Чтобы похудеть, стоит ли пропускать ужин или завтрак?

Доктор Фам Ань Нган из больницы Университета медицины и фармации, филиал 3 в Хошимине, рекомендует проявлять гибкость, а не жесткость, и прислушиваться к реакции организма на любой прием пищи, будь то утром или вечером.

Иллюстративное изображение.

Существует бесчисленное множество советов по питанию, от кулинарной культуры до физического здоровья, и вопросы о том, как правильно питаться, поддерживать разумный вес или сколько раз в день нужно есть, всегда привлекают внимание исследователей и аналитиков. Стоит ли пропускать завтрак или ужин, чтобы сократить время приготовления пищи и похудеть, — это по-прежнему распространенный вопрос для многих людей.

По словам доктора Ань Нган, интервальное голодание, предполагающее ограничение времени приема пищи, является методом, признанным полезным для снижения веса и улучшения показателей здоровья.

В зависимости от культуры, завтрак, обед или ужин считаются основными приемами пищи, содержащими больше белка и овощей по сравнению с двумя другими приемами пищи. Пропуск завтрака или ужина имеет как преимущества, так и недостатки для метаболизма.

Многочисленные исследования показывают, что пропуск ужина оказывает значительное влияние на общее суточное потребление энергии, поэтому во время фазы снижения веса отказ от ужина может быть хорошей идеей.

Однако пропуск ужина может замедлить метаболизм, вызвать дефицит питательных веществ, нарушить сон, повысить аппетит и ослабить иммунную систему.

Пропуск завтрака может помочь вам чувствовать себя бодрее в течение дня, но чувство голода может привести к тому, что вы будете чаще выбирать высококалорийную пищу после пропуска завтрака, что потенциально может привести к увеличению потребления сладкой и жирной пищи.

Исследования показывают, что периодический пропуск завтрака может помочь повысить чувствительность к инсулину; однако метаболический ответ на глюкозу и инсулин во время последующего приема пищи менее эффективен.

«Как видно, пропуск приемов пищи или интервальное голодание имеют как преимущества для здоровья, так и риски. Некоторые полезные продукты чаще употребляются во время определенных приемов пищи (например, молоко и цельнозерновые продукты на завтрак, а овощи и белок на ужин)», — поделилась доктор Нган.

Поэтому этот эксперт рекомендует проявлять гибкость, а не жесткость, пропускать любой прием пищи, утром или вечером, прислушиваясь к реакции организма. Для офисных работников, которые много думают и проводят много времени за работой, завтрак помогает обеспечить достаточное количество энергии для нормального функционирования мозга и тела.

Доктор Нган советует для эффективного снижения веса придерживаться диет, включающих овощи и растительные белки, в зависимости от потребностей организма или режима физических упражнений, чтобы уменьшить количество крахмала в рационе. Для безопасного и эффективного снижения веса следует проконсультироваться со специалистом по поводу подходящей диеты, учитывающей физическое состояние и этап трудовой деятельности каждого человека.

ТЬЕНСКИЙ ЛАМП

Источник: https://nhandan.vn/nen-bo-bua-toi-hay-bua-sang-de-giam-can-post928590.html