Улучшить сельскохозяйственное производство для людей

(Baothanhhoa.vn) - Для удовлетворения растущего спроса рынка на чистые и безопасные продукты питания, в районах крупномасштабного производства местные органы власти постоянно расширяют производственные площади в соответствии со стандартами VietGAP и органическими стандартами... Наряду с этим, особое внимание уделяется обучению и передаче технологий для улучшения производственных навыков людей, с целью повышения производительности, качества и развития устойчивого сельского хозяйства.

Безопасная зона производства овощей в коммуне Суан Лап (Тхо Суан).

Коммуна Халонг (Ха Чунг) известна как родина вкуснейшего королевского клейкого риса. Ранее из-за неэффективных мер по борьбе с вредителями со стороны людей в сочетании с негативными погодными условиями желтый клейкий рис постепенно исчезал. Желая восстановить драгоценную породу, в 2009 году сельскохозяйственный сервисный кооператив Халонга начал экспериментальную посадку на площади 2,5 гектара. До настоящего времени сорт желтого клейкого риса хорошо подходил для почвы коммуны Халонг, давая круглые, белые, вкусные зерна риса, и кооператив расширил площадь посадок до 200 гектаров. Для повышения урожайности и качества риса и, особенно, для минимизации загрязнения окружающей среды, кооператив проводит обследования и улучшает качество земельных и водных ресурсов, а также разграничивает районы концентрированного производства для облегчения применения механизации; Особое внимание уделяется совершенствованию производственных навыков людей посредством учебных курсов по применению науки и технологий, руководству процессами производства риса в соответствии со стандартами VietGAP. Г-н Нгуен Хуу Куонг, владелец домохозяйства, производящего желтый клейкий рис, сказал: «Хотя производственный процесс строг и суров на каждом этапе, благодаря «ручному» руководству со стороны сотрудников кооператива мы теперь освоили производственный процесс VietGAP, интегрированную борьбу с вредителями и отдали приоритет биологическим и экологически чистым удобрениям и пестицидам. Мало того, в дополнение к знаниям, полученным на учебных курсах, я активно узнал больше безопасных и эффективных способов профилактики вредителей и болезней».

В безопасной зоне овощеводства коммуны Тхо Хай (Тхо Суан) в прошлом уровень производства местного населения был отсталым, в основном это было мелкое производство с применением традиционных методов, поэтому производительность и качество овощеводческих площадей были невысокими. Столкнувшись с этой реальностью, коммуна поручила кооперативам задачу по поддержке и совершенствованию методов выращивания овощей для населения; в частности, инструктируя домохозяйства использовать пестициды в соответствии с принципом «четырех правил»: правильный препарат, правильная дозировка, правильное время и правильный метод. В то же время, помогите людям выбирать препараты, которые являются высокоэффективными, имеют короткий период изоляции, менее токсичны для полезных организмов и наносят меньше вреда... Наряду с этим, кооперативы также регулярно координируют свою деятельность с районным центром сельскохозяйственных услуг для организации обучения по использованию сельскохозяйственных материалов и применения новых методов в производстве... Г-жа До Тхи Хау, производитель овощей, сказала: «При поддержке коммуны и кооперативов я накопила большой опыт выращивания овощей в соответствии со стандартами VietGAP со строгим процессом выращивания овощей, таким как использование только зеленого удобрения, компостированного навоза, чистой воды и отказ от пестицидов... Кроме того, я также экспериментировала с применением науки и технологий для совмещения культур несезонных овощей, как в полной мере используя земельную площадь, так и собирая урожай овощей круглый год, что повышает экономическую эффективность».

В настоящее время во всей провинции выращивается более 4500 гектаров овощей в соответствии со стандартами и процессами VietGAP, 481 гектар фруктовых деревьев сертифицированы VietGAP, сотни моделей аквакультуры, 1140 животноводческих хозяйств получили сертификаты домохозяйств VietGAHP, около 60% животноводческих хозяйств инвестировали в создание моделей животноводства в целях обеспечения биологической безопасности и формирования безопасной цепочки поставок продовольствия... В большинстве населенных пунктов внимание уделялось применению науки и технологий в производстве в теплицах, сетчатых теплицах, с использованием автоматических систем полива, капельного орошения... Эта реальность доказала, что люди постепенно изменили свое производственное мышление, несут ответственность за реализацию планов, процессов и технических регламентов для посадки, животноводства и аквакультуры; считают это неизбежным направлением, способствующим защите здоровья производителей и потребителей, защите окружающей среды, повышению конкурентоспособности и улучшению качества сельскохозяйственной продукции. Однако для того, чтобы люди могли продолжать повышать уровень своего производства, подразделения и населенные пункты должны стать надежными друзьями и товарищами людей; Координировать действия с соответствующими подразделениями для организации передачи передовых достижений науки и техники в целях повышения производственных мощностей для людей. В то же время необходимо усилить обучение, знания и технические процессы для местных должностных лиц, чтобы они могли консультировать и направлять фермеров по применению VietGAP и органических стандартов... в сельском хозяйстве.

Статья и фотографии: Le Ngoc

Источник: https://baothanhhoa.vn/nang-cao-trinh-do-san-xuat-nong-nghiep-cho-nguoi-dan-250162.htm