Во время Тет воздержаться от риса и мяса и есть как можно больше фруктов?

Во время Тет каждая семья запасается мясом, но есть его слишком много скучно, поэтому некоторые запасаются фруктами. Некоторые едят фрукты весь день, чтобы похудеть и получить достаточно энергии для праздничных дел.

Однако, по словам доктора До Тхи Нгок Дьеп, директора Центра питания города Хошимин, употребление фруктов требует умеренности, а не столько, сколько хочется. Людям с диабетом или тем, кто пытается похудеть, употребление неправильных фруктов может иметь обратный эффект.

связанные новости

Диетолог «рисует способы», как вкусно, с удовольствием и полезно отпраздновать Тет

Доктор Дьеп утверждает: фрукты полезны для здоровья, поскольку они снабжают организм витаминами и минералами, а также содержат много клетчатки, некоторые из которой полезны для сердечно-сосудистой системы.

Однако рекомендуется съедать всего 100–200 граммов фруктов в день (100 граммов для детей и 200 граммов для взрослых). Это связано с тем, что при превышении рекомендуемого количества фруктозы организм усваивает слишком много фруктозы. Этот сахар очень быстро перерабатывается в организме, но его чрезмерное употребление может вызвать нарушение обмена веществ.

связанные новости

5 советов по поддержанию здоровья во время праздников

Во время Тет семьи часто запасают много фруктов, и их можно разделить на две группы: первая группа — это фрукты с большим содержанием энергии и быстро усваиваемого сахара, такие как джекфрут, манго, дуриан, виноград, лонган, рамбутан...; вторая группа — это фрукты, которые не содержат много сахара, такие как апельсины, мандарины, дыни, груши, яблоки...

По словам доктора Дьепа, если во время Тет вы пьете газированные напитки, едите много сладостей, едите крахмалистые продукты, такие как баньчунг и баньтет, то семьям следует выбирать вторую группу фруктов, в которых меньше фруктозы и крахмала.

«Во время Тет рекомендуется употреблять апельсины, мандарины, грейпфруты, дыни канталупы и мускатную дыню. Эта группа фруктов богата антиоксидантами, которые помогают регулировать свободные радикалы в процессе метаболизма белков, жиров и углеводов. Эта группа фруктов также богата витамином С, который способствует укреплению иммунитета», — посоветовал доктор Дьеп.

Врач также отметил, что многие семьи запасаются арбузом во время Тет, но арбуз сладкий и имеет высокий гликемический индекс, поэтому он не подходит людям с диабетом и тем, кто следит за своим весом. Многие люди с ожирением, сидящие на диете, любят есть только фрукты, но выбирают не те, что им нравятся, например, первую группу, поэтому эффект будет обратным.

связанные новости

Способы снижения вредного воздействия пива и алкоголя на здоровье

Врач также отметил, что у некоторых людей есть аллергия на фруктовые кислоты. Симптомы аллергии на фрукты схожи с симптомами пищевой аллергии: зуд, крапивница, затрудненное дыхание, ощущение тяжести в желудке, расстройство пищеварения и т. д. При лёгких симптомах пейте много воды. При более тяжёлых симптомах можно принимать антигистаминные препараты. У многих людей с тяжёлой аллергией может развиться шок.

«Поэтому всем, кто знает об аллергии на какой-либо фрукт, следует воздержаться от его употребления, лучше вообще не есть. Лично у меня аллергия на ананас, и я его никогда не ем», — посоветовал доктор Дьеп.

Источник: https://thanhnien.vn/ngay-tet-kieng-com-thit-an-trai-cay-cang-nhieu-cang-tot-185734059.htm