Новое направление в разведении крабов в Динь-Куане.

В последние годы модель разведения крабов-грязевиков – ценного промыслового вида – открыла новое направление, обеспечив стабильный доход многим домохозяйствам в коммуне Динь Куан провинции Донг Най. За этими изменениями стоит роль аквакультурного кооператива Фу Нгок, который смело проводил исследования и сотрудничал с местным населением для развития разведения крабов-грязевиков в коммерческих масштабах.

Члены рыболовецкого кооператива Фу Нгок в восторге от дня продажи своих крабов.

Крепкие связи – основа перемен.

После успеха первой партии крабов г-н Нгуен Ван Куок (из поселка 1, коммуны Динь Куан, член кооператива аквакультуры Фу Нгок) получил еще одну партию молоди крабов. На этот раз г-н Куок импортировал дополнительно 200 мальков на сумму почти 60 миллионов донгов, в результате чего общее количество крабов, выращиваемых на семейной ферме, достигло примерно 500 особей. Все мальки были приобретены кооперативом у компании в Ка Мау , имеющей карантинный сертификат и многолетнюю репутацию в секторе аквакультуры. Благодаря этому фермеры могут быть полностью уверены в своих инвестициях в рыбоводство.

Г-н Куок рассказал: «Раньше моя семья разводила черепах, но результаты были плохими, а риски высокими. Только когда кооператив внедрил модель разведения крабов, я осмелился перейти на другое дело: «Раньше моя семья разводила черепах, но результаты были не очень хорошими. Теперь, перейдя на разведение крабов, прибыль намного выше. Этих крабов можно продать через 30 месяцев после начала разведения, они обладают высокой устойчивостью и менее подвержены болезням», — сказал г-н Куок.

Как и семья г-на Куока, многие другие домохозяйства в коммуне Динь Куан также смело перешли на разведение мягкопанцирных черепах после получения поддержки от аквакультурного кооператива Фу Нгок. Семья г-на Чан Ван Тхиена (проживающая в деревне 1) ранее разводила мягкопанцирных черепах, но результаты были неудовлетворительными, затраты на корма высокими, а рынок нестабильным. Когда кооператив внедрил пилотную модель, г-н Тхиен был одним из первых домохозяйств, зарегистрировавшихся на разведение, и у него было 500 вылупившихся черепашат.

Г-н Тьен поделился: «Раньше разведение мягкопанцирных черепах приносило мало прибыли, а цены постоянно колебались. С тех пор как я перешел на разведение грязевых крабов, я чувствую себя гораздо увереннее. Кооператив предоставляет племенной материал, есть техническая поддержка, а предприятия покупают продукцию. Если вы будете правильно ухаживать за ними, используя соответствующие методы, вы сможете получать стабильный доход».

После почти двух лет работы по выращиванию крабов семья г-на Тьена готовится к сбору первой партии крабов, рассчитывая получить значительную прибыль, во много раз превышающую прибыль от их предыдущего разведения черепах. Этот успех побудил многие соседние семьи перенять их опыт и присоединиться к кооперативу.

Такая взаимосвязь также способствует созданию коллективной силы. Вместо отдельных мелких домохозяйств кооперативы объединяются в концентрированные сельскохозяйственные районы, что облегчает продвижение их продукции, ведение переговоров с покупателями и создание брендов. Раньше фермеры не могли добиться этого самостоятельно.

«Без трехстороннего партнерства эту модель было бы сложно реализовать. Кооператив отвечает за поиск рынков сбыта, предприятие гарантирует закупку, а фермеры занимаются выращиванием урожая. У каждого есть своя роль, и все получают выгоду», — подтвердил Лам Туан Хунг, председатель кооператива.

Воспроизведение модели и создание бренда краба из Фу Нгока.

Г-н Лам Туан Хунг, председатель рыболовецкого кооператива Фу Нгок, сказал: «Путь к разведению колючих крабов был непростым. Правление кооператива проделало долгий путь до Бакльеу и Ка Мау, чтобы провести обследование и встретиться с поставщиками племенного поголовья и покупателями продукции».

Г-н Хунг вспоминает: «В конце 2023 года в пилотном проекте кооператива участвовало 10 домохозяйств. Сейчас, спустя 23 месяца, собрана первая партия крабов, каждый из которых продан примерно за 1,1 миллиона донгов. После вычета расходов прибыль составляет около 600 000 донгов с каждого краба. Это очень хорошая рентабельность по сравнению со многими другими моделями аквакультуры».

Модель разведения крабов в аквакультурном кооперативе Фу Нгок становится ярким примером развития сельскохозяйственной экономики в коммуне Динь Куан. Активный подход жителей и кооператива к поиску новых направлений, смелость в изменениях и сотрудничество способствовали созданию высокоценных специализированных продуктов из морепродуктов. Эта модель не только помогает увеличить доходы многих домохозяйств, но и открывает перспективы для диверсификации продукции и снижения зависимости от низкоэффективного традиционного животноводства. Если ее будут и дальше тиражировать и поддерживать в правильном направлении, разведение крабов может стать ключевой отраслью, способствующей улучшению жизни людей и развитию местной экономики.

По словам г-на Хуна, основной пищей для крабов-грязевиков является гранулированный корм, поэтому их нужно кормить всего один раз в день, утром или днем. Даже работники заводов могут их выращивать, поскольку уход не требует много времени.

В настоящее время кооператив по разведению аквакультуры Фу Нгок насчитывает 36 членов, из которых 24 домохозяйства занимаются разведением крабов-грязевиков в масштабах, исчисляемых тысячами особей. Основываясь на положительных результатах, кооператив продолжает поощрять участие других домохозяйств в расширении площади фермы, стремясь в будущем создать бренд крабов-грязевиков Фу Нгок.

Местные власти также высоко ценят потенциал этой модели. Г-н Нгуен Суан Ан, заместитель председателя Ассоциации фермеров коммуны Динь Куан, отметил: «Разведение мягкопанцирных черепах и крабов значительно выгоднее с экономической точки зрения. Цена мягкопанцирных черепах составляет всего около 80-100 тысяч донгов/кг, в то время как крабы продаются по цене 280-300 тысяч донгов/кг. Благодаря этому многие домохозяйства смело перешли на разведение крабов».

Кооператив координирует свои действия с правительством для предложения мер поддержки, таких как: техническое руководство, обучение, поставка качественного племенного поголовья и поиск стабильных рынков сбыта, стремясь сформировать замкнутую цепочку создания стоимости от племенного поголовья до кормов, методов ухода и потребления.

«Ключ к успеху модели разведения крабов в коммуне Динь Куан заключается в тесной связи между кооперативом, предприятиями и фермерами. Ранее жители коммуны в основном занимались разведением водных организмов, опираясь на опыт, каждый делал свое дело, не имея стабильных рынков сбыта и с непостоянными источниками мальков, что приводило к нестабильной экономической эффективности. Появление кооператива аквакультуры Фу Нгок полностью изменило этот подход», — сказал г-н Нгуен Суан Ан, заместитель председателя Ассоциации фермеров коммуны Динь Куан.

Хиен Луонг

Источник: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202512/huong-di-moi-tu-nuoi-cua-dinh-o-dinh-quan-e710184/