Мороженое, имитирующее известные туристические достопримечательности Ханоя, привлекает туристов

Исполняет: Нам Нгуен | 27 мая 2024 г.

(Отечество) - 3D-палочки для мороженого в форме Башни Черепахи, Храма литературы, Пагоды на одном столбе... по цене всего 20 тыс. донгов за палочку пользуются большой популярностью у молодежи и туристов в Ханое.

Недавно в социальных сетях ряд молодых людей разместили статьи и видеоролики после покупки мороженого с символикой известных достопримечательностей Ханоя.

В ходе расследования репортёра выяснилось, что владельцем 3D-мороженого в форме известных достопримечательностей Ханоя является г-н Ли Хай Хоанг Тан, уроженец Хюэ, в настоящее время живущий и работающий в Ханое. По словам г-на Тана, несколько лет назад он узнал о мороженом с изображением известных достопримечательностей, которое продаётся в Китае и вызвало настоящий ажиотаж в этой стране. Поэтому он загорелся идеей производить мороженое, имитирующее знаменитые достопримечательности Ханоя, для местных и иностранных туристов.

На своем предприятии по производству мороженого г-н Тан рассказал, что основными ингредиентами этих батончиков мороженого являются сухие сливки, импортируемые из Италии, сухое молоко, импортируемое из Таиланда, вьетнамские фрукты для создания вкусов, такие как авокадо, дуриан, заварное яблоко, банан, манго, какао-порошок из Даклака, порошок зеленого чая Тай Нгуен и некоторые виды джема для создания вкусов.

По словам г-на Тана, он занимается производством мороженого с 2018 года, а в 2021 году начал производить мороженые в плитках самых разных форм. В 2023 году он запустил местный продукт из мороженого, чтобы внести небольшой вклад в развитие местного туризма.

«Чтобы создать идеальное мороженое с изображением какого-либо места, мне приходится ездить по всем местам, наблюдать, придумывать собственные идеи дизайна, а затем формировать его. Это самый сложный этап в создании мороженого с названием места», — поделился Тан.

На приготовление местного мороженого уходит около 2–4 часов.

«Мороженое с местными вкусами в Китае очень дорогое, около 70 000 донгов во вьетнамских донгах. Такая цена нереальна для продажи во Вьетнаме, поэтому я создал мороженое с местными вкусами, подходящее для вьетнамской культуры, и, что самое главное, цена разумная. Я продаю кусочек мороженого с местными вкусами всего за 20 000 донгов», — сказал г-н Тан.

Г-жа Нгуен Ань Ту (туристка из Хошимина) вместе со своей подругой держали мороженое во время регистрации в Ханойском соборе, и на ее лице явно отражалось волнение, она сказала, что это было самым особенным событием в ее поездке на Север в этот раз.

«Три года назад я ездила в Китай с семьёй и увидела, что в большинстве известных туристических мест Китая продаётся мороженое с символикой того или иного места. Каждое мороженое стоит от 20 до 35 юаней, что составляет от 70 000 до 120 000 донгов. Люди с нетерпением ждали возможности купить мороженое с этой символикой в ​​туристических районах. Тогда мне тоже захотелось, чтобы в моей стране тоже было мороженое с символикой известных достопримечательностей или туристических мест. Я не ожидала, что в этом году оно будет продаваться в Ханое, да ещё и по очень низкой цене», — сказала г-жа Ту.

С момента своего открытия кафе-мороженое завоевало внимание и любовь многих потребителей, особенно туристов, приезжающих в Ханой.

Ежедневно система г-на Тана продает 1000–2000 порций мороженого, а во время недавних праздников с 30 апреля по 1 мая количество проданных порций мороженого достигало 3000 по цене 20 000 донгов за рожок.

Молодежь любит отмечаться у входа с мороженым в форме собора.

Иностранные туристы также наслаждаются мороженым с изображениями туристических достопримечательностей Вьетнама.

Сразу после появления на рынке мороженое с изображением достопримечательностей стало «модным трендом», привлекающим молодежь.

Мороженое «Черепашья башня».

Молодые люди соревнуются за право купить мороженое с изображениями известных достопримечательностей Ханоя для регистрации.

Рожок мороженого, созданный по образцу собора и рынка Донг Суан.

«Я хочу сделать что-то необычное и оставить свой след. Мороженое, которое я готовлю, предназначено не только для еды, но и для духовного наслаждения каждым посетителем. В частности, линейка мороженого, названная в честь места, несёт в себе смысл: оно способствует укреплению имиджа столицы, развитию туризма и, надеюсь, в ближайшем будущем станет фирменным блюдом Ханоя», — поделился г-н Тан.

Источник: https://toquoc.vn/kem-mo-phong-dia-diem-noi-tieng-ha-noi-hut-khach-du-lich-20240527111941869.htm