Министр обороны Сингапура: Путешествие не будет полным, если я не съел тарелку восхитительного фо

Фестиваль вьетнамского супа Фо проводится в рамках недавно выведенных на уровень всеобъемлющего стратегического партнерства отношений между Вьетнамом и Сингапуром, что подтверждает нынешнюю значимость и статус программы.

Второй слева: г-н Десмонд Чу, государственный министр Министерства обороны Сингапура, посол Вьетнама в Сингапуре Чан Фуок Ань, главный редактор газеты Tuoi Tre Ле Тхе Чу и гости церемонии открытия фестиваля Vietnam Pho Festival 2025 направили свои поздравления с успехом фестиваля. Фото: ХУУ ХАНЬ

Организаторы и гости перерезают ленточку, открывая Фестиваль вьетнамского супа фо 2025 года, официально ознаменовав начало кампании по распространению вкуса вьетнамского супа фо в Сингапуре, островном государстве. Фото: ХУУ ХАНХ

Гости из Сингапура и Вьетнама, а также организаторы фестиваля вьетнамского фо наслаждались вьетнамским фо после церемонии открытия. Фото: ХУУ ХАНХ

Сингапурские и вьетнамские официальные лица посещают стенд общества «Бань Ми» на вьетнамском фестивале супа Фо. Фото: ХУУ ХАНЬ

Г-н Десмонд Чу, государственный министр Министерства обороны Сингапура, в своей речи подчеркнул, что «миска фо объединяет нас».

Поездка не будет полной без дегустации вкуснейшего супа фо.

По словам господина Чу, фо — это не просто любимое блюдо. Каждая порция фо рассказывает историю о семье, традициях, стойкости и духе преодоления трудностей.

Фо является олицетворением вьетнамской культуры, питая и тело, и душу. Из простой еды фо превратился в мост, объединяющий людей, преодолевающий все границы.

Мне повезло, что у меня было много возможностей посетить Вьетнам, и я должен признать, что ни одна поездка не обходится без чашечки восхитительного супа фо.

Г-н Десмонд Чу — государственный министр, Министерство обороны Сингапура

Г-н Десмонд Чу, государственный министр Министерства обороны Сингапура, выразил свою личную любовь к вьетнамскому фо. Фото: ХУУ ХАНХ

Г-н Десмонд Чу сказал, что каждая тарелка фо — это история изысканности, терпения и гордости. Теплый вкус бульона всегда напоминает мне о дружелюбии и гостеприимстве вьетнамцев, которые всегда создают ощущение дома.

В этом году фестиваль проходит всего через несколько месяцев после того, как Сингапур и Вьетнам повысили уровень своих отношений до всеобъемлющего стратегического партнерства — самого высокого уровня сотрудничества между двумя странами.

Сегодня Вьетнамско-сингапурский форум по содействию инвестициям, торговле и туризму соберет 150 представителей бизнеса для обсуждения возможностей сотрудничества в области зеленой логистики, туризма, авиации, сельского хозяйства и электронной коммерции.

Г-н Десмонд Чу считает, что «именно на такие практические формы сотрудничества и направлена ​​структура всеобъемлющего стратегического партнерства: превращать дружбу в возможности, а идеи — в реальный рост».

Г-н Чу добавил, что тема фестиваля этого года «Фо — наслаждаемся вместе, растем вместе» по-настоящему отражает дух дружбы между двумя странами.

Это дружба, основанная на взаимном уважении, общем стремлении к развитию и вере в то, что, лучше понимая друг друга, мы вместе становимся сильнее. Фестиваль вьетнамского супа фо сегодня – это воплощение духа солидарности: мы собираемся вместе, чтобы отпраздновать дружбу через кухню , культуру и сотрудничество.

Почему всего одна тарелка фо может рассказать всю историю Вьетнама?

Фестиваль супа Фо во Вьетнаме в 2025 году будет способствовать обогащению связей

Посол Вьетнама в Сингапуре Тран Фыок Ань рассказал, что фо является символическим блюдом и гордостью вьетнамского народа.

