Посейте зеленый цвет из взаимосвязанных цепочек.
В современном сельскохозяйственном ландшафте, где распространяется тенденция к экологически чистому и органическому производству, многие женщины выбрали путь «зеленого» предпринимательства — устойчивое, но сложное направление. Они не только управляют производственными моделями, но и выступают в качестве связующего звена, создавая связи между фермерами и рынками, от семян до готовой продукции.
Г-жа Нгуен Тхи Чау, директор кооператива лекарственных трав Нгиа Дан, является одной из выдающихся женщин-предпринимателей на этом пути. Перейдя с государственной службы на предпринимательскую деятельность, г-жа Чау выбрала лекарственные растения – «капризную», но очень перспективную культуру – чтобы раскрыть потенциал красной базальтовой почвы своей родины. «Ведение бизнеса – это не только получение прибыли, но и раскрытие потенциала земли, создание источников дохода для людей и распространение ценности натурального, циклического и устойчивого сельского хозяйства», – поделилась она.
.jpg)
Начав всего с нескольких гектаров земли, засаженных растениями An Xoa, Xa Den и Doi Tim в коммуне Нгиа Тхо, кооператив по выращиванию лекарственных трав Nghia Dan столкнулся с многочисленными трудностями: людям не хватало капитала, саженцев, и они с опаской относились к новой модели. Г-жа Чау и ее коллеги ходили от дома к дому, убеждая каждое домохозяйство принять участие, терпеливо демонстрируя, что лекарственные растения могут стать стабильным источником дохода на склонах. Когда первые ряды растений зазеленели, постепенно зародилась надежда. Из нескольких первых домохозяйств кооператив теперь насчитывает более 100 сотрудников, в основном женщин, и производит более 20 наименований натуральных лекарственных продуктов, 10 из которых получили 3-звездочный сертификат OCOP.
Таким образом, растительные остатки после экстракции компостируются в биоудобрение и используются для подкормки сельскохозяйственных культур, создавая замкнутый цикл «посадка – переработка – экстракция – потребление – регенерация». Этот метод не только экономит средства, но и сохраняет плодородие почвы. Кроме того, кооператив применяет современные технологии экстракции, инвестируя в низкотемпературную вакуумную концентрированную линию для сохранения лечебных свойств; одновременно он прошел цифровую трансформацию в управлении и продажах, выводя свою продукцию на платформы электронной коммерции и представленный более чем в 1000 торговых точках по всей стране. Теперь каждый гектар склоновой земли представляет собой дополнительную возможность трудоустройства, более устойчивый источник дохода и вклад в местную сельскохозяйственную структуру.
История Тран Тхи Вуи, молодой женщины, родившейся в 1990-х годах и работающей в сфере фитотерапии, рассказывает о её создании. Она основала компанию, специализирующуюся на фитотерапии, пройдя путь от традиционных знаний к натуральным продуктам для здоровья. Родившись в семье с традициями традиционной медицины в Йен Тхань, Вуи рано увлеклась травами. В университете она вылечила кожную аллергию с помощью натурального средства. С тех пор она стремилась «вернуть людям чувство близости и гармонии с природой». После многих лет кропотливых исследований она запустила четыре линейки продуктов, созданных на основе трав: шампунь, средство для интимной гигиены, вода для ванны и губная помада. Продукция получила широкое признание потребителей, что проложило путь к устойчивому развитию бренда фитотерапии. В связи с этим г-жа Вуи уделяет особое внимание связям с источниками сырья, стремясь к замкнутой цепочке создания стоимости от выращивания и производства до потребления.
Г-н Дам Дуй Ту, владелец фруктовой фермы площадью 10 гектаров в коммуне Куинь Там, рассказал: «С 2025 года моя органическая фруктовая ферма будет получать побочные продукты, такие как цветы, листья и молодые плоды помело, полученные в результате обрезки, от компании г-жи Вуи. Это обеспечит значительный дополнительный источник дохода. Компания требует, чтобы все материалы выращивались естественным путем, без использования химикатов, что еще больше мотивирует меня заниматься экологически чистым органическим производством».
