Полезные овощи для людей, страдающих простудой

Овощи содержат множество незаменимых питательных веществ, которые помогают поддерживать и оптимизировать работу иммунной системы. Среди них витамины A, C, E и K, а также цинк, медь, железо и различные антиоксиданты, сообщает Daily Mail (Великобритания).

Loại rau củ tốt cho người đang bị cảm lạnh- Ảnh 1. — Зеленые листовые овощи богаты витаминами, которые помогают повысить иммунитет в борьбе с простудами.

Популярная листовая зелень включает шпинат, капусту кале, пак-чой и пак-чой. Они богаты витаминами А и С, что делает их отличным выбором для людей, страдающих простудой. Эти витамины необходимы для поддержания здоровой иммунной системы и борьбы с инфекциями.

Помимо витаминов А и С, зеленые листовые овощи также являются богатым источником витамина Е — мощного антиоксиданта, который помогает защитить организм от повреждения клеток, вызванного окислительным стрессом.

Наряду с листовой зеленью, брокколи — ещё один отличный выбор для людей с простудой. Брокколи — хороший источник витаминов C и K, а также богата клетчаткой и другими важными питательными веществами. Как и листовая зелень, брокколи также богата антиоксидантами, которые помогают защитить клетки от повреждения и поддерживать здоровый иммунитет.

При простуде полезны не только овощи, но и некоторые растения, такие как морковь, болгарский перец и батат. Все они богаты витаминами А и С. Особенно много витамина А в моркови. Этот витамин играет важную роль в поддержании здоровья кожи.

Чеснок и лук – незаменимые продукты, рекомендуемые людям с простудой. Эти два растения используются не только как специи, но и обладают антибактериальными свойствами, помогая организму бороться с вредными бактериями и вирусами, а также предотвращать инфекции. В частности, чеснок содержит аллицин – антибактериальное вещество, обладающее иммуностимулирующим действием.

Между тем, лук также обладает антиоксидантными и антибактериальными свойствами, хотя их антиоксидантная активность ниже, чем у чеснока. Сочетание этих свойств делает чеснок и лук эффективным натуральным средством для профилактики и лечения инфекций, а также для повышения иммунитета, сообщает Daily Mail .

Ссылка на источник