Starbucks теряет позиции в китайской кофейной гонке.

Американские сети кофеен утратили свои лидирующие позиции в гонке за удовлетворение растущего спроса на кофе со стороны китайских потребителей.

В конце второго квартала отчет Luckin Coffee показал, что компания обогнала Starbucks и стала крупнейшей сетью кофеен в Китае как по выручке, так и по количеству магазинов. Китайская сеть кофеен совершила впечатляющее возвращение после скандала с бухгалтерским мошенничеством, потрясшего компанию несколько лет назад.

Благодаря новым инвестициям и руководству, сеть Luckin теперь насчитывает 13 300 магазинов, почти все из которых расположены в Китае. Это вдвое больше, чем у Starbucks, у которой 6 800 точек.

Компания Luckin также зафиксировала выручку в размере 855 миллионов долларов во втором квартале, что немного выше, чем 822 миллиона долларов, полученные Starbucks в Китае. Согласно ноябрьскому отчету компании, продажи Luckin все больше опережают продажи Starbucks.

Кофейня Starbucks в Пекине, Китай. Фото: Reuters. — Кофейня Starbucks в Пекине, Китай. Фото: *Reuters.*

Starbucks – крупнейшая в мире сеть кофеен – имеет преимущество первопроходца, открыв свой первый магазин в Китае в 1999 году. Основатель компании Говард Шульц лично наладил там связи. Сеть открыла филиалы в крупнейших городах Китая, а затем расширилась на небольшие города. Ежегодно они открывают сотни новых магазинов, ориентируясь на тех, кто предпочитает пить кофе в кафе.

Однако пандемия серьезно повлияла на бизнес Starbucks. Доходы от магазинов, работающих здесь более года, в 2020 году снизились на 17% по сравнению с 2019 годом. В настоящее время многие китайцы по-прежнему придерживаются режима экономии, сформировавшегося во время пандемии.

Между тем, Luckin был основан только в 2017 году — в период технологического бума в Китае. Магазины Luckin имеют гораздо более простой дизайн по сравнению со Starbucks. Их стратегия также с самого начала была сосредоточена на мобильных приложениях и быстрой доставке. Starbucks, с другой стороны, добавила возможность доставки в Китае лишь позже. Цены на напитки в Luckin также ниже, чем в Starbucks.

К осени 2019 года у сети Luckin было 3680 магазинов. Это число почти равно 4130 магазинам, которые Starbucks построила там за два десятилетия.

На протяжении многих лет Starbucks уделяла приоритетное внимание расширению своего присутствия в Китае. Бывший генеральный директор Говард Шульц заявлял, что Китай предоставляет им значительные возможности для роста, несмотря на сложность ведения бизнеса в этой стране. В настоящее время Китай является вторым по величине рынком компании по количеству магазинов и выручке после США.

В Китае существует давняя традиция чаепития. Население потребляет меньше кофе, чем во многих других странах. Однако предприятия понимают, что спрос на кофе в Китае растет. Аналитики прогнозируют, что в ближайшие несколько лет Китай станет крупнейшим в мире рынком потребления кофе.

Однако западные бренды, продающиеся здесь, сталкиваются с растущей конкуренцией со стороны местных брендов. Потребители также начинают отдавать предпочтение отечественным брендам.

Кики Пан, директор по маркетингу из провинции Гуандун, пьет кофе два раза в неделю. Обычно она заказывает латте Luckin с доставкой в офис во второй половине дня, в рабочее время, и оплачивает заказ через приложение WeChat.

«Раньше Starbucks пользовался большой популярностью среди китайской молодежи. Но теперь у них больше вариантов. Ситуация изменилась», — сказал Панг.

Руководство Starbucks по-прежнему привержено китайскому рынку. В этом месяце они объявили о цели открывать 1000 новых магазинов в Китае ежегодно, доведя общее число до 9000 к 2025 году. Они заявили, что Китай станет крупнейшим рынком для Starbucks. «Я очень уверена, что это только начало», — сказала Белинда Вонг, со-генеральный директор Starbucks China, на мероприятии в ноябре.

В статье для Wall Street Journal компания Starbucks также подтвердила, что ее продажи в Китае продолжают расти, несмотря на конкуренцию со стороны отечественных конкурентов.

Компания Luckin вышла на биржу в 2019 году. Однако год спустя Luckin была исключена из списка Nasdaq после скандала с бухгалтерским мошенничеством. Luckin пообещала восстановиться, привлекая новых руководителей и получая инвестиции от Centurium Capital (Китай). Этим летом сеть открыла свой 10-тысячный магазин в Китае.

Компания Luckin обрела известность благодаря доступным ценам на свою продукцию и нескольким популярным вкусам напитков, включая недавнее сотрудничество с элитным китайским брендом алкогольных напитков Kweichow Moutai.

Несмотря на различные стратегии Starbucks по развитию бизнеса в Китае, многие люди по-прежнему предпочитают местные бренды. Ценовая война также продолжает оказывать влияние на бизнес Starbucks.

Еще одним новым конкурентом в Китае является компания Cotti Coffee. Запущенная в прошлом году, она также использует стратегию недорогих напитков, ориентированную на молодежь. В августе Cotti объявила об открытии 5000 магазинов всего за один год.

Компания Starbucks недавно запустила в Китае множество новых продуктов. Только этим летом было выпущено 28 наименований. Руководство утверждает, что в настоящее время Starbucks является единственным кофейным брендом в Китае с полным ассортиментом фирменных напитков, еды и товаров, расположенным в лучших местах по всей стране. Компания строит больше магазинов в небольших городах. В сентябре Starbucks открыла в Китае инновационный центр стоимостью 220 миллионов долларов.

На недавнем мероприятии генеральный директор Starbucks Лаксман Нарасимхан заявил, что по сравнению с конкурентами, продающими более дешевые товары, Starbucks предлагает китайским потребителям более качественный и лучший сервис.

Санни Шен, консультант из провинции Цзянсу, говорит, что пьет кофе несколько раз в неделю. В последнее время ей очень нравится молочный кофе из лимитированной коллекции Luckin. «Со скидочным кодом напитки Luckin стоят вдвое или втрое дешевле, чем в Starbucks», — говорит она.

Ха Тху (по данным WSJ и Nasdaq)

Ссылка на источник