Развитие специализированных направлений, связанных с цепочкой создания стоимости основных сельскохозяйственных продуктов.mp3
Имея преимущества в земле и климате, район Чаутхань фокусируется на развитии специализированных зон выращивания фруктов, связанных с цепочкой создания стоимости от производства до потребления. Это устойчивое направление, способствующее повышению стоимости сельскохозяйственной продукции и доходов для местных жителей.
Специализированная зона выращивания джекфрута в Чаутхане обеспечивает высокую эффективность.
Строительство специализированных сельскохозяйственных зон
Как земля с большим потенциалом для развития сельского хозяйства , район Чаутхань определил бессемянные лимоны и джекфрут как две ключевые культуры, которые необходимо развивать концентрированным образом. В настоящее время во всем районе 422 гектара бессемянных лимонов, из которых около 357 гектаров собирают урожай, и 5866 гектаров джекфрута, из которых около 5168 гектаров собирают урожай. Средняя урожайность составляет более 23 тонн/га/год, что обеспечивает стабильный источник дохода для многих фермерских хозяйств в этом районе.
Формирование концентрированных специализированных зон в коммунах Донг Тхань, Донг Фуок А, Донг Фуок, Фу Тан, Фу Хыу и городе Нга Сау помогло людям изменить свое мышление и перейти от мелкосерийного производства к организованному производству с планированием и ориентацией на рынок, создав благоприятные условия для применения технических достижений, синхронизировав процессы ухода и сбора урожая и повысив способность контролировать качество продукции.
Кроме того, район продвигает роль кооперативов и кооперативов в соединении фермеров с рынком. В частности, сельскохозяйственный кооператив Thanh Phuoc в коммуне Dong Thanh и органический кооператив по выращиванию джекфрута Dong Phuoc являются типичными моделями в соединении районов выращивания с бизнесом, формируя сельскохозяйственную цепочку создания стоимости от производства до потребления.
Г-жа Нгуен Тхи Тьет, директор сельскохозяйственного кооператива Thanh Phuoc в деревне Донг Туан, коммуна Донг Тхань, поделилась: «Организация выращивания лимонов без косточек в специализированных районах и производство в соответствии со стандартами GlobalGAP помогает фермерам легко контролировать качество, а также более удобно взаимодействовать с потребляющими предприятиями. Участвуя в кооперативе, люди могут быть уверены в объеме производства, стабильных ценах продажи при покупке по цене на 1000 донгов/кг выше рыночной. Каждый год для членов кооператива будут организовываться 2–3 курса технической поддержки, поэтому производственные затраты также значительно снижаются».
На пути к зеленому, устойчивому сельскому хозяйству
Помимо сосредоточения на развитии сырьевых зон, Чаутхань также продвигает связи сельскохозяйственной цепочки создания стоимости, создавая стабильный объем производства и увеличивая доход для людей. Благодаря координации со специализированными секторами район оказал поддержку людям в строительстве норм для выращивания и производства зон в соответствии со стандартами VietGAP и GlobalGAP, постепенно удовлетворяя требования внутренних и внешних рынков.
На сегодняшний день в округе имеется одна зона выращивания лимонов без косточек, получившая экспортный код в Новую Зеландию в коммуне Донгфуок А, площадью 17,1 га; 35 га лимонов соответствуют стандартам GlobalGAP, а 13 га — стандартам VietGAP. В частности, свежие лимонные продукты признаны OCOP с 4 звездами в 2023 году, что способствует повышению ценности и бренда местной сельскохозяйственной продукции.
В районе джекфрута создано 7 зон выращивания с экспортными кодами в Китай, общей площадью около 95 гектаров 68 фермерских хозяйств, а также 93,4 гектара производства в соответствии со стандартами VietGAP и 20 гектаров, соответствующих стандартам GlobalGAP. Помимо свежих фруктов, переработанные продукты из джекфрута, такие как крекеры из джекфрута и рисовая бумага из джекфрута, также признаны соответствующими 3-звездочным стандартам OCOP, что расширяет новые направления в переработке и потреблении сельскохозяйственной продукции.
Г-н Во Хоанг Ан, директор кооператива по выращиванию органического джекфрута Dong Phuoc, сказал: «Связь с предприятиями и получение кода зоны роста помогают кооперативу получать стабильный урожай, без принуждения со стороны торговцев. При производстве безопасным и стандартным способом продукт высоко ценится, легко доступен на экспортном рынке, принося стабильный и долгосрочный доход членам».
Однако объединение цепочек создания стоимости на местном уровне по-прежнему сталкивается с определенными трудностями. Большинство моделей производства по-прежнему реализуются в небольших масштабах отдельных домохозяйств, не имея тесных связей. Участие предприятий по-прежнему ограничено, а осведомленность о соблюдении технических стандартов у части фермеров невысока. Внедрение моделей VietGAP и GlobalGAP по-прежнему сталкивается с препятствиями из-за высоких инвестиционных затрат, многие домохозяйства не имеют достаточного капитала для соответствия или не заинтересованы в участии.
Чтобы разрешить эту ситуацию, округ Чаутхань разработал практическую политику. Помимо улучшения передачи технологий и улучшения возможностей организации производства, округ также предложил добавить условия для кредитов от Банка социальной политики, связанные с участием в курсах профессиональной подготовки в сельской местности или членством в клубах, кооперативах и кооперативах. В то же время, населенный пункт определил, что должна быть политика для стабилизации производства при колебаниях рынка, помогающая фермерам сохранять ключевые культуры вместо того, чтобы гоняться за «сезонными культурами».
Из первых результатов в развитии специализированных областей и связывании цепочек создания стоимости видно, что Чаутхань находится на правильном пути в реструктуризации сельскохозяйственного сектора. Не останавливаясь только на производстве, район также надеется создать бренды сельскохозяйственной продукции, выводя типичные продукты на большие расстояния на внутреннем и внешнем рынках.
При синхронном участии правительства, профессиональных секторов, населения и предприятий Чаутхань постепенно утверждает свои позиции как центра безопасного и качественного производства фруктов в провинции, способствуя эффективной реализации цели развития экологического сельского хозяйства - современной сельской местности - цивилизованных фермеров.
МАЙ ТХАНЬ
Источник: https://baohaugiang.com.vn/nong-nghiep-nong-thon/phat-trien-vung-chuyen-canh-gan-voi-chuoi-gia-tri-nong-san-chu-luc-142522.html
Комментарий (0)