В последнее время Китай увеличил закупки красного джекфрута, в результате чего цена на него выросла до 105 000 донгов за килограмм для 1-го сорта, что почти в 4 раза выше, чем в июле.
Собирая красномякотный джекфрут в Виньлонге , г-жа Оань была в восторге, ведь ей удалось продать его по рекордно высокой цене. Полтонны красного джекфрута первого сорта продали по 105 000 донгов за килограмм, а тонна джекфрута второго-третьего сорта – по 35 000–80 000 донгов. «За вычетом расходов моя прибыль составила около 70 миллионов донгов», – сказала г-жа Оань.
Аналогичным образом, господин Хоанг из Кантхо , владелец сада с несколькими десятками деревьев красного джекфрута, предлагает купить их по 103 000 донгов за килограмм. «Цена никогда не была такой высокой, как в этом году. По сравнению с июлем (когда она достигла минимума) цена выросла почти в четыре раза», — поделился господин Хоанг.
Согласно данным ферм по выращиванию джекфрута в провинциях Донгнай, Хаужанг , Шокчанг, Виньлонг, Анзянг, Донгтхап и Кантхо, цены на красномякотный джекфрут также резко выросли. Так, джекфрут первого сорта (вес каждого плода 8 кг) стоит 95 000–105 000 донгов за кг, второго сорта (вес плода 6 кг) — 85 000 донгов, а третьего сорта (вес плода 4 кг) — около 35 000 донгов.
Джекфрут с красной мякотью в саду в Кантхо. Фото: Мань Кхыонг
Г-н Хоа, торговец джекфрутом в Виньлонге, рассказал, что с октября цены на джекфрут постоянно растут. «Я скупил весь красномякотный джекфрут, потому что спрос на рынке значительно вырос по сравнению с предыдущими четырьмя месяцами», — сказал он.
Г-н Данг Мань Кхыонг, владелец пункта закупки фруктов в Кантхо, сообщил, что около 600 деревьев скоро будут собраны. Вместо того, чтобы продавать продукцию в розницу и оптом отечественным покупателям, в этом году он в основном продаёт её компаниям, экспортирующим в Китай.
По словам торговцев, причиной резкого роста цен на красномякотный джекфрут стало увеличение закупок со стороны Китая. В этом году, помимо тайского джекфрута, эта страна также увеличила закупки красномякотного джекфрута. Однако площади под этим видом джекфрута в западных провинциях по-прежнему невелики, что приводит к низкому предложению, что и приводит к росту цен.
По словам местных жителей, красномякотный джекфрут очень вкусный и красивый, но если его срезать до созревания, дольки будут не такими вкусными, как тайский джекфрут. Напротив, если срезать его перезрелым, дольки созреют очень быстро, что затруднит его транспортировку на экспорт.
Предварительная статистика Департамента сельского хозяйства и развития села Западных и Южных провинций показывает, что в настоящее время площадь под красномякотным джекфрутом составляет почти 2000 гектаров. Из них в провинции Биньфыок выращивается более 1000 гектаров, и ожидается, что к 2025 году эта площадь вырастет до 3000 гектаров. В остальных провинциях, таких как Шокчанг, Хаужанг и Лонган, площадь под ним также составляет от нескольких десятков до нескольких сотен гектаров.
Несмотря на то, что красномякотный джекфрут приносит производителям высокую экономическую ценность, Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов провинций рекомендует фермерам не высаживать его в больших количествах. Прежде чем высаживать этот сорт джекфрута, садоводам следует тщательно оценить долгосрочную экономическую эффективность и стремиться к устойчивому росту урожая после сбора урожая, избегая неконтролируемого роста предложения, приводящего к его переизбытку, что, в свою очередь, снизит цены.
Ти Ха
Ссылка на источник
Комментарий (0)