в том, что их мясо нежное, сладкое и содержит много питательных веществ.

По сравнению с обычными устрицами, молочные устрицы меньше по размеру, но богаты питательными веществами, особенно цинком. Благодаря этим свойствам молочные устрицы называют «суперпродуктами», способствующими комплексному укреплению здоровья.

Молочные устрицы меньше по размеру, но богаты питательными веществами, особенно минералом цинком.

Иллюстрация: ИИ

Пищевая ценность устриц

Устрицы считаются природным «кладезем питательных веществ», содержащим множество необходимых организму веществ. Ниже перечислены важные питательные вещества, содержащиеся в устрицах.

Цинк: важный минерал, который поддерживает мужскую физиологию, балансирует гормоны и укрепляет иммунную систему.

Высококачественный белок: содержит все незаменимые аминокислоты, легко усваивается и полезен для восстановления мышц и регенерации клеток.

Витамины B12, A, D: помогают поддерживать здоровье нервной системы, повышают сопротивляемость организма, защищают зрение и способствуют укреплению костей.

Жирные кислоты Омега-3: помогают уменьшить воспаление, улучшают кровообращение и защищают сердце.

Минералы: железо, медь, магний, селен: участвуют в кроветворении, энергетическом обмене и антиоксидантных процессах. Селен поддерживает ряд клеточных функций, включая детоксикацию тяжёлых металлов.

Таурин и гликоген: таурин и гликоген из устриц оказывают благотворное воздействие на некоторые хронические заболевания, такие как гепатит, и восстанавливают зрение.

Низкая калорийность: молочные устрицы содержат всего около 80 калорий на 100 г (количество может варьироваться в зависимости от вида и способа приготовления), что делает их подходящими для людей, которые следят за своим весом, при этом обеспечивая организм полезными веществами. Польза для здоровья от употребления молочных устриц

Благодаря своей богатой питательной ценности устрицы приносят организму ряд преимуществ. Этот продукт оказывает положительное влияние на физиологическое здоровье, сердечно-сосудистую систему, здоровье костей и суставов, а также на кожу. Ниже приведены типичные преимущества, которые были исследованы и признаны.

Несмотря на то, что устрицы богаты питательными веществами и приносят много пользы, их все же следует употреблять умеренно и не злоупотреблять.

Фото: ИИ

Польза устриц

Улучшает мужское физиологическое здоровье. Доктор Ту Ха отметил, что высокое содержание цинка в устрицах напрямую влияет на гормон тестостерон — фактор, определяющий физиологическое здоровье и фертильность мужчин. При достаточном потреблении цинка качество спермы значительно улучшается, поэтому устрицы часто считаются «природным эликсиром» для мужчин.

Устрицы полезны для женщин и репродуктивного здоровья. Устрицы полезны не только для мужчин, но и для женского репродуктивного здоровья. Цинк и селен в устрицах помогают регулировать гормональный фон, улучшая овуляцию. Кроме того, витамины и минералы способствуют здоровью кожи, волос и ногтей, что делает этот продукт отличным выбором для женщин.

Поддержка сердечно-сосудистой системы. Омега-3 в устрицах играет важную роль в снижении уровня вредного холестерина. Эта жирная кислота помогает предотвратить атеросклероз, стабилизирует сердечный ритм и артериальное давление.

Укрепляют иммунитет. Богатые цинком, селеном и витаминами, устрицы способствуют повышению естественной сопротивляемости организма. Эти вещества участвуют в выработке иммунных клеток, повышая их способность бороться с вирусами и бактериями. Регулярное включение устриц в рацион помогает снизить риск простудных заболеваний.

Полезны для костей и суставов. Устрицы содержат кальций, магний и витамин D — необходимые компоненты для формирования и развития костей. При достаточном поступлении эти вещества способствуют повышению плотности костей и предотвращению остеопороза у пожилых людей.

Кроме того, омега-3, содержащиеся в устрицах, способствуют гибкости суставов, уменьшая воспаление и боль. Регулярный приём этого продукта в качестве добавки также может облегчить подвижность.

Защищает кожу и предотвращает старение. Селен и цинк в устрицах являются антиоксидантами, которые помогают защитить клетки кожи от повреждения свободными радикалами. Кроме того, омега-3 жирные кислоты помогают удерживать влагу, делая кожу гладкой и здоровой. Регулярный прием устриц также помогает замедлить естественный процесс старения.

Кому не следует есть много устриц?

Доктор Ту Ха сказал, что людям с проблемами пищеварения, особенно со слабым желудком, не следует употреблять слишком много устриц. Людям с аллергией на морепродукты также следует быть осторожными, чтобы избежать опасных реакций. Кроме того, людям с заболеваниями печени и почек следует проявлять осторожность и проконсультироваться с врачом перед употреблением устриц, чтобы снизить риски и сохранить здоровье в долгосрочной перспективе.

Несмотря на богатство питательных веществ и множество полезных свойств, устрицы следует употреблять умеренно, не злоупотребляя ими. Правильный приём добавок поможет вам получить максимальную пользу от этого продукта, не вызывая побочных эффектов.

Устрицы можно употреблять в пищу в рамках сбалансированного питания, учитывая индивидуальные потребности, но злоупотреблять ими не следует; проконсультируйтесь с диетологом, чтобы определить необходимое количество для каждого человека. Следует выбирать свежие устрицы с проверенным происхождением, чтобы избежать заражения. Избегайте употребления сырых устриц из-за риска заражения вибрионами и ленточными червями, особенно людям со слабым иммунитетом и детям. Беременным женщинам следует употреблять их только по рекомендации врача.

Источник: https://thanhnien.vn/hau-sua-co-gi-ma-duoc-menh-danh-la-nhan-sam-cua-bien-185251007114339456.htm