Многие предприятия применяют науку и технологии для улучшения качества семян креветок.

По данным Департамента рыболовства провинции Биньтхуан , в настоящее время в провинции насчитывается 128 предприятий, в том числе 764 фермы по производству и разведению аквакультуры, в основном креветок, из которых более 50 являются компаниями с отечественными инвестициями, а 2 — с иностранными.

В последнее время многие предприятия по производству креветочного материала в провинции постоянно расширяют свои масштабы, инвестируют в современное оборудование и применяют научные и технологические достижения для поддержания репутации и бренда креветочного материала Биньтхуана. В частности, многие крупные компании применяют технологию диагностики водных заболеваний методом ОТ-ПЦР, технологию очистки воды, используемой для производства, технологию выращивания свежих водорослей в качестве корма для личинок креветок, технологию повышения и понижения температуры воды при выращивании личинок креветок для повышения продуктивности и качества креветочного материала. Благодаря этому объём производства и потребления креветочного материала Биньтхуана превышает 25 миллиардов штук в год.

Применение технологии диагностики заболеваний водных организмов методом ОТ-ПЦР.

Кроме того, в 2023 году Департамент животноводства и ветеринарии провинции Биньтхуан развернул карантинный мониторинг 72 240/82 импортных родительских партий белоногой креветки. Наряду с этим, карантинный мониторинг родительских партий креветок Viet-Uc Joint Stock Company, выращенных внутри страны, был проведен в размере 17 658/23 партий, из которых 8 058/11 партий креветок были выращены в Биньтхуане и 9 600/12 партий креветок были выращены в Ниньтхуане . Все партии креветок, получившие карантинные сертификаты для экспорта из провинции, должны иметь отрицательные результаты тестов на такие заболевания, как острый гепатопанкреатический некроз (AHPND), вирус синдрома белой точки у креветок (WSD) и инфекционный некроз кроветворных и эпителиальных органов (IHHND).

По данным Департамента животноводства и ветеринарии, в настоящее время в провинции Биньтхуан два предприятия получили сертификаты о благополучии в отношении заболеваний, зарегистрированных для наблюдения в соответствии с правилами Всемирной организации здравоохранения животных (МЭБ/ВОАЖ) и правилами Вьетнама. В ближайшее время девять предприятий по производству креветок будут зарегистрированы для сертификации в соответствии с циркуляром № 24 от 30 декабря 2022 года Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, регламентирующим деятельность предприятий и территорий, свободных от заболеваний.

Источник: https://baobinhthuan.com.vn/nhieu-co-so-ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-nang-cao-chat-luong-tom-giong-118654.html