Всемирный культурный фестиваль в Ханое: кухня объединяет культуры и этносы

VOV.VN - Днем 11 октября, как только в Ханое закончился проливной дождь, большое количество людей и туристов устремилось к святыне императорской цитадели Тханг Лонг, чтобы принять участие в культурных и кулинарных мероприятиях первого Всемирного культурного фестиваля в Ханое в 2025 году.

Первый Всемирный культурный фестиваль в Ханое 2025 года будет включать в себя множество познавательных мероприятий, художественных представлений, культурных презентаций и взаимодействий с 45 национальными культурными пространствами со всего мира.

В фестивале принимают участие 23 отечественных и зарубежных художественных коллектива. На фото: вьетнамские и японские художественные коллективы исполняют уличный танец Ёсакой.

В зоне опыта «Культурная дорога» посетители могут осмотреть стенды Китая, Кореи, Японии, США, России, Франции, Ирана, Анголы, Лаоса, Филиппин...

...и изучите уникальную историю, искусство, язык, культуру, костюмы и обычаи каждой страны.

В частности, посетители имеют возможность примерить традиционные костюмы многих стран мира.

Для туристов предусмотрено множество пунктов регистрации с учетом культурных особенностей стран.

Регистрация на рейс осуществляется на стенде Филиппин.

Кулинарный район всегда привлекает множество людей и туристов, желающих его посетить и насладиться им.

Посетители могут насладиться изысканными блюдами, а также познакомиться с уникальной многонациональной кулинарной культурой.

Присоединяйтесь к кулинарному мастер-классу и узнайте о фирменных блюдах разных культур.

Здесь есть 34 киоска с интернациональной едой, предлагающих фирменные блюда культур разных континентов.

Шеф-повар мексиканской палатки (справа) с радостью демонстрирует своё вьетнамское имя «Лонг Рау». Он говорит: «Мне очень нравятся такие гастрономические фестивали, где люди могут ощутить разнообразие и самобытность кулинарных традиций всего мира. Благодаря кулинарии культуры всего мира становятся ближе друг к другу. Кулинария помогает наладить прочные связи между культурами, несмотря на различия».

Турецкий шеф-повар готовит знаменитые тальятелле из курицы-гриль.

Блюда готовятся на месте и в непосредственной близости от посетителей, что расширяет возможности обучения и обмена опытом между странами.

Многие туристы отметили, что филиппинская уличная еда очень похожа на вьетнамскую, особенно еда, приготовленная на гриле.

Для посетителей представлено множество видов уличной еды.

Посетители пробуют вино из патоки на стенде посольства Венесуэлы.

Посетители ждут, чтобы насладиться фруктовыми напитками в киоске с кубинской едой.

Куриные крылышки, куриные лапки, шашлычки на гриле из Японии.

Фестиваль мировой культуры в Ханое открыт для публики до 12 октября. Церемония закрытия состоится 12 октября с 20:00 до 21:30.

Источник: https://vov.vn/van-hoa/le-hoi-van-hoa-the-gioi-ha-noi-am-thuc-ket-noi-cac-nen-van-hoa-dan-toc-post1237190.vov