Животноводческая отрасль Тай Нгуен: сохранение стабильной динамики роста

В 2024 году животноводческая отрасль Thai Nguyen сохранила довольно хорошую динамику роста, несмотря на то, что на нее значительно повлиял шторм № 3. На конец года стоимость животноводческой продукции оценивалась в 7 710 млрд донгов, достигнув 107,7% от плана. Этот результат был достигнут благодаря тому, что Департамент животноводства, ветеринарии и рыболовства провинции консультировался с провинцией и Департаментом сельского хозяйства и развития сельских районов для внедрения множества радикальных и синхронных решений в направлении и эффективной реализации мероприятий в области животноводства.

Помимо естественного выпаса скота, многие домохозяйства и кооперативы провинции инвестировали в разведение буйволов и коров в фермерских хозяйствах.

Для развития стабильного животноводства Департамент консультировался с провинцией по созданию концентрированных производственных зон. В настоящее время Thai Nguyen сформировал фирменные зоны свободного выгула кур в районах Phu Binh, Dong Hy, Dinh Hoa; зоны свиноводства в городе Pho Yen, районе Phu Binh; зоны корововодства в районах Dinh Hoa, Phu Binh, Dong Hy и городе Pho Yen.

В то же время полный запрет на животноводство был введен в 5 районах города Тхай Нгуен и 27 жилых группах 4 районов и городов. На сегодняшний день количество скотоводческих хозяйств, прекративших животноводство, составляет 520/608 домохозяйств, достигнув 85,6%. Населенные пункты постепенно внедряют политику поддержки владельцев животноводческих хозяйств, когда они прекращают животноводство или перемещают животноводческие хозяйства из районов, где животноводство запрещено в провинции.

Кроме того, Департамент проделал хорошую работу по управлению племенным скотом для 75 производственных объектов. Благодаря хорошему управлению племенным скотом, качество скота и птицы в провинции улучшилось, доля свиней иностранных пород, помесных свиней с продуктивностью и качеством достигла 76% от общего поголовья; поголовье коров помеси зебу и коров высокой породы достигло 68% и более; поголовье цветных кур с качеством достигло 87% от общего поголовья.

Число свиноводческих и птицеводческих ферм, которые следуют принципам биологической безопасности, безопасности заболеваний и безопасности пищевых продуктов, составляет 1087, что составляет 65% от общего поголовья. Число крупных, средних и мелких концентрированных ферм составляет 1255, что составляет 50% от общего поголовья скота и птицы.

Ежегодно Департамент животноводства, ветеринарии и рыболовства провинции выпускает рыбу в крупные озера провинции для создания водных ресурсов.

Кроме того, Департамент также содействует применению научных и технологических достижений в животноводстве, профилактике заболеваний, безопасности пищевых продуктов и окружающей среде. Например, Департамент развернул применение биотехнологий для очистки окружающей среды в животноводстве (поддержка 30 моделей биологической подстилки для очистки отходов животноводства в свиноводстве и птицеводстве).

В то же время развивать свиноводство и птицеводство в цепочках, связанных с убоем и потреблением продукции. На сегодняшний день в провинции действуют 76 кооперативов и кооперативных групп по производству животноводческой продукции, 10 предприятий по производству кормов для животных. В настоящее время существует более 20 цепочек производства - убоя, переработки - потребления животноводческой продукции, связанных с животноводческими фермами в поставке исходных материалов, животноводческих технологий и потребления продукции...

Стоит отметить, что в прошлом году Департамент поддержал строительство цепочки поставок свинины и курицы в районе Фу Луонг. К настоящему времени цепочки в основном завершили производственные, перерабатывающие и бизнес-процессы, связанные с безопасными цепочками поставок, и создали систему потребления безопасной свинины и курицы на рынках, в супермаркетах, ресторанах и коллективных кухнях в этом районе...

В сфере развития аквакультуры Департамент провел 6 раундов отбора проб, мониторинга и оповещения об окружающей среде в аквакультуре в 5 точках отбора проб для мониторинга окружающей среды в провинции в соответствии с запланированным графиком; внедрил программу по защите и развитию водных ресурсов для восстановления водных ресурсов в 4 крупных озерах; провел оценку и выдал сертификат 1 объекту аквакультуры, который соответствует требованиям безопасности пищевых продуктов...

Ветеринарные службы провинции берут пробы на рынках для проверки качества продукции, а также профилактики и контроля заболеваний скота.

Можно утверждать, что после тяжелого года животноводческая деятельность в провинции сохранила стабильную динамику роста. В Тхай Нгуене не было крупных вспышек, стада скота были надежно защищены, выход свежего мяса на убой оценивался в 236,4 тыс. тонн, что на 6,1% больше плана; выход водных продуктов всех видов оценивался в 19 тыс. тонн, что составляет 100% от плана...

Этот результат станет прочной основой для Департамента животноводства, ветеринарии и рыболовства провинции для продолжения успешного выполнения своих задач в 2025 году. Некоторые ключевые задачи включают в себя: организацию реализации Постановления № 12/2020/NQ-HDND от 11 декабря 2020 года Народного совета провинции о регулировании территорий внутри городов, поселков и жилых районов, где запрещено животноводство, и поддержку политики в случаях, когда деятельность по животноводству прекращается или животноводческие объекты перемещаются из территорий, где животноводство запрещено в провинции Тхай Нгуен; Решение № 28/2022/QD-UBND от 16 декабря 2022 года Народного комитета провинции о регулировании плотности поголовья скота в провинции Тхай Нгуен до 2030 года.

Наряду с этим необходимо усилить управление животноводческими объектами в соответствии с Законом о животноводстве; проверять, контролировать и рассматривать случаи использования запрещенных веществ при разведении и убое скота; проверять и оценивать условия производства кормов для животных, условия содержания скота...

Кроме того, строительство объектов и зон, свободных от заболеваний; производственных цепочек в свиноводстве и птицеводстве, связанных с убоем, переработкой и потреблением продукции; применение цифровых технологий для управления деятельностью в животноводстве и аквакультуре в целях обеспечения прослеживаемости; эффективное управление качеством и безопасностью материалов для продукции животноводства и аквакультуры, особенно качеством пород, кормов для животных, биологических продуктов, используемых в животноводстве и аквакультуре; дальнейшее усиление инспекций и проверок государственного управления животноводством, ветеринарией и аквакультурой; строгое пресечение нарушений в соответствии с правилами...

Источник: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202501/nganh-chan-nuoi-thai-nguyen-duy-tri-da-tang-truong-on-dinh-e7a1734/