В этом году фестиваль проходит в крупнейшем интегрированном общественном комплексе Сингапура — Our Tampines Hub. Здесь ощущается культурный обмен, общность ценностей и взаимодополняемость экономик двух стран.

Посол Чан Фыок Ань подчеркнул, что после того, как две страны повысили уровень своих отношений до «всеобъемлющего стратегического партнерства», в последнее время было реализовано множество интересных мероприятий в области политики, экономики, национальной обороны и безопасности, торговли и инвестиций, инноваций и обмена между людьми.

«В этом потоке культурная дипломатия, включая кулинарию, играет важную связующую роль, помогая улучшить взаимопонимание, создать эмпатию и связь между народами двух стран», — оценил он.

Посол Вьетнама в Сингапуре Тран Фуок Ань сказал, что каждое подобное мероприятие не только помогает сингапурским друзьям лучше узнать Вьетнам, способствует развитию межчеловеческих обменов, но и помогает вьетнамской общине в Сингапуре больше гордиться своими корнями и быть более привязанной к своей родине. Фото: ХУУ ХАНЬ

Посол полагает, что «Вьетнамский фестиваль фо 2025 года будет способствовать обогащению этой связи не только благодаря богатому вкусу фо, но и благодаря теплой дружбе между народами Вьетнама и Сингапура».

По его словам, каждое подобное мероприятие не только помогает сингапурским друзьям лучше узнать Вьетнам и способствует общению между людьми, но и помогает вьетнамской общине в Сингапуре больше гордиться своими корнями и быть более привязанной к своей родине.

Фестиваль Фо во Вьетнаме — это комплексная стратегия продвижения туризма.

Г-н Фам Хуэй Бинь, директор Департамента туризма города Хошимин, сопредседатель организационного комитета фестиваля Vietnam Pho Festival 2025, отметил, что выбор Сингапура в качестве места проведения на этот раз не только демонстрирует всеобъемлющее стратегическое партнерство между двумя странами, но и подтверждает важность этого туристического рынка для Вьетнама.

По словам г-на Биня, Хошимин всегда стремился развивать устойчивый туризм, в котором гастрономия играет ключевую роль. Для иностранных туристов кухня — это самый быстрый и аутентичный способ ощутить культурную квинтэссенцию, креативность и гостеприимство вьетнамского народа.

Фестиваль фо во Вьетнаме — это не просто кулинарный фестиваль, а комплексная стратегия продвижения туризма. С каждой порцией фо, с каждым вкусным блюдом мы хотим искренне пригласить наших сингапурских друзей и иностранных туристов: приезжайте во Вьетнам, в Хошимин, чтобы в полной мере оценить разнообразие и богатство вьетнамской кулинарной культуры.

Г-н Фам Хуэй Бинь

Г-н Фам Хуэй Бинь — директор Департамента туризма города Хошимин, сопредседатель организационного комитета фестиваля Вьетнамского супа Фо 2025

Представитель департамента также поделился тем, что в настоящее время Сингапур является одним из важнейших туристических рынков Хошимина и Вьетнама.

По его словам, вкус фо станет мощным катализатором, побуждающим сингапурских туристов запланировать поездку для изучения Вьетнама, в том числе динамичного и креативного города Хошимин, где туристы смогут насладиться высококлассным размещением, кухней, развлечениями и туристическими услугами от системы Saigontourist Group и других известных брендов.

Каждая чаша фо рассказывает историю о Вьетнаме.

В своей вступительной речи главный редактор газеты Tuoi Tre Ле Тхе Чу отметил, что вьетнамский фестиваль фо «является особенным событием не только потому, что вкус вьетнамского фо распространяется в самом сердце Сингапура, но и потому, что его значение выходит за рамки кулинарного фестиваля, становясь символом культурного обмена, сотрудничества и дружбы между Вьетнамом и Сингапуром».

Для вьетнамцев фо — это не только блюдо, но и общий язык любви, взаимопомощи и гостеприимства.

Поскольку сегодня в Сингапуре впервые представлен Фо, мы надеемся, что каждая порция Фо будет рассказывать историю о Вьетнаме — стране, которая быстро меняется, дружелюбна, творческая и всегда открыта для сотрудничества.

