Другое направление
После окончания университета и возвращения в родной город, чтобы открыть бизнес по производству экологически чистых сельскохозяйственных продуктов, г-н Чу Ван Куан (родился в 1985 году, проживает в коммуне Ким Льен провинции Нгеан ) столкнулся с самой большой проблемой не в агротехнике, а в самом производстве. На его ферме выращивают всевозможные арбузы, папайю и другие фрукты, каждый урожай исчисляется десятками тонн, но когда наступает сезон сбора урожая, цены часто резко падают, потребление медленное, а прибыль нестабильна.

В этом году, несмотря на то, что во всем регионе наблюдается «хороший урожай и низкие цены», дыни с г-на Куана по-прежнему хорошо продаются, быстро и по высоким ценам. Секрет успеха кроется в выборе сорта арбузов с желтой мякотью — тонкокожих, привлекающих внимание, хрустящих и сладких, популярных у покупателей.
«Аллювиальные дыни реки Лам сами по себе вкусны, но при массовом выращивании их будет сложно отличить», — сказал г-н Куан. Поэтому он выбрал сорт с жёлтой мякотью, высаженный в соответствии с рекомендациями VietGAP, с минимальным использованием пестицидов и, что особенно важно, не собирая урожай массово, а разделяя его на несколько небольших партий, чтобы каждый плод достигал оптимальной спелости и сладости, избегая перепроизводства.

Г-н Цюань не только менял сорта и уход, но и смело применял технологии к потреблению. С начала сезона он регулярно записывал видео своего фермерского дневника, отражая процессы цветения, плодоношения и удобрения, чтобы зрители могли следить за каждым этапом выращивания ананаса. Что касается сбора урожая, то, вместо того чтобы полагаться на торговцев, г-н Цюань открыл собственный канал потребления в социальных сетях.
Посреди зелёного арбузного поля он установил телефон и вёл прямую трансляцию процесса обработки, разрезая и пробуя дыни, помогая покупателям оценить качество продукта: от цвета кожуры и спелости до хрустящей корочки и сладости каждой дыни. «Покупатели видят всё своими глазами, и я могу напрямую отвечать на их вопросы, поэтому они чувствуют себя в полной безопасности. Многие делают заказы прямо в эфире», — поделился г-н Куан.

Каждая трансляция собирает сотни просмотров, заказы поступают непрерывно – от розничных покупателей до оптовиков. В частности, в некоторых прямых эфирах г-н Куан также приглашает тиктокеров, «горячих стримеров», к прямым трансляциям в социальных сетях для совместной продажи товаров. Благодаря этому заказы размещают не только жители Нгеана, но и Хатиня, Тханьхоа, Ханоя , Хошимина и т.д. «Если я расскажу историю дыни, историю полей, покупатели поверят и купят», – сказал он.
От нестабильного к проактивному рынку
По словам г-на Куана, применение науки и технологий помогает сельскому хозяйству производить множество высококачественных и высокоурожайных продуктов. Однако самой сложной проблемой для производителей по-прежнему остаётся вопрос производства: кому продавать, по какой цене и как поддерживать стабильный рынок. «Именно поэтому я создал каналы на YouTube, TikTok и Facebook для прямых трансляций, чтобы представлять и продавать сельскохозяйственную продукцию, напрямую взаимодействуя с покупателями», — сказал он.


Кроме того, он регулярно публикует видеоролики о сельской жизни, чистых производственных процессах, приглашает иностранных гостей познакомиться с ними... Благодаря этому каналы быстро набирают сотни тысяч подписчиков, а иногда за несколько часов удается продать тонну дынь.
Г-н Куан не только продаёт свою продукцию своей семье, но и проводит прямые трансляции, чтобы поддержать жителей района. Видя, что дынное поле его соседа прекрасно, но его сложно продать, он снял видео, рассказал о качестве продукции, а затем познакомил торговцев с садом. Бывали дни, когда он вёл прямые трансляции из 3-4 мест, каждое из которых насчитывало несколько тонн дынь. Всего за одну ночь десятки тонн дынь были собраны прямо в поле, что помогло фермерам «восстановить» сезон.
Помимо социальных сетей, г-н Цюань также водит небольшой грузовик, доставляя дыни в город и продавая их на традиционных рынках, мини-супермаркетах и в магазинах органических продуктов. Он также создал сеть онлайн-консультантов во многих провинциях и городах. «Фермерам теперь нужно не только уметь хорошо сажать, но и уметь хорошо продавать. Если вы будете честны, работать честно, снимать честно и продавать честно, покупатели к вам придут», — сказал г-н Цюань.

В то время как многие бахчевые плантации в Нгеане испытывают «трудности с производством», цены резко упали, а торговцев стало мало, дыни г-на Куана по-прежнему продаются по цене в 2-3 раза выше рыночной. Его успех обусловлен сочетанием выбора вкусовых сортов, экологически чистого земледелия, производства высококачественной продукции, применения цифровых технологий и гибкого подхода к потреблению.
Благодаря сочетанию модели чистого земледелия с цифровой трансформацией г-н Чу Ван Куан открыл новое направление для сельскохозяйственной продукции своего родного города, помогая производителям дынь более активно реагировать на колебания рынка.
Источник: https://tienphong.vn/khoi-nghiep-trong-giong-dua-la-livestream-giua-ruong-chot-don-moi-tay-post1799593.tpo






Комментарий (0)