Рекомендации для предприятий, экспортирующих замороженный дуриан в Китай

У вьетнамского замороженного дуриана есть прекрасная возможность выйти на китайский рынок.

Потенциальный рынок

По данным Департамента защиты растений Министерства сельского хозяйства и развития села , в среднем ежегодная стоимость импорта свежего дуриана в Китай составляет около 7 миллиардов долларов США. Ожидается, что в ближайшие несколько лет эта цифра превысит 10 миллиардов долларов США.

В 2023 году Китай импортировал замороженный дуриан на сумму 1 млрд долларов, в основном из Таиланда и Малайзии. Ожидается, что эта цифра увеличится. Дело в том, что свежий дуриан состоит лишь на 30% из мякоти и на 70% из семян, поэтому кожуру необходимо удалять, что загрязняет окружающую среду.

Ожидается, что китайские потребители вскоре перейдут на замороженные продукты, поскольку они более удобны. Это связано с тем, что замороженный дуриан имеет длительный срок хранения, его можно использовать сразу или в качестве ингредиента для других продуктов...

Видно, что Китай является крупнейшим рынком потребления дуриана в мире . Открытие этого рынка откроет возможности для получения миллиардов долларов за счёт вьетнамского дуриана, хотя в реальности отечественная индустрия замороженного дуриана всё ещё сталкивается со множеством проблем.

По данным Департамента защиты растений, Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов и Главное таможенное управление Китая недавно подписали Протокол об экспорте замороженного дуриана в Китай. С учётом подписанного Протокола, текущей ёмкости и спроса на китайском рынке, прогнозируется, что экспорт замороженного дуриана из Вьетнама может достичь сотен миллионов долларов США.

Обеспечение прослеживаемости дуриана является одним из основных факторов, которые необходимо соблюдать предприятиям.

Что следует делать предприятиям?

Несмотря на огромный потенциал рынка, производство дуриана в настоящее время сталкивается с многочисленными трудностями. Одна из проблем, с которой сталкиваются вьетнамские фермеры и предприятия, заключается в том, что Китай проводит испытания дуриана на 2700 гектарах на юге острова Хайнань.

Кроме того, некоторые вьетнамские предприятия не знали о соблюдении Протокола, подписанного между двумя странами, что привело к многочисленным техническим нарушениям. Если нарушения не будут устранены и не будет осведомленности о соблюдении правил, Китай примет меры. Это крайне досадно, поскольку нарушение всего лишь нескольких предприятий негативно скажется на всей отрасли.

Недавно Департамент защиты растений организовал распространение информации и рекомендаций по реализации Протокола об экспорте замороженного дуриана в Китай. В связи с этим Департамент защиты растений рекомендует предприятиям создать эффективную систему управления безопасностью пищевых продуктов, включая указание на этикетках продукции регистрационного кода для производства продукции на экспорт и выданного карантинного регистрационного номера.

Директор Департамента защиты растений Хюинь Тан Дат подчеркнул, что в Китае действуют очень чёткие и строгие правила, гарантирующие безопасность импортируемой продукции для внутренних потребителей. Поэтому для беспрепятственного экспорта продуктов питания на рынок с населением 1,4 млрд человек предприятиям необходимо предоставлять полный пакет документов и соблюдать все критерии.

В ближайшее время г-н Хюинь Тан Дат отметил, что экспортные предприятия, упаковочные предприятия и районы выращивания должны строго соблюдать положения Протокола о карантине растений и требования безопасности растений при экспорте замороженного дуриана из Вьетнама в Китай.

Департамент защиты растений также рекомендовал Департаментам сельского хозяйства и развития сельских районов провинций и городов усилить проверки и проверки соблюдения правил карантина растений и безопасности пищевых продуктов при производстве и упаковке замороженного дуриана, особенно в части использования кодов, оперативно выявлять и устранять нарушения.

Наряду с тщательным изучением китайских нормативных актов и строгим соблюдением требований Протокола, Департамент защиты растений рекомендует экспортирующим предприятиям, упаковочным предприятиям и переработчикам замороженного дуриана заблаговременно выстраивать реальные цепочки от мест выращивания до упаковочных предприятий и предприятий-экспортеров; одновременно с этим создать систему прослеживаемости, которая обеспечит прослеживаемость при необходимости.

 

«Для экспорта замороженного дуриана на китайский рынок Департамент защиты растений продолжит оказывать техническую и нормативную поддержку населенным пунктам, ассоциациям, районам выращивания, упаковочным предприятиям и предприятиям-экспортерам…» - директор Департамента защиты растений (Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов) Хюинь Тан Дат .

Источник: https://kinhtedothi.vn/xuat-khau-sau-rieng-dong-lanh-sang-trung-quoc-co-hoi-nao-cho-doanh-nghiep-viet.html