Главный редактор газеты Tuoi Tre Le The Chu

Главный редактор газеты Tuoi Tre Ле Тхе Чу выступил с вступительной речью на вьетнамском фестивале супа Фо. Фото: ХУУ ХАНЬ

По словам г-на Ле Тхе Чу, нынешний фестиваль проходит в контексте повышения уровня отношений между Вьетнамом и Сингапуром до уровня «всеобъемлющего стратегического партнёрства», которое состоялось в марте. Таким образом, фестиваль в Сингапуре также стал значимым культурно-дипломатическим мероприятием, способствующим углублению сотрудничества между двумя странами — не только посредством экономических соглашений, но и благодаря взаимопониманию и сердечной связи.

«Фо, выступая в роли «мягкого культурного посла», стал мостом между народами двух стран, позволяющим «вместе наслаждаться и вместе расти»», — сказал он.

Фестиваль супа Фо во Вьетнаме 2025 года будет способствовать развитию двустороннего туризма

Заместитель генерального директора Saigontourist Group Во Ань Тай заявил, продолжая серию вьетнамских фестивалей Фо за рубежом в Японии (2023) и Южной Корее (2024): «Сегодня мы очень гордимся тем, что фестиваль присутствует в Сингапуре, одном из ведущих экономических, культурных и туристических центров Азии».

Этот фестиваль — не только место, где можно насладиться вкуснейшим супом фо, но и важный культурный мост.

Г-н Тай оценил Сингапур как одного из ведущих важных экономических партнеров Вьетнама и потенциальный международный туристический рынок для вьетнамского туризма.

Заместитель генерального директора Saigontourist Group Во Ань Тай считает, что фестиваль супа Фо во Вьетнаме 2025 года станет важным культурным мостом. Фото: ХУУ ХАНЬ

«На фестивале Saigontourist Group не только продвигает кулинарное искусство, но и формирует образ современного, профессионального и гостеприимного вьетнамского туризма», — сказал он. «Это возможность для подразделения наладить связи с партнёрами в сфере туризма в Сингапуре — от авиакомпаний и туристических компаний до инвесторов».

Заместитель генерального директора Saigontourist Group Во Ань Тай

По словам этого представителя, фестиваль Vietnam Pho Festival 2025, направленный на развитие торговли и туризма, будет способствовать развитию двустороннего туризма, привлекая все больше сингапурских туристов во Вьетнам, чтобы они могли исследовать красивые пейзажи, воспользоваться высококлассными туристическими услугами и насладиться теплотой вьетнамского народа.

Г-жа Тран Тхань Нга (родилась в 1980 году из Шоксона, Ханой) приехала в Сингапур 6 лет назад и работает в кофейном бизнесе.

После регистрации на мероприятии г-жа Нга сказала, что ей пришлось съесть миску фо, чтобы насытиться. Фото: Дау Дунг.

Сегодня утром она надела красивый аозай и коническую шляпу с напечатанными на ней словами «Soc Son», чтобы отметиться на вьетнамском фестивале супа Фо и похвастаться им перед друзьями, приглашая всех «приехать в мой родной город Сингапур».

Г-жа Нга сказала, что она очень любит фо и вьетнамскую кухню. В Сингапуре много вьетнамских ресторанов, но вкус там не такой, как дома. Но иногда, когда ей очень хочется, она «ест его долго».

Сегодня, приехав на фестиваль вьетнамского фо в Сингапуре, она «не могла не насладиться тарелкой настоящего вьетнамского фо, чтобы насытиться». «Спасибо организаторам за то, что привезли сюда блюда нашей родины, чтобы порадовать вьетнамцев», — сказала г-жа Нга.

Консульские делегации из стран в Сингапуре посещают фестиваль супа Фо во Вьетнаме. Фото: ХУУ ХАНХ

На церемонии открытия фестиваля вьетнамского супа Фо с сингапурской стороны присутствовали г-н Десмонд Чу - государственный министр Министерства обороны Сингапура; г-жа Бок Пит Зи - генеральный менеджер (Совет по развитию общин северо-востока) - Народная ассоциация (исполнительный директор Совета по развитию общин северо-востока, Народная ассоциация).

