Превращение шелководства в ключевой сектор сельского хозяйства

Шелкопрядение начало развиваться в Лаокае в 2000-х годах, начав с небольших экспериментальных моделей, не имевших опыта и инфраструктуры. За последние два десятилетия шелководство, раздробленное и стихийное, постепенно утвердилось благодаря систематическим инвестициям, внедрению технических достижений и организации производства, направленной на создание цепочек создания стоимости.

На сегодняшний день в провинции высажено около 1500 гектаров тутовых деревьев, в основном в коммуне Чан Йен (почти 700 гектаров), а остальная часть разбросана по таким коммунам, как Куи Монг, Хунг Кхань, Чан Тхинь, Лиен Сон, Мау А, Донг Куонг, Фук Кхань, Ван Бан и Бао Ха. Тутовые деревья выращиваются на различных типах почв, включая аллювиальные почвы вдоль рек и ручьев (60%), рисовые поля (30,9%), невысокие холмы и смешанные сады (4%), что демонстрирует высокую адаптивность к местным почвенным условиям.

Тутовые поля простираются в бесконечность.

Благодаря благоприятному климату и накопленному производственному опыту, урожайность листьев шелковицы и производство коконов шелкопряда резко возрастают из года в год. В первые шесть месяцев 2025 года производство листьев шелковицы в провинции достигло 26 300 тонн, а за весь год – около 33 000 тонн.

Кроме того, производство коконов шелкопряда достигло 920 тонн в первом полугодии, а ожидаемый общий объем за весь год составит около 2070 тонн. Цена коконов колеблется от 150 000 до 200 000 донгов/кг в зависимости от качества и времени года, принося населению общий доход более 400 миллиардов донгов в год. Каждый цикл развития шелкопряда длится всего около 10-15 дней, что обеспечивает быструю оборачиваемость продукции и стабильный доход. Благодаря участию 1710 домохозяйств в выращивании тутового дерева и разведении шелкопряда, шелковая промышленность становится устойчивым источником дохода во многих сельских районах провинции Лаокай .

История г-жи Нго Тхи Дьен из деревни Кок Кхиенг, коммуна Фук Кхань, является ярким примером эффективности этой модели. Начав разводить шелкопрядов в 2018 году, она теперь владеет более чем 2 гектарами тутовых деревьев и стабильно проводит 10 циклов выращивания шелкопрядов в год. Каждый цикл разделен на две партии, в результате чего получается около 400 кг коконов, что обеспечивает стабильный доход более 100 миллионов донгов в год.

«Для начала получения дохода достаточно 10-15 дней. В настоящее время цена коконов шелкопряда колеблется от 160 000 до 170 000 донгов/кг, а за один цикл выращивания шелкопряда получается от 18 до 20 кг. Разведение шелкопрядов гораздо выгоднее, чем выращивание кукурузы или риса», — поделилась г-жа Дьен.

В коммуне Бао Ха фермеров, выращивающих тутовые деревья, обучают методам выращивания тутовых деревьев и разведения шелкопряда.

Помимо производства сырья, провинция Лаокай также уделяет особое внимание созданию замкнутой цепочки поставок. В провинции создано 19 кооперативов и 133 кооперативных группы по выращиванию тутового дерева и разведению шелкопряда, которые выступают в качестве связующего звена между фермерами, предприятиями и потребительским рынком.

С 2022 года компания Yen Bai Silk and Mulberry Joint Stock Company инвестирует в строительство автоматизированной фабрики по намотке шелка в деревне Ланг Куа, коммуна Чан Йен, площадью 25 000 м² и мощностью 150 тонн шелковой продукции в год, что соответствует закупке примерно 1200 тонн коконов ежегодно. Фабрика заключила договоры о поставках, гарантирующие закупку всей продукции из коконов в провинции через кооперативы и кооперативные группы, что способствует стабилизации объемов производства и повышению добавленной стоимости в производственной цепочке.

Для обеспечения качества и повышения производительности в будущем провинция также уделяет особое внимание содействию передаче технологий, исследованию новых сортов и организации обучения для работников отрасли.

Г-жа Нгуен Тхи Ха, директор Провинциального центра сельскохозяйственного консультирования и распространения знаний, заявила: «В предстоящий период специализированные ведомства и местные органы власти будут тесно сотрудничать с Центральным научно-исследовательским центром шелководства и предприятиями для проведения углубленного обучения технических специалистов на уровне коммун и организации учебных курсов для фермеров. Наряду с этим, они продолжат внедрение новых высокоурожайных сортов шелковицы, подходящих для местного климата; переведут методы ведения сельского хозяйства на замкнутую систему рециркуляции, максимально используя побочные продукты выращивания шелковицы и разведения шелкопряда, тем самым увеличивая доходы населения и повышая экономическую эффективность».

Помимо технических решений, провинция Лао Кай также уделяет особое внимание построению модели взаимодействия между четырьмя-пятью заинтересованными сторонами (включая государство, ученых, предприятия, фермеров и банки) для устойчивого развития шелковой промышленности. Продвигается повышение операционной эффективности существующих кооперативов и кооперативных групп, а также создание новых, которые будут выступать в качестве посредников в организации производства и упорядочении потребления продукции. Провинция также изучает возможность интеграции развития выращивания тутового дерева и шелкопрядения с моделями сельского туризма, экотуризма и познавательного туризма, создавая тем самым добавленную стоимость и привлекая туристов в традиционные ремесленные деревни.

К концу 2025 года провинция Лаокай планирует расширить плантации тутового дерева до 2000 гектаров, достигнув производства около 2100 тонн коконов шелкопряда. Инвестиции в развитие ключевых регионов, включая Кат Тхинь, Ван Чан, Тхыонг Банг Ла, Нгиа Там, Чан Йен, Куи Монг, Донг Куонг, Мау А, Фук Кхань, Ван Бан и район Ау Лау, будут продолжены. В период 2026-2030 годов долгосрочная цель состоит в увеличении общей площади плантаций тутового дерева в провинции до 2500 гектаров, развитии предприятий по глубокой переработке для экспорта и создании полной цепочки создания стоимости для шелковой промышленности.

Из экспериментальной зоны, сложной для освоения новых отраслей промышленности, Лао Кай превращается в один из ведущих регионов по производству шелка в северной горной местности. Каждая шелковая нить не только вносит вклад в экономику сельского хозяйства, но и открывает новые возможности и вселяет надежду на устойчивое развитие сельского хозяйства и сельских районов.

Ведущий: Бич Хью

Источник: https://baolaocai.vn/phat-trien-nuoi-tam-to-thanh-nganh-nong-nghiep-chu-luc-post881422.html