Фермеры Ханоя выращивают странный сорт грейпфрута, не принимая заказы из-за «распродажи»
Báo Dân trí•18/12/2024
(Даньчи) – деревня Дунцао (район Мэлинь, Ханой ) славится выращиванием красных грейпфрутов. В последние годы красные грейпфруты Дунцао широко используются в качестве подарков и для украшения фруктовых подносов во время праздника Тэт.
В это время жители деревни Донг Као (коммуна Транг Вьет, район Мэ Линь, Ханой) заняты сбором урожая красных грейпфрутов, чтобы удовлетворить потребности людей во время Тэта 2025 года. В саду господина Нгуена Ван Нхата, где среди десятков деревьев грейпфрута Дьен высажено 8 деревьев красного грейпфрута, идет сбор урожая к Тэту 2025 года. Процесс созревания красного грейпфрута похож на развитие многих других грейпфрутов: в молодом возрасте он зелёный, к 7-му и 8-му лунным месяцам он желтеет, а затем, ближе к лунному Новому году, постепенно краснеет, что очень красиво. Поскольку это совпадает с лунным Новым годом, красный грейпфрут пользуется спросом у потребителей, всегда имеет высокую цену и не продаётся в больших количествах. Г-н Нхат сказал, что уход за красным грейпфрутом не так уж и сложен. Нужно просто ухаживать за ним традиционным способом: во время цветения подкармливать органическими удобрениями. Важно лишь, чтобы грейпфрут оставался красивым и ярким. Примерно в мае отборные грейпфруты упаковывают в бумагу, чтобы защитить кожуру от насекомых и внешних воздействий. Стоит отметить, что когда грейпфрут краснеет, ветки становятся ломкими, а черешки легко теряются. В саду красных грейпфрутов господина Нхата некоторые из первых грейпфрутовых деревьев были отмечены экспертами и рекомендовано не обрезать и не прививать их, а сохранить в первозданном виде. Фермеры прекрасно понимают, что ветви хрупкие, а черешки грейпфрутов легко отваливаются, когда краснеют, поэтому им следует быть очень осторожными при сборе и продаже плодов.
В настоящее время стоимость красного грейпфрута в этом саду составляет около 100 000–150 000 донгов за плод. Если плод красивый, его цена может достигать нескольких сотен тысяч донгов за плод. Из-за тайфуна Яги в этом году многие сады красных грейпфрутов за пределами коммуны Трангвьет были затоплены, а многие погибли, что отчасти привело к ограничению спроса на грейпфруты на рынке. Г-н Нхат сказал: «Красных грейпфрутов в последние годы не было в наличии, продавать нечего. Я, как и многие семьи в деревне, осмеливаюсь поставлять грейпфруты только постоянным покупателям, у незнакомцев, похоже, нет товара, многие звонят, но я не решаюсь принять товар». Аналогичным образом, сад красных грейпфрутов госпожи Нгуен Тхи Вьен (деревня Донг Као, район Мэ Линь), в котором произрастает около 30 грейпфрутовых деревьев, также находится в состоянии «дефицита» товаров. Г-жа Вьен сказала: «Во время недавнего праздника Тет красные грейпфруты были в серьёзном дефиците. Многие покупатели просили купить, но их было недостаточно для продажи. Из-за урагана многие деревья погибли, так что в этом году дефицит, вероятно, будет ещё больше». В среднем каждое дерево красного грейпфрута в доме г-жи Вьен даёт 60-70 плодов, а некоторые деревья могут давать до 100 плодов. Как и в прошлом году, её семья выручила более 100 миллионов донгов от продажи этого сорта грейпфрутов. Уже третий год г-н Кыонг ищет садоводов в коммуне Трангвьет для покупки красного грейпфрута для фруктового бизнеса во время Тэта. Г-н Кыонг сказал: «С сентября я начал посещать грейпфрутовые сады. На мой взгляд, красный грейпфрут в этом году не такой красивый, как в предыдущие годы, из-за последствий урагана Яги. Грейпфрут был унесен ветром, поцарапан, и многие плоды упали, поэтому закупочная цена, безусловно, будет выше». В беседе с журналистами г-н Дам Ван Тхин (заместитель председателя Народного комитета коммуны Трангвьет, округ Мэлинь) поделился: «С точки зрения « экономика принадлежит народу, грейпфрут принадлежит народу, но должен производиться с соблюдением правильных технологических процессов», красный грейпфрут, поступающий на рынок, должен быть натуральным, естественного красного цвета, без добавления химикатов. До сих пор красный грейпфрут сорта Дунцао был признан сертифицированным производителем грейпфрутов (OCOP), соответствующим 4-звездочному стандарту, и поставлялся во все провинции и города страны».
Комментарий (0)