С вьетнамской стороны присутствовали Тран Фыок Ань, посол Вьетнама в Сингапуре; советник Као Суан Тханг - глава торгового представительства посольства Вьетнама в Сингапуре; советник Тхай Тху Фыонг - советник по содействию инвестициям посольства Вьетнама в Сингапуре; г-н Фам Хюи Бинь - директор департамента туризма города Хошимин, соруководитель оргкомитета фестиваля вьетнамского супа Фо в Сингапуре 2025 года; заместитель секретаря Союза молодежи города Хошимин Нгуен Минь Сон.

С представителями соорганизаторов и координирующих подразделений: г-н Во Ань Тай - заместитель генерального директора Saigon Tourist Corporation - Saigontourist Group, г-н Нгуен Тиен Дат - генеральный директор Saigon Fair and Exhibition Joint Venture Company, соруководитель оргкомитета фестиваля; г-н Нгуен Хыу И Йен - председатель совета директоров Saigontourist Travel Service Company; глава вьетнамского комитета по связям в Сингапуре Та Тхи Лиен; директор отеля Rex Saigon Hotel Чау Хоанг Нхут; заместитель генерального директора сети отелей Caravelle Hotel Лам Куанг Хуй.

Команда вьетнамских волонтеров приехала в Сингапур, чтобы принять участие и поддержать вьетнамский фестиваль супа Фо, открыв его захватывающими выступлениями. Фото: ХУУ ХАНХ

Команда вьетнамских волонтеров приехала в Сингапур, чтобы принять участие и поддержать вьетнамский фестиваль супа Фо. Фото: ХУУ ХАНХ

Сингапурский артист играет на традиционных вьетнамских музыкальных инструментах в честь вьетнамского фестиваля Фо в Сингапуре. Фото: ХУУ ХАНХ

Семья посла Вьетнама в Сингапуре Чан Фыок Ань прибыла на фестиваль вьетнамского супа фо заранее. Дочь посла Ай Нхи сказала, что с нетерпением ждёт возможности насладиться «настоящим» супом фо, приготовленным вьетнамскими поварами.

Нхи живёт в Сингапуре уже год, но до сих пор не нашла ресторан фо, который бы по вкусу напоминал родной. «Давно я не пробовала фо дома», — восторженно сказала Нхи.

Нхи приехала с младшим братом Фук Аном, бабушкой и дядей Хунгом. Семья рассказала, что вся семья посетила посла Чан Фуок Аня, а также приняла участие во Вьетнамском фестивале фо 2025. Все члены семьи были в восторге от возможности насладиться фо, и на этот раз они смогли выбрать его вкус по своему вкусу.

Семья посла Вьетнама в Сингапуре Чан Фуок Аня посетила Вьетнамский фестиваль Пхо - Фото: ХУУ ХАНЬ

Pho Ngoc Vuong — традиционный ханойский бренд фо — заявил, что приготовил тысячи мисок фо для приветствия гостей. Фото: HUU HANH

Г-жа Нгуен Нгок Дьем, одна из волонтеров-энтузиастов фестиваля вьетнамского фо 2025, рассказала, что узнала о программе через Вьетнамский комитет по связям в Сингапуре, поэтому она записалась, чтобы поддержать ее и внести свой вклад в продвижение вьетнамского фо, а также насладиться вкусом фо из ее родного города.

Г-жа Дьем живет в Сингапуре уже 5 лет, у нее муж-сингапурец, и она также часто готовит фо и другие вьетнамские блюда для своей семьи.

«Я с Севера и очень горжусь северным фо. Присоединяясь к программе, я очень надеюсь внести свой вклад в знакомство жителей Сингапура с вьетнамской кухней», — сказала г-жа Дьем.

Киоски с фо готовы к наступлению часа G. Фото: ХУУ ХАНХ

Фестиваль вьетнамского супа Фо 2025 в Сингапуре организован посольством Вьетнама в Сингапуре, газетой Tuoi Tre и Saigon Tourist Corporation - Saigontourist Group в сотрудничестве с Департаментом промышленности и торговли города Хошимин, Вьетнамским комитетом по связям в Сингапуре под руководством Министерства иностранных дел и Народным комитетом города Хошимин. Фестиваль пройдет 18 и 19 октября в Our Tampines Hub, крупнейшем общественном центре в Сингапуре.

