4 знакомых блюда — «спасители» для людей, которые много сидят

Длительное сидение не только вызывает боли в спине и ожирение, но и увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний из-за нарушения кровообращения и повреждения сосудов. Хорошая новость заключается в том, что новое исследование нашло эффективный способ борьбы с этим заболеванием.

Исследование, недавно опубликованное в научном журнале Journal of Physiology, показывает, что четыре типа продуктов, богатых флаванолами, могут помочь защитить здоровье сосудов у людей, которые много сидят, от вредного воздействия сидения в течение длительного времени.

Слишком долгое сидение и его влияние на кровеносные сосуды

Доказано, что длительное сидение нарушает функцию кровеносных сосудов. Снижение функции кровеносных сосудов на 1%, измеряемое методом плечевого кровотока (ПВК), может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и инфаркта на 13%.

По словам автора исследования доктора Катарины Рендейро, доцента кафедры питания Бирмингемского университета (Великобритания), поиск способов снижения воздействия длительного сидения на сосудистую систему может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Флаванолы — это натуральные полифенольные соединения, содержащиеся в чае, ягодах, яблоках и какао, которые известны своей пользой для сердца.

Фото: ИИ

Что показало новое исследование?

Эксперты из Бирмингемского университета провели исследование, чтобы выяснить, могут ли продукты, богатые флаванолами, защитить кровеносные сосуды от повреждений, вызванных длительным сидением.

Флаванолы — это натуральные полифенольные соединения, содержащиеся в чае, ягодах, яблоках и какао, которые известны своей пользой для сердца.

В исследовании приняли участие 40 здоровых людей, разделённых на две группы: с высокой и низкой физической подготовкой. Перед тем, как непрерывно сидеть в течение двух часов, они выпивали напиток, содержащий либо высокое (695 мг), либо низкое (5,6 мг) содержание флаванол. Такие параметры, как объёмная масса тела (ПМД), скорость потока и артериальное давление, измерялись до и после сидения.

Результаты показали, что у группы людей, которые пили напитки с низким содержанием флаванола, — независимо от уровня физической подготовки — была нарушена функция кровеносных сосудов и повышено диастолическое артериальное давление.

Примечательно, что группа, употреблявшая напиток с высоким содержанием флаванолов, сохранила стабильную функцию кровеносных сосудов, согласно данным сайта Бирмингемского университета .

Профессор Сэм Лукас, соавтор исследования, заявил: «Высокий уровень физической подготовки не предотвращал ухудшение функции сосудов при употреблении флаванолов в небольших количествах, но напитки, богатые флаванолами, способствовали стабилизации этой функции. Польза флаванолов не зависит от физической подготовки и доступна каждому».

Доктор Рендейро подчеркнул, что употребление продуктов и напитков, богатых флаванолами, во время длительного сидения может помочь снизить вредное воздействие на сердечно-сосудистую систему. В частности, сочетание флаванолов с кратковременными физическими нагрузками, такими как стояние или ходьба, станет простой и эффективной стратегией для долгосрочной защиты здоровья сердечно-сосудистой системы.

Источник: https://thanhnien.vn/4-mon-quen-thuoc-la-suu-tinh-cho-nguoi-ngoi-nhieu-185251031225039791.htm