Такой подход не только открывает новые возможности для сотен фермерских хозяйств в регионе, но и способствует формированию экологически чистой цепочки создания стоимости, где выигрывает каждое звено. В настоящее время фруктовые фермы, такие как выращивающие апельсины и помело, или фермы по выращиванию специй, таких как перилла, лемонграсс и имбирь, в районах Нгиа Хунг, Куинь Там и Йен Тхань, выращивают и ухаживают за своими культурами органическим способом, чтобы поставлять сырье компаниям, занимающимся производством лекарственных трав и медикаментов, тем самым увеличивая доходы и добавленную стоимость. Такие «сеятели семян», как г-жа Нгуен Тхи Чау и г-жа Чан Тхи Вуи, незаметно создают новое лицо для сельского хозяйства Нгеана – сельского хозяйства, ответственного перед землей, людьми и будущим.
От местной сельскохозяйственной продукции до крупного рынка.
В прошлом многие сельские женщины занимались исключительно сельским хозяйством, но теперь они стали предпринимателями и менеджерами, выводя свою местную сельскохозяйственную продукцию на более широкий рынок. От отдельных домохозяйств и кооперативов до предприятий и ассоциаций, многие продукты, принадлежащие женщинам и управляемые ими, теперь доступны на платформах электронной коммерции, в супермаркетах и даже экспортируются за границу.
Яркий пример — г-жа Фан Тхи Лиен, основательница бренда питательных хлопьев Hadalifa в районе Куа Ло. Движимая любовью к натуральным и полезным продуктам, г-жа Лиен посвятила себя созданию бренда питательных хлопьев, основанного на вьетнамских сельскохозяйственных практиках. Всего за четыре года ее компания стала надежным брендом, предлагающим десятки видов хлопьев, изготовленных из 25 видов натуральных злаков: от черной, красной и фасоли до орехов макадамии, миндаля и овса — все выращено в соответствии с экологически чистыми сельскохозяйственными стандартами.
Таким образом, компания в сотрудничестве с кооперативами внутри и за пределами провинции создала зону добычи сырья площадью 300 гектаров, сформировав замкнутую производственную цепочку «фермеры – заводы – рынки», а также обеспечив стабильную занятость почти 10 штатным сотрудникам и сотням торговых партнеров по всей стране.
Не ограничиваясь только производством, г-жа Лиен также активно внедряла цифровые технологии, выводя свою продукцию на платформы электронной коммерции и создавая фирменный стиль и систему отслеживания происхождения товаров.
Г-жа Нгуен Тхи Чау также следует этим путем, совершенствуя цепочку производства-переработки-потребления с целью экспорта. В настоящее время кооператив получил сертификаты VietGAP, HACCP и ISO и завершает разработку международных стандартов для своей группы товаров для защиты здоровья. Ее проект «Разработка замкнутой экологически чистой цепочки производства, связанной с сохранением ценных лекарственных трав» получил множество наград, подтверждая неустанные усилия женщин в Нгеане на пути к экологически ответственному предпринимательству.
Из этих примеров видно, что женщины не только начинают бизнес с энтузиазмом, но и с новаторским мышлением. Они переходят от мелкомасштабного производства к глубокой переработке, от продажи сырой сельскохозяйственной продукции к созданию брендов и обеспечению отслеживаемости. Такой подход помог сельскохозяйственной продукции Нгеана постепенно завоевать рынок, повысить свою ценность и внести вклад в трансформацию местного сельского хозяйства в современное и устойчивое русло. От лекарственных растений на красной почве Нгиа Дан, от зерна в Куа Ло, от бутылочек травяных эфирных масел от девушки из Йен Тхань… все это сформировало «зеленые бренды», обладающие как экономической ценностью, так и распространяющие дух жизни в гармонии с природой.
Источник: https://baonghean.vn/nhung-nu-doanh-nhan-nghe-an-gieo-khat-vong-tu-nong-nghiep-sach-10308527.html
Комментарий (0)