Мороженое, имитирующее известные туристические места в Ханое, привлекает туристов

Исполняет: Нам Нгуен | 27.05.2024

(То Куок) - 3D-палочки для мороженого в форме Башни Черепахи, Храма литературы, Пагоды на одном столбе... по цене всего 20 тысяч донгов за палочку пользуются спросом у молодежи и туристов в Ханое.

Недавно в социальных сетях ряд молодых людей опубликовали статьи и видеоролики после покупки мороженого с символикой известных достопримечательностей Ханоя.

В ходе расследования репортера выяснилось, что владельцем 3D-мороженого в форме известных достопримечательностей Ханоя является г-н Ли Хай Хоанг Тан, родом из Хюэ, в настоящее время живущий и работающий в Ханое. По словам г-на Тана, несколько лет назад он узнал о виде мороженого, напечатанного с изображениями известных достопримечательностей, которое продавалось в Китае и вызвало «ажиотаж» в этой стране. Поэтому он вынашивал идею создания палочек для мороженого, имитирующих известные достопримечательности Ханоя, для обслуживания отечественных и иностранных туристов.

На своем предприятии по производству мороженого г-н Тан рассказал, что основными ингредиентами этих батончиков мороженого являются сухие сливки, импортируемые из Италии, сухое молоко, импортируемое из Таиланда, вьетнамские фрукты для создания вкусов, такие как авокадо, дуриан, заварное яблоко, банан, манго, какао-порошок из Даклака, порошок зеленого чая Thai Nguyen и некоторые виды джема для создания вкусов.

По словам г-на Тана, он занимается изготовлением мороженого с 2018 года, а в 2021 году начал изготавливать палочки для мороженого самых разных форм. К 2023 году он выпустит местный продукт — мороженое, чтобы внести небольшой вклад в развитие местного туризма.

«Чтобы получить идеальное мороженое с изображением достопримечательностей, мне приходится посещать каждое место, чтобы наблюдать, придумывать идеи дизайна, а затем формовать его. Это самая сложная часть, когда я делаю мороженое с достопримечательностями», — поделился Тан.

Приготовление местного мороженого занимает около 2–4 часов.

«Мороженое с местными вкусами в Китае стоит очень дорого, около 70 000 донгов во вьетнамской валюте. Такая цена нереальна, если продавать ее во Вьетнаме, поэтому я создал мороженое с местными вкусами, подходящее для вьетнамской культуры, и, что самое главное, цена разумная. Я продаю кусочек мороженого с местными вкусами всего за 20 000 донгов», — сказал г-н Тан.

Г-жа Нгуен Ань Ту (туристка из Хошимина) вместе со своей подругой, держащей мороженое во время регистрации в Ханойском соборе, с явно выраженным волнением на лице сказала, что это было самым особенным событием в ее поездке на Север в этот раз.

«Три года назад я ездила в Китай со своей семьей и увидела, что в большинстве известных туристических районов Китая продается мороженое, имитирующее символику каждого места. Каждое мороженое стоит от 20 до 35 юаней, что составляет 70–120 тысяч донгов. Все с нетерпением сдавали мороженое с этим символом в туристической зоне. В то время я также хотела, чтобы в моей стране также было мороженое с напечатанными символами известных достопримечательностей или туристических районов. Я не ожидала, что в этом году оно будет продаваться в Ханое, и цена будет очень низкой», — сказала г-жа Ту.

С момента своего открытия кафе-мороженое завоевало внимание и любовь многих потребителей, особенно туристов, приезжающих в Ханой.

Каждый день система г-на Тана продает 1000–2000 порций мороженого. Во время недавних праздников с 30 апреля по 1 мая количество проданных порций мороженого достигло 3000 по цене 20 000 донгов за рожок.

Молодежь любит отмечаться в отеле, покупая мороженое в форме собора.

Иностранные туристы также наслаждаются мороженым с изображениями туристических достопримечательностей Вьетнама.

Сразу после появления мороженое с изображением достопримечательностей стало «горячим трендом», привлекающим молодежь.

Мороженое «Черепашья башня».

Молодые люди соревнуются за право купить мороженое с изображениями известных достопримечательностей Ханоя для регистрации.

Вафельный рожок для мороженого, созданный по образцу собора и рынка Донг Суан.

«Я хочу сделать что-то другое и иметь свой собственный знак. Мороженое, которое я делаю, предназначено не только для еды, но и несет духовную ценность каждому покупателю. В частности, линия мороженого с названием места несет в себе смысл продвижения имиджа столицы, продвижения туризма и, надеюсь, в ближайшем будущем станет фирменным блюдом Ханоя», — признался г-н Тан.

Источник: https://toquoc.vn/kem-mo-phong-dia-diem-noi-tieng-ha-noi-hut-khach-du-lich-20240527111941869.htm