Эффективность модели производства органического риса в коммуне Камхьеу

В зимне-весеннем сезоне 2023–2024 годов Центр сельскохозяйственного консультирования Куанг Три совместно с акционерным обществом «Quang Tri Trading Corporation» (Quang Tri Trading Corporation) внедрил модель «Органическое производство риса с использованием рассады и саженцев, привязанных к потреблению» в кооперативе Хьеубак коммуны Камхьеу района Камло на площади 8 гектаров, в которой приняли участие 80 хозяйств. В модели используется рис сорта ST25, отличающийся высоким качеством, урожайностью и высоким классом.

Модель производства органического риса, связанная с потреблением продукции в коммуне Камхьеу, округ Камло. Фото: PVT

Для внедрения модели Центр сельскохозяйственного развития и Торговая корпорация Куанг Три совместно с коммуной Кам Хьеу и кооперативом Хьеу Бак подобрали подходящие поля и производственные площади, прилегающие к каждому участку, при этом каждое домохозяйство должно было производить в среднем 500 м² или более. Центр сельскохозяйственного развития обеспечил 50% семян и материалов.

Компания Quang Tri Trading Corporation предоставляет полный пакет услуг по обеспечению производства, позволяя оплачивать 50% стоимости услуги авансом и вычитать её в конце сезона. Технический персонал организовал два обучающих курса по технологическому процессу производства органического риса с использованием кассет для рассады и рассадопосадочных машин. Внедрение модели было проведено в соответствии с техническими требованиями. Пересадка риса проводилась 11–12 января 2024 года, рассада достигла 2,5–3 листьев, норма высева 400 кассет/га, что эквивалентно 50 кг семян/га.

Модель внедрения соответствует политике провинции и района, общей направленности сельскохозяйственного сектора и чаяниям населения. В процессе ухода используются органические удобрения Sepon и питательные вещества, ферментированные травы, а также средства для опрыскивания с помощью дронов. Не используются химические удобрения, химические пестициды и гербициды. Научный режим орошения, соответствующий потребностям развития рисовых растений.

Использование таких продуктов, как рыбный белок, ферментированная вода из стволовых клеток, фосфат кальция из костей, кальций из яичной скорлупы... вместо химических удобрений способствует укреплению растений риса и ограничивает распространение вредителей. Куриные яйца и молочные продукты дополняют минералами и питательными веществами, что обеспечивает вкусные и твердые зерна риса, низкий процент дробления риса и соответствие продукции органическим стандартам. Кроме того, использование растительных продуктов, таких как имбирь, чили, чеснок и табак, вместо пестицидов способствует поддержанию экосистемы поля, а продукты не содержат остатков пестицидов.

Опрыскивание с помощью дронов ограничивает перемещение по полям, снижает трудозатраты и обеспечивает более равномерное и концентрированное распыление. На протяжении всего периода выращивания рис растет здоровым, с меньшим количеством вредителей и болезней, чем на обычных полях. Ожидаемый урожай свежего риса составляет около 65 центнеров с гектара, а компания Quang Tri Trading Corporation закупает урожай по цене 13 000 донгов за кг свежего риса, что приносит фермерам доход почти в 85 миллионов донгов с гектара и прибыль почти в 37 миллионов донгов с гектара, что вдвое превышает доход от риса, выращиваемого традиционным способом.

По словам лидера Народного комитета коммуны Камхьеу, в ходе внедрения этой модели местные власти осознали, что она приносит фермерам высокую экономическую выгоду. Кроме того, производство риса по технологии органического земледелия способствовало улучшению качества почвы, создавая гармоничную экологическую обстановку на полях. В ближайшее время Народный комитет коммуны разработает директиву по поддержанию существующих площадей органических рисовых полей и предложит руководству коммуны продолжить поддержку этих площадей до площади более 20 гектаров.

Директор Центра сельскохозяйственного развития Куангчи Тран Кан подтвердил: «Внедрение модели оказало большое влияние на все три аспекта: экономику, общество и окружающую среду. Помимо повышения производительности, качества, эффективности и конкурентоспособности продукции, внедрение модели повысило осведомленность, изменило методы ведения сельского хозяйства, перейдя к органическому и устойчивому производству риса, гарантируя безопасность продукции и защиту окружающей среды страны, способствуя защите окружающей среды и созданию экосистемы, подходящей для адаптации к текущему изменению климата».

Эта модель обеспечивает фермерам большую уверенность в совместных предприятиях и связях в производственной деятельности в целом и в чистом сельскохозяйственном производстве в частности. Создание связей в устойчивом производстве, повышение ценности цепочки производства риса и увеличение доходов фермеров.

Фан Вьет Тоан

Источник