Известные мастера продемонстрируют процесс изготовления традиционных тортов из трех регионов Бакниня.

Фестиваль традиционных пирожных трех регионов и туризма в Бакнине в 2024 году - это мероприятие, направленное на продвижение, представление, сохранение и популяризацию ценностей кулинарной культуры и туризма Бакниня в целом и района Лыонгтай в частности; продвижение культурных ценностей посредством представлений, знакомство с кулинарными блюдами, традиционными пирожными Южного Ханоя и других регионов; сельскохозяйственной продукцией, предметами Лыонгтай окоп, фирменными блюдами, кухней «подарков родного города Куан Хо», такими как: бань те чо, бань кхук дьем, бань гио дап кау, пятицветный пирожок Тхи кау, пирожок фу тхе динь банг, арахисовые конфеты транг лиет, рисовые рулетики мао дьен...

Художник демонстрирует процесс приготовления традиционных пирожных. Фото: Н.Ха

Зона проведения фестиваля народных тортов трех регионов и привлечения туристов в Бакнинь в 2024 году, состоящая из 20 стилизованных стендов с архитектурой и видами деревень Киньбак и Бакнинь, разделена на 3 подзоны: зона выступления артистов фольклорных песен Куанхо, кукольное представление на воде Донг Нгу, знакомящее с деревнями традиционных ремесел; зона представлений, знакомящая с народными тортами из регионов и провинций; зона, знакомящая с деликатесами, сельскохозяйственной продукцией, традиционными блюдами и кухней провинции Бакнинь.

В течение трёх дней (с 11 по 13 октября) вас ждёт множество ярких и увлекательных мероприятий, таких как: демонстрация процесса изготовления традиционных пирожных трёх регионов известными мастерами; знакомство с традиционными ремёслами: народная живопись Донг Хо, гончарное дело Фу Ланг...

На фестивале традиционных пирожных трёх регионов, объединяющем туризм провинции Бакнинь , посетители смогут насладиться разнообразными и богатыми формами традиционного народного искусства, такими как фольклорное представление «Куан Хо», водный кукольный театр «Донг Нгу» и другими выступлениями артистов и ремесленников из клубов провинции Бакнинь. Вечером вас ждёт особенное зрелище – фейерверк.

В частности, 13 октября 2024 года состоится презентация башни Шэньнун, крупнейшей в мире каменной ступы в форме рисового зерна, организованная и анонсированная компанией World Kings. Ранее, 20 мая 2023 года, Центральный комитет Ассоциации рекордов Вьетнама и Организация рекордов Вьетнама присвоили звание «Рекорд Вьетнама» уникальному образцу под названием «Башня Шэньнун — крупнейшая во Вьетнаме каменная ступа в форме рисового зерна».

Ступа Шэньнун расположена на территории экологичного сада из каменного раствора в экологической зоне деревни Донгдо площадью 20 000 м². Благодаря уникальной конструкции в форме рисового зерна, построенного вертикально, ступа Шэньнун стала рекордсменом во Вьетнаме и Азии. Фото: VG

15-метровая башня «Шэньнун», разделённая на пять этажей, состоит из 1012 каменных растворов, расположенных снаружи, а внутри – прочный бетонный каркас колонн. Башня имеет форму вертикального рисового зёрнышка, создавая одновременно ландшафт и являясь интерактивной моделью культурного образования. Башня оснащена звуковой и цветовой системой, которая помогает менять яркие цвета в зависимости от процесса созревания зелёных рисовых зёрен до спелых жёлтых.

Источник: https://danviet.vn/nghe-nhan-noi-tieng-se-trinh-dien-quy-trinh-lam-cac-loai-banh-dan-gian-3-mien-o-bac-ninh-20241010170055399.htm