Фермеры, выращивающие фрукты, надеются, что цены на продукцию вскоре улучшатся

Сбор урожая идо лонгана в саду г-жи Тран Тхи Тует, район Тхой Лонг, город Кантхо .

Цены снижены, фермеры в беде

За последние недели цены на многие фрукты упали до очень низких уровней по сравнению с предыдущими месяцами и аналогичным периодом прошлого года. В городе Кантхо и многих провинциях дельты Меконга цены на многие виды гуавы, манго и джекфрута, продаваемые фермерами оптом в садах, составляют всего 1000–3000 донгов за кг. Из-за таких цен многие фермеры понесли большие убытки, особенно с учетом того, что в последнее время цены на многие виды удобрений, пестицидов и сырьевые материалы для производства выросли до довольно высоких уровней. Между тем, многие виды фруктов, которые ранее имели довольно хорошие цены на продукцию, недавно резко упали. Садоводы больше не могут получать такую же высокую прибыль, как в прошлом году, и даже терять капитал, если сад имеет низкую производительность.

Г-н Нгуен Ван Тау из деревни Труонг Тхань, коммуны Труонг Тхань, города Кантхо, владеющий 14 гектарами земли, на которой выращивается тайский джекфрут, сказал: «Никогда ещё цена на тайский джекфрут не опускалась так низко, как раньше. Цена на джекфрут оптом в саду составляла всего 1000–2000 донгов/кг, тогда как в аналогичный период прошлого года она составляла 15 000–17 000 донгов/кг и выше. В настоящее время цена на тайский джекфрут снова выросла примерно на 4000–5000 донгов/кг по сравнению с 3–4 неделями ранее, но в целом она всё ещё низкая: цена на оптом составляет 5000–6000 донгов/кг, а на отборные сорта – 10 000–11 000 донгов/кг. Эта цена не гарантирует прибыль. производителей, поэтому мы надеемся, что цены на джекфрут вскоре значительно вырастут».

Г-жа Тран Тхи Тует, проживающая в районе Тхой Сыонг 2, административного округа Тхой Лонг города Кантхо, владеет 3 гектарами земли, на которых уже 7 лет выращивает лонган Ido. В этом году её сад с лонганами дал обильный урожай, оцениваемый в более чем 8 тонн, но она недовольна, поскольку цены на лонган упали, и ей сложно его продать. Г-жа Тует сказала: «Цена на лонган сорта Идо не только снизилась, но и торговцы сократили объёмы закупок, поэтому садоводы испытывают трудности с его продажей. Больше месяца назад лонган сорта Идо продавался по цене 30 000–32 000 донгов за кг, но недавно цена упала до 10 000–12 000 донгов за кг за крупный лонган с красивой кожицей, а за плохой лонган — всего 7 000–8 000 донгов за кг. Чтобы фермеры получали прибыль, цена на лонган должна быть не менее 15 000 донгов за кг, поэтому я очень надеюсь, что цена скоро вырастет».

По словам многих фермеров, выращивающих фрукты, цены на большинство фруктов в настоящее время снижаются по сравнению с прошлым годом, включая такие фрукты, как дуриан, лонган идо, кремовое яблоко и т. д., которые упали более чем на 50% по сравнению с первыми месяцами года и по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Причиной этого является замедление экспорта, в то время как предложение увеличилось из-за пикового сезона сбора урожая, а также из-за того, что фермеры во многих местах увеличивают площади фруктовых деревьев. На рынке также появляется все больше разнообразных видов отечественных и импортных фруктов, у потребителей больше выбора, что приводит к снижению покупательной способности многих видов фруктов, что влияет на цены. Многие люди сокращают свои покупки фруктов, чтобы сэкономить. Потребительские привычки и тенденции также изменились, многие люди «говорят нет» фруктам низкого качества и с признаками подозрения, что они небезопасны для здоровья.

