Гибко поддерживать ключевые районы выращивания риса, открывать направление зеленого сельского хозяйства

Столкнувшись с непредсказуемыми колебаниями на экспортном рынке риса, особенно после того, как Филиппины приостановили импорт на 60 дней, многие населенные пункты в дельте Меконга заблаговременно приняли меры реагирования.

Сбор риса для фермеров, работающих на экспортно-ориентированных рисовых полях в провинции Анзянг . Фото: Конг Мао/VNA

От гибкой закупки и временного хранения риса для стабилизации производства до открытия экологически чистого и высокотехнологичного сельского хозяйства и т. д. — все это направлено на общую цель обеспечения средств к существованию для фермеров и устойчивого развития вьетнамской рисовой промышленности.

Поддержание стабильного производства для фермеров

После того, как Филиппины, на долю которых приходится почти 79% всего экспорта риса из Вьетнама, временно приостановили импорт на 60 дней, начиная с 1 сентября, сектор промышленности и торговли провинции Виньлонг оперативно обратился к местным экспортным предприятиям с просьбой увеличить закупки и временно хранить рис. Это решение считается своевременным, поскольку оно помогает решить текущие проблемы фермеров, стабилизировать производство, сохранить уверенность и мотивацию к производству в сложных условиях.

Департамент промышленности и торговли провинции Виньлонг в срочном порядке опубликовал официальное обращение к предприятиям, занимающимся торговлей и экспортом риса в регионе, с просьбой активно стимулировать закупки и хранение, чтобы гибко реагировать на колебания рынка. В связи с этим предприятиям необходимо активно закупать и временно хранить рис, обеспечивая при этом разумные цены, чтобы производители риса могли чувствовать себя уверенно в производстве. Это не только способствует стабилизации производства, но и демонстрирует ответственность, заключающуюся в поддержке и разделении трудностей с фермерами, постепенно укрепляя доверие к ним и способствуя устойчивому развитию рисовой отрасли.

Во всей провинции Виньлонг экспортом риса занимаются только два предприятия: Phuoc Thanh IV Production and Trade Company Limited и Tra Vinh Food Company. Оба они напрямую пострадали от решения Филиппин о временной приостановке импорта. Предприятия оперативно скорректировали производственные планы, стремясь найти новые рынки сбыта в Африке и на Ближнем Востоке для поддержания темпов экспорта и снижения риска зависимости от одного рынка.

Фермер Тран Ван Там из коммуны Анбинь провинции Виньлонг рассказал, что люди очень обеспокоены резким падением цен на рис, но благодаря предприятиям провинции, которые закупают и хранят рис, цена по-прежнему стабильна и составляет около 7000 донгов/кг, и фермеры с уверенностью могут сажать новые культуры.

Параллельно с управлением производством, Департамент промышленности и торговли провинции Виньлонг консультирует предприятия по соблюдению положений Указа 107/2018/ND-CP и Указа 01/2019/ND-CP об экспорте риса, а также координирует свою деятельность с Департаментом управления торговлей для оказания своевременной поддержки в случае возникновения проблем. Эта инициатива промышленности, торговли и предприятий помогает региону стабилизировать рынок риса и защитить доходы фермеров от влияния международной торговли.

Открытие зеленого сельского хозяйства, повышение ценности риса

Не только Виньлонг, но и многие другие населённые пункты дельты Меконга также продвигают адаптационные решения, направленные на устойчивое сельское хозяйство. В частности, провинция Камау внедряет высокотехнологичную модель сельскохозяйственного производства, связывая производство с предприятиями и кооперативами.

Народный комитет провинции Камау провел 30 сентября онлайн-встречу с коммунами и округами для устранения трудностей и обсуждения решений по внедрению прорывных моделей производства, таких как сверхинтенсивное разведение креветок, улучшенное экстенсивное разведение креветок и производство органического риса в сочетании с развитием кооперативов.

Согласно плану, провинция расширит 1500 гектаров сверхинтенсивного выращивания креветок с использованием технологии УЗВ и одновременно будет поощрять людей применять комбинированную модель выращивания риса и креветок, чтобы повысить производительность и увеличить стоимость продукции.

По словам заместителя председателя Народного комитета провинции Камау Ле Ван Су, несмотря на трудности, при поддержке функциональных секторов и партнерстве бизнеса Камау добилась положительных результатов: к концу сентября 2025 года объем производства креветок составил более 584 тыс. тонн (109% от плана), а производство риса достигло 1,68 млн тонн, что на 3% превышает план.

В частности, компания Global Organic Clean Agriculture Group Co., Ltd. подписала соглашение о сотрудничестве по производству органического риса, взяв на себя обязательство закупать его по цене на 500–3000 донгов/кг выше рыночной и компенсировать потери производства в случае, если урожайность окажется ниже, чем у обычного риса, помогая фермерам чувствовать себя увереннее в производстве.

Г-н Хюинь Ван Нги, фермер из коммуны Дабак, рассказал, что с переходом на органический рис себестоимость снизилась, а цены выросли. Люди радуются, когда на всю свою продукцию есть гарантия, и не беспокоятся о том, что их заставят снизить цены.

Руководство провинции Камау потребовало от секторов и местных сообществ координировать усилия для унификации процесса производства высококачественного риса с низким уровнем выбросов, ускорить строительство заводов по переработке риса и интегрировать средства, полученные в рамках программы выращивания высококачественного риса на площади 1 млн гектаров, в поддержку предприятий. Благодаря координации действий правительства, предприятий и населения, Камау имеет основу для развития высокотехнологичного сельского хозяйства, повышения стоимости креветок и риса, а также для открытия устойчивого направления кооперативной экономики.

В городе Кантхо модель низкоуглеродного производства риса также демонстрирует положительные результаты. Кантхо экспортировал в Японию 500 тонн низкоуглеродного риса, подтвердив эффективность экологичного производства. На сегодняшний день в Кантхо выдано 579 кодов зон выращивания общей площадью более 9300 гектаров, что обеспечивает отслеживаемость и экспорт высококачественного риса.

Вице-президент Вьетнамской продовольственной ассоциации Чан Тан Дык отметил, что тенденция к зелёному потреблению открывает большие возможности для вьетнамского риса, особенно низкоуглеродного. Однако масштабы производства пока невелики, а синхронизированная цепочка поставок ещё не сформирована. Для расширения экспорта необходима координация действий между регулирующими органами, предприятиями и фермерами, а также продвижение бренда вьетнамского низкоуглеродного риса по всему миру.

По словам заместителя министра сельского хозяйства и охраны окружающей среды Хоанг Чунга, в ближайшее время необходимо стимулировать сотрудничество предприятий с кооперативами и фермерскими хозяйствами в дельте Меконга для создания стабильных сырьевых зон, сочетания глубокой переработки и диверсификации экспортной продукции. Это будет способствовать внедрению достижений науки и техники, расширению низкоуглеродной модели производства риса, выполнению требований «зелёного» экспорта, повышению ценности и имиджа вьетнамского риса на международном рынке.

Источник: https://baotintuc.vn/kinh-te/linh-hoat-giu-vung-vung-lua-chu-luc-mo-huong-nong-nghiep-xanh-20251009113611251.htm