Фестиваль проводился в контексте повышения уровня отношений между Вьетнамом и Сингапуром до уровня всеобъемлющего стратегического партнерства, что подтвердило значимость и статус программы.

Организаторы Vietnam Pho Festival 2025, девиз которого «Наслаждаемся Фо вместе, растем вместе», надеются, что мероприятие не только пригласит друзей со всего мира насладиться типичным вьетнамским блюдом, которое в 2011 году было включено CNN в список 50 блюд, которые нужно обязательно попробовать по всему миру, но и передаст желание объединяться, делиться и способствовать развитию Вьетнама.

В рамках фестиваля фо будет представлен в качестве «культурного посла», открывая возможности для совместного развития предприятий, сообществ и стран и поиска новых путей сотрудничества — от культуры, туризма до торговли и инвестиций.

Главный редактор газеты Tuoi Tre Ле Тхе Чу беседует с представителем Pho Phu Gia перед началом мероприятия. Фото: ХУУ ХАНЬ

Киоск с Pho Ta - Binh Tay Food начал встречать первых клиентов - Фото: HUU HANH

Традиционный бренд фо и регистрация в 5-звездочном отеле во Вьетнаме. Фестиваль фо в Сингапуре.

Одной из главных целей фестиваля является предоставление сингапурцам и туристам возможности насладиться «настоящим» вкусом вьетнамского супа фо.

В Our Tampines Hub посетители смогут насладиться супом фо, приготовленным лучшими мастерами и шеф-поварами из Вьетнама.

Главные шеф-повара 5-звездочных отелей системы Saigontourist Group, включая четыре отеля класса люкс Rex Saigon, Majestic Saigon, Grand Saigon, Caravelle Saigon и бренд Pho Thu Duc Golf Restaurant (Vietnam Golf & Country Club), а также известные бренды фо, такие как Pho Thin (Bo Ho), Pho Ta, Pho Phu Gia, Pho Vuong, Pho Hai Thien, Pho Khoe, Pho Sen Sasco... внесут разнообразие в методы приготовления и способы наслаждения.

Помимо фо, посетители также смогут насладиться многими другими традиционными вьетнамскими блюдами, такими как суп с лапшой из говядины Хюэ, рисом-гриль из курицы, бань ми, супом с лапшой и говяжьими спринг-роллами, супом с лапшой и спринг-роллами, хрустящим фо с морепродуктами, фо с морепродуктами, фо с говяжьими ребрышками, жареным фо и т. д.

Фестиваль вьетнамского супа фо 2025: когда вьетнамский вкус фо становится «культурным послом» Сингапура

Повара готовятся к двухдневному фестивалю вьетнамского супа Фо в Сингапуре. Фото: ХУУ ХАНХ

В рамках мероприятия пройдет множество насыщенных мероприятий, таких как выставка истории фо, примерка аозай, аобаба, конической шляпы, демонстрация изображений, продукции и уникальных туристических услуг Вьетнама.

Кроме того, звучали выступления на традиционных вьетнамских музыкальных инструментах, таких как цитра, бамбуковая флейта и барабан, а также современные музыкальные выступления. В перерывах между выступлениями также выступали музыканты из Сингапура, что способствовало укреплению связей и разнообразию.

В частности, ожидается, что Форум по содействию инвестициям, торговле и туризму Вьетнам-Сингапур 2025, который состоится сразу после церемонии открытия, привлечет около 150 предприятий из обеих стран.

На форуме представители управляющих структур и бизнеса обсудят новые направления сотрудничества в сфере зеленой переработки и логистики, туризма и авиационных услуг, импорта и экспорта вьетнамской сельскохозяйственной продукции и деликатесов, цифровой трансформации и электронной коммерции.

Программа Business Matching (бизнес-связи 1 на 1) создаст условия для прямых встреч вьетнамских и сингапурских предприятий и поиска возможностей практического сотрудничества.

Фестиваль Фо во Вьетнаме — это крупное событие, которое проводится с 12-го по 12-й день Фо, впервые проведенное во Вьетнаме в 2017 году.

