Продукты, которые повреждают печень быстрее, чем алкоголь, многие люди едят их каждый день, не задумываясь.

В организме человека печень отвечает за выведение токсинов из организма. Все продукты питания и напитки после попадания в организм метаболизируются через печень.

Поэтому защита печени от внешних воздействий крайне необходима. Однако многие вьетнамцы любят опасную пищу, которая наносит вред печени быстрее, чем пиво и алкоголь.

имг

Вы, возможно, не ожидаете, что многие привычные продукты в вашем ежедневном рационе могут быть виновниками серьезного вреда для вашей печени. (Иллюстрация)

Дорога

Мало кто знает, что чрезмерное употребление сахара не только вредит зубам, но и подвергает риску печень. В печени фруктоза метаболизируется, и часть ее превращается в жировые капли. Если вы потребляете много рафинированного сахара и сиропа с высоким содержанием фруктозы, жир будет накапливаться в печени и вызывать ее заболевания.

Некоторые исследования показывают, что сахар может быть столь же вреден для печени, как и алкоголь, даже если у вас нет избыточного веса. Поэтому ограничение потребления продуктов с высоким содержанием сахара, таких как пирожные и конфеты, является лучшим решением для защиты вашего здоровья.

Свежие побеги бамбука

Свежие побеги бамбука — привычная еда для вьетнамцев. Однако побеги бамбука содержат вещества, которые могут вызвать отравление у употребляющих их людей и даже подвергнуть опасности их жизнь. Свежие побеги бамбука содержат очень большое количество цианида (около 230 мг в 1 кг побегов бамбука).

При употреблении в пищу побегов бамбука, содержащих большое количество цианида, под воздействием пищеварительных ферментов цианид превращается в синильную кислоту (HCN) — чрезвычайно токсичное для организма вещество, вредное для печени.

Жареная и приготовленная на гриле еда

Жареные и приготовленные на гриле блюда вкусны, но вредны для печени. Их часто обильно приправляют, в том числе сахаром, и готовят на гриле или жарят при высоких температурах.

Этот процесс может привести к попаданию вредных веществ в печень, заставляя ее работать более интенсивно, чтобы перерабатывать токсины... Со временем это может привести к хроническим заболеваниям печени.

Органы животных

Внутренности животных — одно из популярных блюд, любимых многими вьетнамцами. Однако он содержит довольно много жира и холестерина, что не полезно для здоровья.

Употребление большого количества органов животных снижает или подавляет секрецию желчи, что делает невозможным очистку жира печенью и увеличивает метаболическую нагрузку на печень.

имг

Внутренности животных содержат много жира и холестерина, которые вредны для здоровья. (Иллюстрация)

Фаст-фуд, обработанные пищевые продукты

Эти продукты содержат много жира и калорий. Регулярное питание не только увеличивает риск ожирения и накопления избыточного жира в организме, но и увеличивает нагрузку на клетки печени. Со временем это может ухудшить способность печени метаболизировать жир и привести к жировой болезни печени.

Безалкогольный напиток

Многие исследования показывают, что люди, которые пьют много газированных напитков, более склонны к развитию неалкогольной жировой болезни печени, чем те, кто пьет меньше.

Эти исследования не доказывают, что газировка является основной причиной заболеваний, но отказ от нее каждый день может помочь вам перейти на более полезные напитки.

имг

Многие исследования показывают, что люди, пьющие много газированных напитков, подвержены жировой болезни печени. (Иллюстрация)

Ацетаминофен

Если у вас болит спина, головная боль или вы простудились и вам необходимо принять лекарство, убедитесь, что вы принимаете правильное лекарство и в правильной дозировке!

Если по какой-то причине вам приходится принимать одновременно лекарства от простуды и головной боли, и оба они содержат ацетаминофен, это может быть вредно для вашей печени. Всегда проверяйте суточную дозировку лекарств в соответствии с вашим состоянием. Это поможет защитить ваше здоровье.

Соль

Исследования показывают, что диета с высоким содержанием соли также может привести к жировой болезни печени. Чрезмерное потребление соли способствует повреждению печени у взрослых и развивающихся эмбрионов. По словам Болдски, повышенное потребление соли связано с высоким кровяным давлением, которое является основной причиной сердечных заболеваний и инсульта.

Кроме того, избыток соли может привести к изменениям в клетках печени, связанным с фиброзом. Поэтому необходимо уменьшить количество соли в пище.

Консервированные овощи

Консервированные овощи удобно хранить и использовать по мере необходимости, но, как и обработанное мясо, консервированные продукты содержат много соли, которая действует как консервант и, конечно же, не полезна для вашей печени. Если вы хотите запастись овощами, выбирайте замороженные овощи вместо консервированных.