Каким образом разведение угрей в Хаузянге привлекает столько людей, чтобы посмотреть на это занятие и вырастить хороший рис?

Вернувшись с работы за границей, г-н Ле Хоанг Лам решил открыть бизнес по искусственному разведению угрей.

Это был нелёгкий путь, поскольку не было ни опыта, ни техник разведения угрей. Без усилий, решимости учиться и поддержки родственников честный фермер из «Гамлета 10» (коммуна Ви Чунг) добился бы первоначального успеха в своём увлечении.

Вспоминая процесс запуска бизнеса, г-н Лэм сказал, что после периода исследования эффективных экономических моделей он понял, что угорь — это морепродукт, который пользуется большой популярностью на рынке из-за своей высокой питательной ценности.

Поэтому в начале 2020 года он решил выбрать модель разведения угрей для начала своего бизнеса. Первым шагом стало выращивание угрей с использованием промышленных кормов (без грязи).

Однако у них нет чёткого понимания методов, которые можно применять на практике. Отсутствие опыта, а также низкое качество породы из-за покупки её у местных жителей, занимающихся дикой рыбалкой, или отсутствие гарантии на одомашнивание угрей в естественных условиях, приводит к тому, что после зарыбления уровень потерь слишком высок.

Господин Ле Хоанг Лам, фермер из коммуны Ви-Чунг уезда Витхуй провинции Хаужанг , стоит у резервуаров для разведения угрей. Он рассказывает, как ухаживать за угрями в резервуарах. В этих резервуарах он успешно выращивает рис.

Бесстрашный и страстный, он отобрал из этих угрей 500 родительских особей для выведения потомства.

На тот момент у него не было ни опыта, ни техники, поэтому он тратил время на исследования и получение дополнительных знаний о методах от сотрудников отдела сельскохозяйственного просвещения коммуны, из интернета, газет, по радио и с помощью моделей разведения угрей.

На этот раз ему сначала удалось добиться успеха, но результаты оказались невысокими, поэтому он был ещё более полон решимости преодолеть трудности и продолжить исследования, чтобы усовершенствовать процесс разведения. По мере выращивания и накопления опыта его модель разведения угрей сначала показывала положительные результаты. Процент вылупления был довольно высоким.

В настоящее время территория его семьи по разведению угрей насчитывает 17 резервуаров, в том числе 3 новых расширенных резервуара; каждый резервуар имеет площадь от 20 до 50 м2.

Г-н Лэм добавил, что, имея около 5000 родительских особей, размножающихся угрей, в последние годы его семья в каждый сезон размножения производила и продавала на рынке не менее 50 000–200 000 икринок угря; угри размножаются 3–4 раза в год, цена порошка из угря составляет 600 донгов за угорь; цена за садок (1000 угрей/кг) — 1800 донгов за угорь.

Общая выручка по каждой партии составляет от 90 000 000 до 360 000 000 донгов, после вычета расходов каждая партия приносит прибыль от 45 000 000 до 180 000 000 донгов.

Г-н Фам Хьеу Бинь (в рубашке, руководитель группы TKNCĐ) беседует с семьей, занимающейся разведением угрей, в коммуне Ви Чунг, округ Витхуй, провинция Хаузянг .

Г-н Лэм добавил, что для успешного разведения угрей родительское потомство следует приобретать у семей, находящихся в разных местах, чтобы избежать близкородственного скрещивания. Возраст приобретаемых угрей должен быть не менее 10 месяцев, а вес — от 30 до 100 г. Плотность посадки — 8–10 рыб на м². Не размещайте угрей слишком плотно, так как во время размножения угри будут взбалтывать гнездо и разрушать грунт в аквариуме.

Он также открыто заявил, что в ближайшем будущем продолжит расширять несколько бассейнов для разведения угрей на своей территории, чтобы удовлетворить текущий спрос рынка. Поскольку сейчас у него недостаточно посадочного материала для поставок на внешние рынки при наличии заказов.

Г-н Фам Хьеу Бинь (руководитель группы по распространению сельскохозяйственных знаний в общине) сказал: «Модель разведения угрей г-на Лэма — это один из прорывов.

Несмотря на многочисленные трудности, г-н Лэм продолжал учиться и обобщать опыт, чтобы достичь нынешнего успеха. Он готов оказывать техническую поддержку тем, кто хочет разводить угрей, чтобы увеличить свой доход, внести вклад в сокращение бедности и способствовать развитию местной экономики.

Еще одно изображение модели фермы по разведению угрей в коммуне Ви Чунг, округ Витхуй, провинция Хаузянг.

Господин Ле Хоанг Лам и господин Фам Хьеу Бинь на инкубаторе икры угря.

Г-н Фам Хьеу Бинь (руководитель группы TKNCĐ) из коммуны Ви Чунг, округа Витхуи, провинции Хаузянг, рядом с недавно расширенным прудом для разведения угрей.

Source: https://danviet.vn/nuoi-luon-sinh-san-o-hau-giang-kieu-gi-ma-co-nhieu-nguoi-dang-toi-xem-trong-ca-lua-tot-um-20240714202227221.htm