К 2023 году программа будет представлена ​​за рубежом под названием Vietnam Pho Festival. День Фо и Vietnam Pho Festival — это программы, организованные в виде серии мероприятий с множеством последовательных мероприятий.

Программа превратилась в ежегодное мероприятие по продвижению кулинарной культуры, способствующее популяризации вьетнамского супа фо и имиджа страны во всем мире, а также знакомящее с туристическим и экономическим потенциалом и содействующее культурному обмену.

После достижения рубежей в Японии (2023) и Корее (2024) пунктом назначения в 2025 году станет Сингапур — региональный торговый центр.

Фестиваль вьетнамского супа Фо 2025 в Сингапуре

Объединение культур, содействие сотрудничеству

Фестиваль вьетнамского супа Фо 2025 в Сингапуре, организованный посольством Вьетнама в Сингапуре, газетой Tuoi Tre и туристической группой Saigon в сотрудничестве с Департаментом промышленности и торговли города Хошимин, Комитетом по связям с вьетнамцами в Сингапуре под руководством Министерства иностранных дел и Народным комитетом города Хошимин, пройдет 18 и 19 октября в Our Tampines Hub, Сингапур.

Фестиваль проводился в контексте повышения уровня отношений между Вьетнамом и Сингапуром до уровня всеобъемлющего стратегического партнерства, что подтвердило значимость и статус программы.

Организаторы Vietnam Pho Festival 2025, девиз которого «Наслаждаемся Фо вместе, растем вместе», надеются, что мероприятие не только пригласит друзей со всего мира насладиться типичным вьетнамским блюдом, которое в 2011 году было включено CNN в список 50 блюд, которые нужно обязательно попробовать по всему миру, но и передаст желание объединяться, делиться и способствовать развитию Вьетнама.

В рамках фестиваля Фо будет представлен как «культурный посол», выступающий в качестве моста для Вьетнама и Сингапура, а также для друзей со всего мира, чтобы совместно работать над достижением процветающего и устойчивого будущего.

Главное в фестивале — предоставить сингапурцам и туристам возможность насладиться «настоящим» вкусом вьетнамского фо. В Our Tampines Hub посетители смогут попробовать фо, приготовленный непосредственно лучшими мастерами и поварами из Вьетнама.

Главные шеф-повара 5-звездочных отелей системы Saigontourist Group, включая четыре отеля класса люкс Rex Saigon, Majestic Saigon, Grand Saigon, Caravelle Saigon и бренд Pho Thu Duc Golf Restaurant (Vietnam Golf & Country Club), а также известные бренды фо, такие как Pho Thin Bo Ho, Pho Ta, Pho Phu Gia, Pho Vuong, Ba Ban Pho... внесут разнообразие в методы приготовления и способы наслаждения.

Помимо фо, посетители также смогут насладиться многими другими традиционными вьетнамскими блюдами, приготовленными 5-звездочными шеф-поварами Saigon Tourist, которые создают яркую «кулинарную симфонию».

В частности, наряду с фестивалем Фо состоялся и масштабный инвестиционный форум – Вьетнамско-сингапурский форум по содействию инвестициям, торговле и туризму 2025, что подтвердило суть мероприятия. Форум состоялся сразу после церемонии открытия (утром 18 октября) и, как ожидается, привлечёт около 150 компаний из обеих стран.

На форуме представители управляющих структур и бизнеса обсудят новые направления сотрудничества в сфере зеленой переработки и логистики, туризма и авиационных услуг, импорта и экспорта вьетнамской сельскохозяйственной продукции и деликатесов, цифровой трансформации и электронной коммерции.

В частности, программа Business Matching (бизнес-связи 1-1) создаст условия для прямых встреч вьетнамских и сингапурских предприятий и поиска возможностей практического сотрудничества.

DAU DUNG - NGHI VU - HUU HANH

Источник: https://tuoitre.vn/quoc-vu-khanh-bo-quoc-phong-singapore-chuyen-di-chua-tron-ven-neu-toi-chua-thuong-thuc-to-pho-ngon-20251018070434134.htm