Ханойский фестиваль мировой культуры: кухня, объединяющая культуры и народы.

VOV.VN - Днем 11 октября, сразу после окончания сильного дождя в Ханое, большое количество людей и туристов хлынуло к археологическому комплексу Императорской цитадели Тханг Лонг, чтобы принять участие в культурных и кулинарных мероприятиях первого Ханойского всемирного культурного фестиваля 2025 года.

Первый Ханойский всемирный фестиваль культуры, который состоится в 2025 году, предложит множество интерактивных мероприятий, художественных представлений, культурных шоу и возможностей для взаимодействия с 45 национальными культурными площадками со всего мира.

В фестивале приняли участие двадцать три коллектива исполнительских искусств из Вьетнама и других стран. На фотографии: вьетнамские и японские коллективы исполнительских искусств исполняют уличный танец ёсакой.

В интерактивной зоне «Культурный путь» посетители могут посетить стенды Китая, Южной Кореи, Японии, США, России, Франции, Ирана, Анголы, Лаоса, Филиппин и других стран.

...и изучить уникальные особенности истории, искусства, языка, культуры, одежды и обычаев каждой страны.

В частности, посетители имеют возможность примерить традиционные костюмы многих стран мира.

Существует множество пунктов регистрации, которые знакомят туристов с уникальной культурой различных стран.

Пункт регистрации на стойке на Филиппинах.

Улица с едой всегда привлекает большое количество местных жителей и туристов, которые приходят сюда, чтобы посетить и попробовать что-нибудь вкусненькое.

Посетители могут насладиться вкусной едой, одновременно знакомясь с уникальной кулинарной культурой разных стран и изучая её.

Присоединяйтесь к кулинарному мастер-классу, чтобы узнать о фирменных блюдах разных культур.

Здесь расположены 34 киоска с международной едой, предлагающие фирменные блюда разных культур со всех континентов.

Шеф-повар мексиканского киоска (справа) с радостью рассказал, что его вьетнамское имя — «Лонг Рау» (Длинный Бородатый). Он сказал: «Мне очень нравятся такие гастрономические фестивали, где люди могут познакомиться с уникальными и разнообразными кулинарными традициями со всего мира. Благодаря еде культуры со всего мира сближаются. Еда прочно объединяет культуры, несмотря на их различия».

Турецкий повар готовит знаменитый ролл с курицей-гриль.

Еда готовится на месте и в непосредственной близости от посетителей, что расширяет возможности для обучения и взаимодействия между странами.

Многие туристы отмечают, что филиппинская уличная еда очень похожа на вьетнамскую, особенно блюда, приготовленные на гриле.

Для туристов предлагается множество вариантов уличной еды, которые можно попробовать.

Посетители дегустируют алкогольные напитки, изготовленные из мелассы сахарного тростника, на стенде посольства Венесуэлы.

Посетители ждут возможности насладиться фруктовыми напитками в киоске с кубинской едой.

Жареные куриные крылышки, куриные лапки и шашлыки — это блюда японской кухни.

Всемирный фестиваль культуры в Ханое открыт для публики бесплатно до 12 октября. Церемония закрытия состоится 12 октября с 20:00 до 21:30.

Источник: https://vov.vn/van-hoa/le-hoi-van-hoa-the-gioi-ha-noi-am-thuc-ket-noi-cac-nen-van-hoa-dan-toc-post1237190.vov