Нужны эффективные решения

Столкнувшись с низкими ценами на многие фрукты, фермеры не только надеются на скорое восстановление цен, но и нуждаются во внимании и поддержке соответствующих органов власти для стабилизации производства и долгосрочного роста производства фруктов. Избегайте ситуации, когда вырубают одно дерево и сажают другое, не понимая рыночный и потребительский потенциал.

Г-н Хюинь Ван Джиау, фермер, выращивающий фрукты в коммуне Тхой Хунг города Кантхо, сказал: «В настоящее время многие фермеры по-прежнему не имеют достаточной информации о рынке, о стандартах качества продукции на экспортных рынках и испытывают трудности с выходом на предприятия для потребления продукции. Большинство фермеров по-прежнему потребляют фрукты через торговцев и не имеют предварительных контрактов, поэтому они легко оказываются в пассивном положении, если в разгар сезона сбора урожая цены на фрукты падают, а торговцы не спешат закупать продукцию или требуют более низких закупочных цен. Поэтому фермерам крайне важно, чтобы соответствующие органы уделяли внимание поддержке рыночной информации, взаимодействию спроса и предложения, созданию условий для заключения фермерами контрактов с экспортными предприятиями и потребителями для стабилизации производства фруктов».

В настоящее время цены на многие виды фруктов слишком низкие по сравнению со стоимостью удобрений и многих видов сырья и материалов, а стоимость найма рабочей силы также высока, поэтому фермеры сталкиваются со многими трудностями при инвестировании и уходе за деревьями. Фермеры очень надеются, что власти уделят внимание поиску решений по снижению цен на сырье для производства, одновременно поддерживая техническое обучение, помогая фермерам применять технику и научно-технические достижения для снижения затрат, создания качественной и безопасной продукции, отвечающей рыночному спросу и продаваемой по высоким ценам благодаря увеличению экспорта.

По словам г-на Нгуена Нгок Мена, фермера, выращивающего дуриан в деревне Труонг Тай, коммуны Труонг Тхань, города Кантхо, в последнее время вдоль дорог продаются многие виды дуриана по низким ценам всего 25 000-40 000 донгов/кг, в основном это некачественный дуриан и дуриан, не соответствующий экспортным стандартам или стандартам супермаркетов, в то время как фермеры, выращивающие дуриан, соответствующий стандартам, по-прежнему продают его по хорошим ценам и получают хорошую прибыль. Недавно он собрал урожай дуриана сорта Ри 6 с 5 гектаров с урожайностью 8 тонн и продал его по цене 44 000-46 000 донгов/кг. После вычета расходов его прибыль все равно составила более 200 миллионов донгов. Исходя из этого, он рекомендовал соответствующим органам обратить внимание на обучение фермеров, особенно тех, кто впервые выращивает деревья, для создания безопасной, качественной и стандартной фруктовой продукции для стимулирования экспорта. В то же время необходимо увеличить потребление фруктов за счет развития туризма .

Многие виды фруктов потребляются преимущественно в свежем виде, не подлежат длительному хранению и трудно транспортируются на дальние рынки, поэтому их добавленная стоимость по-прежнему низкая, и легко столкнуться с «переизбытком предложения и перенасыщением рынка». Поэтому власти также заинтересованы в поддержке населения и предприятий в улучшении их возможностей по хранению и переработке фруктов. В настоящее время в нашей стране насчитывается более 1,3 миллиона гектаров фруктовых деревьев всех видов, а годовой урожай составляет 15 миллионов тонн. Только в городе Кантхо насчитывается более 102 190 гектаров фруктовых деревьев, среди которых есть такие виды, как дуриан, лонган, манго, джекфрут, звездчатое яблоко, кремовое яблоко, апельсин, мандарин, грейпфрут, клубника, мангостин, рамбутан, лимон, гуава, слива... Кроме того, в городе насчитывается более 12 470 гектаров кокосовых пальм всех видов.

Статья и фотографии: КХАНЬ ЧРУНГ

Источник: https://baocantho.com.vn/nong-dan-trong-cay-an-trai-mong-gia-dau-ra-san-pham-som-khoi-sac-a188931.html