День Фо 2025: Последний день оказался еще более оживленным, чем первый, с длинными очередями из посетителей.

Второй день фестиваля Pho Day 2025 начался с еще большего наплыва посетителей, чем в первый, с длинными очередями желающих отведать фо, что сделало место проведения мероприятия более оживленным, чем когда-либо.

Посетители с энтузиазмом наслаждаются завтраком из знакомого супа фо в необычной обстановке, в то время как в ресторанах фо заняты продажей блюд и завершением незавершенных приготовлений, таких как приготовление лапши, выкладывание мяса и добавление бульона. — Фото: Куанг Динь

Посетители едят фо на завтрак 14 декабря - Фото: Куанг Динь

Хотя официальное время открытия — 7 утра, многие киоски на фестивале Pho Day заранее выставили свои кастрюли с бульоном, готовые приветствовать первых посетителей нового дня.

В Pho Day рады приветствовать тысячи посетителей со всех уголков мира.

Ровно в 7 утра внутрь начали стекаться толпы людей, что ознаменовало начало напряженного рабочего дня для десятков киосков, продающих суп фо из разных регионов.

Перед местом проведения мероприятия, у стойки, где продавались ваучеры на суп фо, с раннего утра выстраивалась очередь из людей. Фото: Куанг Динь.

Мероприятие Pho Day 2025 началось с впечатляющего открытия.

Звуки заказа еды, нарезки лапши и мяса, а также оживленный смех и разговоры создают живой ритм на протяжении всего мероприятия Pho Day.

После того как все билеты были распроданы в первый же день, рестораны Pho Minh Pasteur и Pho Tau Bay по-прежнему остаются популярными среди посетителей.

Госпожа Тует из ресторана Pho Tau Bay тепло приветствовала первых посетителей, суетливо накладывая себе порции фо, улыбаясь и говоря, что надеется съесть все так же быстро, как вчера. Для нее участие в Дне фо стало возможностью пообщаться и познакомиться с новыми клиентами, в то время как основной бизнес ресторана продолжался.

Приехав очень рано, госпожи Тьен и Ха рассказали, что узнали о Дне супа Фо из информации на сайте Tuoi Tre Online и решили прийти пораньше, чтобы насладиться им, пока он еще горячий.

В другом разделе г-жа Тран Тран, владелица ресторана Pho 34 Cao Thang, поделилась своей большой радостью, поскольку результаты первого дня значительно превзошли ее планы.

Давно слышав о супе фо от Мин Пастера и увидев, что это одно из первых открывшихся заведений, госпожа Тьен (слева) и госпожа Ха быстро заказали по тарелке фо, чтобы начать свой выходной день с идеального завтрака. — Фото: Куанг Динь

Посетители с энтузиазмом наслаждаются супом фо в День фо - Фото: Куанг Динь

«Вчера мы обслужили больше людей, чем ожидали, поэтому сегодня мы продолжим в том же духе, рассматривая это как еще один день, чтобы угостить нашим фо еще больше людей», — сказала она, продолжая готовить.

Г-н и г-жа Нгуен Дык Тонг из Нам Диня рассказали, что вчера они обслуживали клиентов без перерыва до позднего вечера. Сегодня утром они снова встали рано, чтобы подготовиться, надеясь, что День Фо продолжит привлекать множество клиентов, предоставляя им больше возможностей познакомить жителей юга страны с вкусом фо из своего родного города.

Ожидается, что второй день фестиваля также будет насыщенным и ярким. - Фото: Куанг Динь

Люди выстраиваются в очередь перед рестораном Ngoc Vuong Pho, известным брендом супа фо из Северного Вьетнама. Фото: Куанг Динь.

Как только двери открылись, очередь из посетителей, желающих отведать Pho Thin Bo Ho, растянулась до самого центра зала. — Фото: QUANG DINH

В киоске с супом фо в деревне хмонгов тоже было многолюдно: туристы выстраивались в очередь и наблюдали за процессом приготовления этой привлекательной желтой кукурузной лапши. — Фото: Куанг Динь

Г-жа Сунг из ресторана фо в деревне Хмонг подает сегодня первые порции этого блюда. Фото: Куанг Динь.

Посетители терпеливо выстраиваются в длинные очереди, чтобы получить свои порции фо. Фото: Куанг Динь.

Программа «День Фо 12-12», которая проводится уже девятый год под девизом «Повышение качества вьетнамского риса – распространение на пять континентов», пройдет в течение двух дней, 13 и 14 декабря, в бывшем помещении налогового отдела по адресу: улица Нгуен Хюэ, 135, район Сайгон, Хошимин.

В программе представлены около 30 известных и уникальных марок супа фо из Северного и Южного Вьетнама, демонстрирующие разнообразный ассортимент блюд фо, отражающих особенности различных регионов и местных культур.

Ожидается, что на фестивале «День фо», который состоится 12 декабря 2025 года и будет стоить 40 000 донгов за порцию, за два дня будет подано более 20 000 порций. Организаторы пожертвуют не менее 10% выручки от продажи фо в программу «Фо любви», которая занимается приготовлением и подачей фо людям, пострадавшим от наводнения в провинции Даклак (ранее Фуйен ), недавно пострадавшей от стихийного бедствия.

Программа «День Фо 12-12» проводится при поддержке и координации Департамента иностранных дел и культурной дипломатии Министерства иностранных дел, Департамента содействия торговле Министерства промышленности и торговли , Департамента промышленности и торговли города Хошимин и Вьетнамской ассоциации кулинарной культуры, при многолетнем партнерстве с компанией Acecook Vietnam Joint Stock Company, а в этом году при дополнительной поддержке Коммерческого банка развития города Хошимин (HDBank), компании Cholimex Food Joint Stock Company, Saigon Trading Corporation Limited (SATRA), Suntory Pepsico Beverage Company Limited...

Вернемся к теме.

К Куонгу

Источник: https://tuoitre.vn/ngay-cua-pho-2025-ngay-cuoi-con-dong-hon-ngay-dau-khach-xep-hang-dai-cho-20251214080018.htm